Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Dominio de Atauta Dos Fincas

Dominio de Atauta Dos Fincas

Twee unieke terroirs voor een onnavolgbare wijn
Dominio de Atauta Dos Fincas
75 cl.
2022
94 Parker
94 Suckling
95 Peñín
redeemKrijg € 1,00 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominatie van oorsprong D.O. Ribera del Duero
Dominio de Atauta
Wijnhuizen Dominio de Atauta
Bevat Sulfieten
100% Tinto Fino
Druivenrassen 100% Tinto Fino
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Dominio de Atauta Dos Fincas 2022

Rode wijn Gerijpt in hout. 22 meses en barrica.

Dominio de Atauta Dos Fincas 2022 onthult een verleidelijke geurpalet in de neus, waar rijpe zwarte vruchten zoals pruimen en bramen opvallen, vergezeld van subtiele kruidige tonen die doen denken aan zwarte peper en kruidnagel. In de mond is het een uitgebalanceerde en complexe wijn, met een zijdezachte textuur en goed geïntegreerde tannines. De oogst van 2022 heeft de essentie van zijn bijzondere omgeving vastgelegd met een gunstig klimaat dat een uitstekende rijping van de druiven mogelijk maakte. Deze wijn is ideaal vanwege zijn opmerkelijke fruitexpressie en de rijkdom die de houtlagering biedt, waardoor hij diepgaand plezierig is om bij elke slok te verkennen.

Stijl Dominio de Atauta Dos Fincas
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Zachte kazen, Aperitief, Worstjes, Gerijpte kazen, Blauwe kazen

Over Dominio de Atauta Dos Fincas

Hoog in de Vallei van Atauta, waar rots en zon zich vermengen met eeuwenoude wijnbouwgeschiedenis, ontstaat een wijn die de essentie van zijn land met bijna poëtische precisie vastlegt. Dominio de Atauta Dos Fincas komt voort uit de samenkomst van twee unieke terroirs —La Roza Grande en San Juan Valle—, waar eeuwenoude wijnstokken zich verheffen tot 940 meter, kleigronden omarmend op verweerde kalksteen en een continentaal klimaat met mediterrane kenmerken. Elke tros wordt met uiterste zorg behandeld, met de hand geoogst, geselecteerd met een dubbele kwaliteitscontrole, ingelegd door middel van zwaartekracht en gefermenteerd volgens de biodynamische kalender, om de zuiverheid van de druif en de persoonlijkheid van zijn oorsprong te behouden.

Dominio de Atauta, een wijnhuis gevestigd in de regio Atauta (Soria, Spanje), met meer dan vijf eeuwen wijnbouwgeschiedenis, combineert traditie en hedendaagse eisen onder leiding van Ismael Sanz en Jaime Suárez, die met passie en respect voor elke wijngaard werken. Het is gebouwd op rots, op een helling van de vallei, met als doel het natuurlijke evenwicht te behouden en de eigenheid van elk perceel te uiten, waarbij de erfenis van Atauta en zijn architectonische harmonie wordt geëerd, die nog steeds de essentie van de regio behoudt.

Dominio de Atauta Dos Fincas is een elegante en verfijnde wijn, het resultaat van de samenvoeging van zijn twee meest bijzondere percelen. Na 22 maanden rijping in eiken vaten (15% nieuw), behoudt het een unieke persoonlijkheid, met intense aroma's van rijp rood fruit. In de mond ontvouwen zijn fijne en zijdezachte tannines zich met een elegante body, waarbij de frisheid en diepte van zijn eeuwenoude wijngaarden voelbaar zijn, in een balans die zowel delicaat als krachtig is.

Deze rode wijn nodigt uit tot speciale momenten, of het nu vergezeld gaat van geroosterd vlees, stoofschotels met aardse wortels of zelfs gerijpte kazen die zijn complexiteit versterken. Elk glas Dominio de Atauta Dos Fincas is een reis door de Vallei van Atauta, een viering van terroir, geschiedenis en toewijding, die de rijkdom en diversiteit van een regio onthult waar traditie en passie elkaar in elke slok ontmoeten.

2022

Dominio de Atauta Dos Fincas 2022 onthult een verleidelijke geurpalet in de neus, waar rijpe zwarte vruchten zoals pruimen en bramen opvallen, vergezeld van subtiele kruidige tonen die doen denken aan zwarte peper en kruidnagel. In de mond is het een uitgebalanceerde en complexe wijn, met een zijdezachte textuur en goed geïntegreerde tannines. De oogst van 2022 heeft de essentie van zijn bijzondere omgeving vastgelegd met een gunstig klimaat dat een uitstekende rijping van de druiven mogelijk maakte. Deze wijn is ideaal vanwege zijn opmerkelijke fruitexpressie en de rijkdom die de houtlagering biedt, waardoor hij diepgaand plezierig is om bij elke slok te verkennen.
2021

Dominio de Atauta Dos Fincas 2021 is een rode wijn die betovert met zijn serene elegantie en unieke karakter. In de neus verweeft rijp rood fruit zich met zachte minerale nuances en een kruidige toets, als een fluistering die uitnodigt om zijn diepte te ontdekken in de mond, waar zijdezachte tannines het gehemelte strelen en de ingehouden kracht van twee unieke locaties voelbaar maken. Elke slok begeleidt perfect een lamsgebraad, paddenstoelen, smaakvolle rijstgerechten of zwarte truffel, waardoor elk moment een klein luxe wordt.
2022
94 Parker
95 Peñín
94 Suckling
2021
95 Parker
96 Peñín
94 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 49,80 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.