Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares

Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares

Een hommage aan de oorsprong van Bierzo
Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares
75 cl.
2023
94+ Parker
95 Atkin
redeemKrijg € 0,63 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominatie van oorsprong D.O. Bierzo
Bevat Sulfieten
85% Mencía, 10% Alicante Bouschet, 5% Palomino
Druivenrassen 85% Mencía, 10% Alicante Bouschet, 5% Palomino
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 12 maanden in Franse eikenhouten vaten 500 L.

Stijl Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Groenten, Rood vlees

Over Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares

Nadat Helios Estévez de droom verwezenlijkt heeft om de wijngaarden te vinificeren die zijn vader, de verbannen dichter Antonio Estevez, verbouwde in zijn geboortedorp Valtuille de Abajo, in Castilla y León (Spanje), wordt de familiewens om terug te keren naar de oorsprong vervuld. Hoewel de door de dictatuur vervolgde schrijver nooit naar zijn thuis kon terugkeren, riep het land hem. Zo richten zijn nakomelingen het project op terwijl de Denominación de Origen Bierzo een nieuwe en revolutionaire classificatie van wijnen in kleinere geografische eenheden voorstelt om de unieke locaties van de regio, zoals El Coutao, El Rapolao, Villegas, Poulosa of Casares, te benadrukken.

Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares is een sensationele blend gemaakt met de inheemse druivenrassen mencía, alicante bouschet en palomino, afkomstig van kleigrond met een hoog ijzergehalte en de aanwezigheid van rolkeien op een hoogte van 680 meter boven zeeniveau. Wijnstokken van 75 jaar oud worden met respect bewerkt en met de hand geoogst op het optimale moment van rijpheid. In de wijnmakerij fermenteren de druiven met 15% hele trossen en met inheemse gisten in open roestvrijstalen tanks van 2.000 liter. Daarna vindt de malolactische gisting en rijping plaats in goed verouderde Franse eiken vaten van 500 liter gedurende 12 maanden.

Zonder twijfel kan Helios Estévez en zijn familie zich niet gelukkiger voelen nu zij de droom van hun vader hebben verwezenlijkt met een project dat geworteld is in de geboortegrond. En des te meer wanneer hun wijnen erkenning krijgen van de gemeenschap voor hun hoge kwaliteit. Wijnen die, zoals Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares, niet alleen de traditie, geschiedenis en het karakter van elk terroir waarderen, maar ook hulde brengen aan een man die tegen wil en dank zijn geboorteland moest ontvluchten.

 

2021

Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares 2021 is een rode wijn die zijn levendigheid in elke slok onthult. Het fruitige karakter komt duidelijk naar voren, met associaties van verse rode vruchten zoals aardbeien en kersen. In de neus worden ook subtiele bloemige accenten waargenomen die doen denken aan een verfijnde tuin in de lente. In de mond vloeit zijn lichtheid sierlijk, gepaard met een zachte textuur die gemakkelijk drinkbaar is. Deze wijn, gelimiteerd tot 1.085 flessen, toont een open expressiviteit, met een overvloed aan frisheid en elegantie.


 

2023
94+ Parker
2021
94+ Parker
92 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 31,45 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.