Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño

Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño

Een heerlijke witte wijn met een zeer beperkte productie
Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,68 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Galicië
Productiegebied Galicië
D.O. Rías Baixas
Denominatie van oorsprong D.O. Rías Baixas
Eulogio Pomares
Wijnhuizen Eulogio Pomares
Bevat Sulfieten
100% Albariño
Druivenrassen 100% Albariño
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño 2023

Witte wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw.

Stijl Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Witte vis

Over Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño

Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño is een witte wijn met houtrijping, geproduceerd door Eulogio Pomares in de D.O. Rías Baixas (Galicië) met de albariño druivensoort.
 
Na zijn succes in de familiewijngaard Zárate, Eulogio Pomares, de vijfde generatie van Galicische wijnbouwers in Rías Baixas, zet hij zijn eigen persoonlijke project voort op het Galicische minifundium van tien hectare wijngaard. Tegenwoordig is hij een van de toonaangevende oenologen in Galicië, die grote wijnen maakt door middel van zeer speciale vinificaties.
 
Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño is een wijn afkomstig van een perceel van slechts 0,3 hectare genaamd Castiñeiro, gelegen in de Val do Salnés (Pontevedra). Het zijn wijnstokken geplant op overwegend granietbodem en ze hebben een sterke Atlantische invloed. Er wordt een milieuvriendelijke landbouw toegepast en de oogst is handmatig.
 
De druiven voor Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño worden in hun geheel direct in de pneumatische pers geperst. Het verkregen most fermenteert en rijpt in witte kleien amphora's en blijft gedurende 6 maanden op de fijne droesem zonder bâtonnage.
 
Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño is het resultaat van een diepe onderdompeling en verkenning van de beste en onbekende terroirs van Rías Baixas. Een heerlijke witte wijn met een zeer beperkte productie.
 
2022
Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño 2022 is een zeer bijzondere albariño. Het heeft een licht oxidatief profiel dankzij de rijping in amphora's. Het is een aromatische en geurige wijn. In de neus verschijnen tonen van verwelkte bloemen en zonnebloempitten. In de mond biedt het zachte smaken en een fluweelachtige textuur die verleidt. Deze witte wijn is een echte zeldzaamheid, ideaal voor degenen die een facet van de albariño-variëteit willen ontdekken dat zowel gedurfd als verrassend elegant en authentiek is.
 
2017 Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño 2018 is een witte wijn met een uitgesproken profiel, gekenmerkt door complexe aroma's van wit fruit, citrustonen en zilte nuances. De smaak is knapperig, gestructureerd en diepgaand. De wijn onthult een schitterende en levendige zuurgraad, met een zeer minerale afdronk.
2022
94+ Parker
2019
93 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 34,10 IVA inc.