Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Dominio de Atauta La Roza

Dominio de Atauta La Roza

De verfijnde schoonheid van een unieke locatie
Ecologisch
Dominio de Atauta La Roza
75 cl.
2019
75 cl.
2017
97 Parker
96 Suckling
99 Peñín
redeemKrijg € 4,52 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominatie van oorsprong D.O. Ribera del Duero
Dominio de Atauta
Wijnhuizen Dominio de Atauta
Bevat Sulfieten
100% Tinto Fino
Druivenrassen 100% Tinto Fino
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Dominio de Atauta La Roza 2019

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 18 meses en barricas de roble.

Stijl Dominio de Atauta La Roza
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Worstjes, Gerijpte kazen, Paddenstoelen

Over Dominio de Atauta La Roza

Over de hele wereld zijn er opmerkelijke wijngebieden te vinden. Elk van deze gebieden heeft zijn eigen druivensoorten, wijnstijlen en unieke kenmerken die ze bijzonder en verleidelijk maken voor wijnliefhebbers. In het geval van Dominio de Atauta, een wijnhuis gelegen in de provincie Soria, in het oostelijke deel van de regio Ribera del Duero (Spanje), is de naam afgeleid van een gelijknamige kleine wijnvallei die bekend staat om de productie van wijnen van hoge kwaliteit. Een gebied dat zich onderscheidt door de diversiteit van bodems, oriëntaties en hoogtes, en waarvan de landschappen ons uitzonderlijke wijnen bieden.

Onder hun voortreffelijke creaties is Dominio de Atauta La Roza een rode wijn van 100% tinto fino afkomstig uit het gebied "Las Rozas", waar het wijnhuis zich heeft ingezet voor het herstel van 689 wijnstokken van 165 jaar oud. Een totaal van 0,24 ha verdeeld over 3 percelen met bodems bestaande uit zand, klei en kalksteen, waar biologische landbouw wordt toegepast en technieken die al meer dan vijf eeuwen in de vallei bewaard zijn gebleven. De oogst gebeurt handmatig in dozen van 11 kg en in de wijnmakerij vindt een tweede selectie van trossen en bessen plaats. De vinificatie gebeurt per perceel met een koude maceratie in roestvrijstalen tanks van 1.000 liter gedurende 7 dagen en 2 keer per dag wordt de most overgepompt. De fermentatie verloopt spontaan met inheemse gisten en daarna rijpt de wijn gedurende 18 maanden in Franse eikenhouten vaten van tweede gebruik.

Met de verfijning, concentratie en expressie van een uniek klein gebied, is Dominio de Atauta La Roza een grand cru van zeer beperkte productie. Minder dan 400 genummerde flessen die een buitengewone elegantie herbergen.

2017 Dominio de Atauta La Roza 2017 ontvouwt een symfonie van elegante smaken en opmerkelijke complexiteit. In de neus doet het denken aan rijpe frambozen en subtiele kruidige tonen. In de mond onthult de zijdezachte textuur een geconcentreerd karakter, met verfijnde tannines en een verfrissende zuurgraad die perfect in elkaar overvloeien. De afdronk is lang, droog en doordrenkt met een kenmerkende mineraliteit die het onderscheid maakt. Deze jaargang biedt een bijzondere zeldzaamheid, aangezien de vorst van 2017 de groei niet beïnvloedde dankzij het koelere klimaat en de langzame ontwikkeling van de wijnstokken. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een wijn met balans en rijpingspotentieel.
2016

Dominio de Atauta La Roza 2016 is een geconcentreerde rode wijn met aroma's van rijp rood fruit, gecombineerd met tonen van mediterrane aromatische kruiden en balsamico herinneringen. In de mond is het voortreffelijk, verfijnd en goed gestructureerd. Een grootse wijn die gekenmerkt wordt door een uitgesproken zuurgraad, zijdezachte tannines en een uiterst aanhoudende en subliem elegante afdronk.
2019
97 Parker
99 Peñín
96 Suckling
2017
97 Parker
96 Peñín
94 Suckling
2016
96 Parker
96 Peñín
94 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 226,10 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.