Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou

Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou

Een van de voortreffelijkste percelen in het noorden van de Rhônevallei
Biologisch-dynamisch
Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou
75 cl.
2022
92 Parker
redeemKrijg € 1,07 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Rhône
Productiegebied Rhône
Cornas
Denominatie van oorsprong Cornas
Ferraton Père & Fils
Wijnhuizen Ferraton Père & Fils
Bevat Sulfieten
100% Syrah
Druivenrassen 100% Syrah
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch. 12 maanden in Franse eikenhouten vaten en betonnen tanks.

Stijl Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rijst, Wild, Worstjes, Gerijpte kazen, Blauwe vis

Over Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou

Volgens wijnrecensent Joe Czerwinski van Robert Parker, zijn er momenteel twee bijzonder boeiende lieux-dits binnen de A.O.C. Cornas: Les Eygats en Patou. Beide behoren tot de topwijnen van het wijnhuis Ferraton Père & Fils. Omdat wij van Decántalo enkel het neusje van de zalm aanbieden (hoe kan het ook anders), presenteren we hierbij de Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou.

In het zuiden van de A.O.C. Cornas, te midden van hellingen met verweerd graniet, bevindt zich de lieu-dit Patou, een kleine heuvel met steile flanken, waar de druiven snel rijpen. Dit is een van de redenen waarom de oogst van Ferraton Père & Fils een van de vroegste is in het noorden van de Rhônevallei. Hierdoor kan de syrah—de inheemse druivensoort van het gebied—zijn meest tanninerijke en minerale karakter tonen, wat resulteert in een evolutie waarbij de krachtige en donkere wijnen die in het verleden zo kenmerkend waren voor deze appellatie, plaatsmaken voor verfijning. Een deel van deze transformatie is te danken aan de invloed van Michel Chapoutier, die sinds 1998 advies geeft aan dit familiebedrijf, en het in 2006 overnam. Zo, apart beheerd van de rest van de wijngaarden van de gerenommeerde wijnmaker, is Ferraton Père & Fils uitgegroeid tot een toonaangevend merk, vergelijkbaar met de beste namen uit dit zuidoostelijke deel van Frankrijk.

Zoals aangegeven wordt de Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou vroeg geoogst en snel naar de wijnmakerij overgebracht, waar de druiven worden ontsteeld en rechtstreeks in de betonnen vaten gaan. Hier vindt de fermentatie plaats en een ander cruciaal proces: de maceratie, waarbij de wijn ongeveer vier weken (afhankelijk van het jaar) in contact blijft met de schillen, met verschillende overpompingen en pigeages. Uiteindelijk rijpt de Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou 12 tot 14 maanden in nieuwe eikenhouten vaten.

Als magie bestaat, dan is het zeker te vinden in een van deze flessen van Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou. Proost!

2021

Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou 2021 onthult een palet van aroma's waarin zwarte bes, bosbessen en rijpe bramen samensmelten met hinten van eucalyptus. In de mond combineert het geconcentreerde en subtiel gekruide profiel zich met een zachte textuur die uitnodigt tot nog een slok. Deze rode wijn is een toonbeeld van elegantie en levendigheid, perfect voor diegenen die diepte en frisheid in één teug zoeken.
2018

Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou 2018 is een rode wijn die verleidt met zijn rijke aromatische palet, waarbij tonen van zwarte bes, bosbes en braam opvallen, allen in een rijpingsstadium dat doet denken aan gekonfijt fruit. In de mond onthult hij een opmerkelijke kracht en een volle structuur die belooft lang te blijven hangen. De tannines zijn stevig, wat bijdraagt aan het gevoel van concentratie en complexiteit. Deze wijn is een ontdekkingsreis door intense en kruidige smaken, perfect voor wie op zoek is naar een langdurige smaakervaring.
2022
92 Parker
2018
94 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 53,25 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.