Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Domaine Pignier Poulsard

Domaine Pignier Poulsard

Elegante fruitigheid uit de Jura
Biologisch-dynamisch
Domaine Pignier Poulsard
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Jura
Productiegebied Jura
AOC Côtes du Jura
Denominatie van oorsprong AOC Côtes du Jura
Domaine Pignier
Wijnhuizen Domaine Pignier
Bevat Sulfieten
100% Poulsard
Druivenrassen 100% Poulsard
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine Pignier Poulsard 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch.

Stijl Domaine Pignier Poulsard
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Groenten, Pittige gerechten, Witte vis, Rijst, Aperitief, Wit vlees, Worstjes

Over Domaine Pignier Poulsard

Domaine Pignier Poulsard is een biodynamische rode wijn met houtlagering, geproduceerd door Domaine Pignier in de AOC Côtes du Jura (Frankrijk) van de druivensoort poulsard.

Domaine Pignier is eigendom van de zevende generatie wijnbouwers Pignier. Drie broers en zussen, Jean Etienne, Antoine en Marie Florence, zetten een nalatenschap voort die begon in 1794 in het stadje Montaigu, in de Jura (Frankrijk). Hoewel ze trouw blijven aan de familietraditie, werken ze sinds 2002 volgens biodynamische en ecologische principes, gecertificeerd door Demeter en Ecocert.

Domaine Pignier Poulsard komt voort uit wijngaarden met klei-kalksteen bodems. Er wordt biologische en biodynamische landbouw toegepast met behandelingen van silicium, planten en mest. De opbrengst wordt beperkt tot 35hl/ha en de oogst gebeurt handmatig in kleine kratten met selectie in de wijngaard.

In de wijnmakerij worden de druiven van Domaine Pignier Poulsard ontsteeld en zacht geperst. Vervolgens start de fermentatie met pigeage gedurende 15 dagen met inheemse gisten. Ten slotte rijpt de wijn in eikenhouten vaten voor een periode van 6 tot 10 maanden. Het wordt gebotteld zonder klaring, filtering en met een minimum aan sulfieten.

Domaine Pignier Poulsard is een fruitige, sappige en elegante wijn. Een rode wijn die de authentieke identiteit van de Jura onopgesmukt tot uitdrukking brengt.
2018 Domaine Pignier Poulsard 2018 is een soepele rode wijn met aroma's van kleine rode vruchten zoals aardbei en framboos, tonen van wilde bloemen en kruidige accenten. In de mond is het fris, sappig en zijdezacht. Een expressie van verse, heldere en levendige fruit die aanhoudt tot de afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.