Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Eulogio Pomares Maceración con Pieles

Eulogio Pomares Maceración con Pieles

Een Albariño "Orange Wine"
Eulogio Pomares Maceración con Pieles
75 cl.
2024
redeemKrijg € 1,00 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Galicië
Productiegebied Galicië
D.O. Rías Baixas
Denominatie van oorsprong D.O. Rías Baixas
Eulogio Pomares
Wijnhuizen Eulogio Pomares
Bevat Sulfieten
100% Albariño
Druivenrassen 100% Albariño
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Eulogio Pomares Maceración con Pieles 2024

Witte wijn Gerijpt in hout. 9 maanden in foudres.

Stijl Eulogio Pomares Maceración con Pieles
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Rijst, Gekruide gerechten

Over Eulogio Pomares Maceración con Pieles

Eulogio Pomares Maceratie met Schillen is een witte wijn van de druivensoort Albariño, vervaardigd door Eulogio Pomares in de D.O. Rías Baixas.

Het wijnhuis Eulogio Pomares staat bekend om het creëren van Uitzonderlijke Wijnen. De vooruitstrevende en innovatieve visie van de wijnbouwer en oenoloog is gebaseerd op het principe dat alles wat aan de natuur wordt toegevoegd, overbodig is. Gelegen in de subzone van de Valle de Salnés (Pontevedra), de bakermat van de Albariño, zijn hun wijnen het resultaat van een ongeëvenaarde natuurlijke omgeving.

Er zijn twee voorwaarden nodig om een kwalitatieve Albariño te garanderen: arme en zonovergoten gronden. En dat is precies wat de Valle de Salnés biedt. Wanneer de druiven van Eulogio Pomares Maceratie met Schillen hun optimale rijpheid hebben bereikt, worden ze handmatig geoogst en geselecteerd in de wijngaard zelf.

In de wijnmakerij worden de druiven ontsteeld en geplet in een open vat. De alcoholische fermentatie vindt spontaan plaats met de eigen schillen. Na afloop blijft Eulogio Pomares Maceratie met Schillen nog twee weken in contact met de schillen. Na het persen rijpt de wijn in gebruikte Franse eiken vaten gedurende 9 maanden, zonder over te steken en zonder malolactische fermentatie. De wijn wordt vervolgens nog 6 maanden op fles bewaard.

Eulogio Pomares Maceratie met Schillen is een witte Orange Wine die alle conventies doorbreekt.

2023

Eulogio Pomares Maceración con Pieles 2023 verrast met een delicaat en diep bouquet. In de neus ontvouwt zich een cocktail van perzik en abrikoos, verweven met subtiele aroma's van wilde bloemen, die een unieke warmte en frisheid oproepen. In de mond schittert zijn onderscheidende karakter: minerale tonen die aan graniet doen denken komen naar voren, wat een unieke textuur geeft die harmonieus samengaat met zachte tannines. De interactie met de schillen tijdens de fermentatie verleent een complexiteit die de verwachtingen van een traditionele Albariño tart. Deze wijn is een warme aanbeveling voor degenen die een ongewoon, gedurfd en oprecht boeiend aromatisch en structureel profiel willen verkennen.
2022
Eulogio Pomares Maceración con Pieles 2022 is een aromatische en complexe orange wine. In de neus verschijnen tonen van kruidnagel of venkel die de aroma's van rijp geel fruit begeleiden, met daarnaast enkele aromatische nuances die, hoewel het een albariño betreft, doen denken aan de moscatel-variëteit. In de mond is hij knapperig, met intense smaken. Een versterkte wijn met een droge textuur en goede rijpheid, diep, lang en aanhoudend. Ideaal voor liefhebbers van wijnen met een ongewone persoonlijkheid, vol nuances.
 
2018 Eulogio Pomares Maceración con Pieles 2018 is een aromatische versterkte wijn met een koperachtige tint, voorzien van florale accenten en citrusnoten in de geur. Omhullend, fris en evenwichtig in de smaak.
2023
94 Parker
2022
93 Parker
2021
94 Parker
2020
93+ Parker
2018
93 Parker
2017
94 Suckling
2016
93 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 49,95 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.