Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Ferraton Hermitage Les Miaux

Ferraton Hermitage Les Miaux

De winnende combinatie in elke fles
Biologisch-dynamisch
Ferraton Hermitage Les Miaux
75 cl.
2020
redeemKrijg € 1,27 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Rhône
Productiegebied Rhône
A.O.C Hermitage
Denominatie van oorsprong A.O.C Hermitage
Ferraton Père & Fils
Wijnhuizen Ferraton Père & Fils
Bevat Sulfieten
100% Syrah
Druivenrassen 100% Syrah
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Ferraton Hermitage Les Miaux 2020

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch. 12 meses en barricas de roble.

Stijl Ferraton Hermitage Les Miaux
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Gerijpte kazen, Rood vlees, Wild

Over Ferraton Hermitage Les Miaux

Noorden van de Rhônevallei, syrah en eeuwen van traditie en vakmanschap. Wie biedt er meer? De veiling start sterk en we gaan all-in met Ferraton Hermitage Les Miaux, een pure syrah die we je nu al kunnen verzekeren dat hij je niet onberoerd zal laten.

Niet één, maar in totaal twee percelen staan aan de wieg van deze rode wijn binnen de A.O.C. Hermitage: Les Dionnières (rijk aan klei, kalksteen en keien) en Le Méal (op terrassen met een overvloed aan ronde kiezels). Dit is slechts een fractie van de mozaïek aan terroirs die zo typerend zijn voor deze regio in het zuidoosten van Frankrijk, gelegen aan de linkeroever van de rivier. Zo wordt de teelt van de syrah in dit gebied een ware vertoning en een repertoire, —waardig om te ontdekken—, waarbij de druivensoort afhankelijk van de bodemsamenstelling verschillende facetten zal tonen. In het geval van Ferraton Hermitage Les Miaux behoort deze wijn tot de drie hectare wijngaard die het wijnhuis Ferraton Père & Fils bezit binnen deze appellatie en die biodynamisch worden bewerkt. Deze beslissing werd ongeveer in 1998 genomen door de familie, toen zij begonnen met het inwinnen van advies van de beroemde Michel Chapoutier. Vandaag de dag, onder zijn leiding,—en hoewel het onafhankelijk wordt beheerd van zijn andere wijnhuizen—, is Ferraton Père & Fils uitgegroeid tot een ware benchmark.

In de wijnkelder wordt Ferraton Hermitage Les Miaux ontsteeld en gevinifieerd in betonnen vaten, waar het zal fermenteren en een maceratie van ongeveer vier weken zal ondergaan. In dit opzicht is dit materiaal van enorm belang, aangezien het Ferraton Hermitage Les Miaux een reeks kenmerken biedt (zoals bijvoorbeeld het behoud van een constante temperatuur) die de wijn uniek en onnavolgbaar maken. Uiteindelijk zal de wijn volledig overgebracht worden naar eiken vaten, waar Ferraton Hermitage Les Miaux tussen de 14 en 16 maanden zal rijpen (afhankelijk van het oogstjaar).

Na al deze overwegingen is de winnende keuze zonder twijfel Ferraton Hermitage Les Miaux. Was er eigenlijk iemand die daaraan twijfelde?

2021

Ferraton Hermitage Les Miaux 2021 onthult zich met een aromatisch palet waarin bramen en rijpe pruimen opvallen, verweven met nuances van peper en een zoetige hint van drop. In de mond maakt deze rode wijn indruk met zijn stevige structuur en vlezige textuur, en biedt zachte tannines die elegant over de tong glijden. Ondanks zijn kracht behoudt hij een harmonieuze stroom die uitnodigt tot de volgende slok. Een krachtige, maar toegankelijke wijn die de essentie van zijn terroir in elke druppel vangt.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 63,65 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.