Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Gramona Celler Batlle

Gramona Celler Batlle

Een voortreffelijke Corpinnat van Gramona
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Gramona Celler Batlle
75 cl.
2015
96 Parker
96 Atkin
99 Peñín
redeemKrijg € 1,74 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Corpinnat
Soort mousserende wijn Corpinnat
Gramona
Wijnhuizen Gramona
Bevat Sulfieten
60% Xarel·lo, 40% Macabeo
Druivenrassen 60% Xarel·lo, 40% Macabeo
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Gramona Celler Batlle 2015

Corpinnat Brut Biologisch-dynamisch and Ecologisch. 120 maanden op fles.

Gramona Celler Batlle 2015 omhult je vanaf het eerste moment met zijn stralende strogele kleur die zich vermengt met gouden reflecties, wat zijn aromatische rijkdom voorspelt. In de neus nodigt deze wijn je uit voor een zintuiglijke reis met levendige aroma's van wit fruit, zoals appel en peer, verweven met citrustonen van citroen en witte bloemen. Een vleugje aromatische kruiden en een vleugje nostalgie, met tonen van broodkruim en oude boekpagina's, verrijken de ervaring. In de mond is hij krachtig en romig, met een verrassende frisheid die hem op voortreffelijke wijze in balans brengt. De oogst van 2015 kenmerkt zich door een uitzonderlijke rijpheid, wat zorgt voor een complexe en elegante expressie. Deze wijn is een opvallende aanbeveling vanwege zijn ingewikkelde combinatie van levendige aroma's en een uitzonderlijk uitgebalanceerde textuur, waardoor het een favoriete keuze is voor degenen die de verfijning van Corpinnat willen ontdekken.

Stijl Gramona Celler Batlle
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering

Over Gramona Celler Batlle

Gramona Celler Batlle is een mousserende Corpinnat geproduceerd door het wijnhuis Gramona in Sant Sadurní d'Anoia.

Gramona is opgericht in 1881 in Sant Sadurní d'Anoia. Na meer dan 130 jaar ervaring in het maken van zowel mousserende wijnen als stille wijnen, wordt het bedrijf momenteel geleid door de vijfde generatie, die de familietraditie en filosofie voortzet waarmee zij door de jaren heen het werk in de wijnmakerij hebben benaderd.

In de afgelopen jaren heeft Gramona een evolutie doorgemaakt in de manier waarop ze hun wijngaarden behandelen, overgaand van biologische landbouw naar biodynamische praktijken, en zo de maximale balans van de wijngaard met zijn omgeving bereikt, wat al hun wijnen karakter en uniciteit geeft.

Gramona Celler Batlle is een mousserende wijn gemaakt van Xarel·lo en Macabeo uit eigen wijngaarden. Afkomstig van het gekwalificeerde gebied Font de Jui. 22,5 hectare op ongeveer 350 meter boven zeeniveau, met klei-kalkrijke bodems, zanderige plekken langs de rivier en een overvloed aan rotsen in het drogere, hogere gebied. Bewerkt op een ecologische manier en volgens biodynamische principes.

Na de handmatige oogst in dozen van 20 kg, gaat al het fruit in de wijnmakerij over de sorteertafel. Eenmaal door zwaartekracht binnengekomen, wordt de hele druif zachtjes geperst. Na de eerste gisting vindt de tweede gisting op fles plaats en rijpt het minimaal 120 maanden sur lattes met een kurken stop. Na deze periode wordt het roeren en degorgeren met de hand uitgevoerd en wordt de liqueur d'expédition van de eeuwenoude solera van de wijnmakerij toegevoegd met 7 gr/liter suiker.

2015

Gramona Celler Batlle 2015 omhult je vanaf het eerste moment met zijn stralende strogele kleur die zich vermengt met gouden reflecties, wat zijn aromatische rijkdom voorspelt. In de neus nodigt deze wijn je uit voor een zintuiglijke reis met levendige aroma's van wit fruit, zoals appel en peer, verweven met citrustonen van citroen en witte bloemen. Een vleugje aromatische kruiden en een vleugje nostalgie, met tonen van broodkruim en oude boekpagina's, verrijken de ervaring. In de mond is hij krachtig en romig, met een verrassende frisheid die hem op voortreffelijke wijze in balans brengt. De oogst van 2015 kenmerkt zich door een uitzonderlijke rijpheid, wat zorgt voor een complexe en elegante expressie. Deze wijn is een opvallende aanbeveling vanwege zijn ingewikkelde combinatie van levendige aroma's en een uitzonderlijk uitgebalanceerde textuur, waardoor het een favoriete keuze is voor degenen die de verfijning van Corpinnat willen ontdekken.

2014

Gramona Celler Batlle 2014 vertoont een strogele kleur met heldere gouden reflecties. In de neus is het intens en complex, met tonen van perzik, kweepeer en golden appel, vergezeld van aroma's van broodkruim, brioche, geroosterde hazelnoten, kaneel en vanille. In de mond heeft het een krachtige en gelaagde entree, met een perfecte balans tussen rijpheid en frisheid. De fijne en romige belletjes strelen het gehemelte, en de afdronk brengt minerale herinneringen en een romig profiel.                      

2013

Van een strogele kleur met gouden reflecties en een fijne mousse, is Gramona Celler Batlle 2013 een gerijpte mousserende wijn die olfactorisch een complexiteit onthult met gekonfijt wit fruit, perzik, appel, abrikoos, aromatische kruiden en subtiele hints van rijping. In de mond is het krachtig en evenwichtig, waarbij het zowel rijpheid als frisheid tentoonspreidt.

2012

Gramona Celler Batlle 2012 is een gerijpte mousserende wijn met een complex boeket van wit fruit, citrusvruchten en aromatische kruiden, verweven met tonen van patisserie, noten en specerijen.

2011

Gramona Celler Batlle 2011 is een droge mousserende wijn (minder dan 12 g/L suiker) die zeer expressief is en minerale accenten heeft. Visueel onthult het een strogele kleur, gevolgd door een zeer intense en complexe neus, waar een breed scala aan aroma's waarneembaar is: rijp wit fruit (perziken, appels, kweeperen), citrusvruchten (citroenschil), aromatische kruiden (laurier) en witte bloemen (oranjebloesem). Deze nuances worden aangevuld met rijpingsnoten variërend van gedroogd fruit (hazelnoten, amandelen), praliné, vanille, tot brioche... Deze diversiteit en nuances blijven aanwezig in de mond, waar deze mousserende wijn krachtig is en evolueert naar de minerale nuances. Zeer goed uitgebalanceerd, met een zeer fijne en goed geïntegreerde bubbel, wat een gevoel van zachtheid geeft. Een zeer zachte en subtiele afdronk.

2010 Gramona Celler Batlle 2010 is een intense en complexe mousserende wijn die in de neus geuren van gerijpt fruit zoals Golden appels, perziken of kweeperen onthult, vergezeld door kruidige nuances, witte bloemen en citrusvruchten zoals citroen, evenals de aroma's die de rijping zelf biedt. De smaak is zalvend en elegant, met een romige mousse die het gehemelte streelt. Een mousserende wijn die rijpheid en frisheid perfect in balans brengt.
2007 Gramona Celler Batlle 2007 is een volwassen, romige en vooraanstaande cava. Uitstekend wijnjaar, met hoge kwaliteit en een beperkte productie, slechts 2900 flessen. Het bouquet is krachtig, met geuren van gekonfijt wit fruit, gebakken appel, abrikozen, met subtiele hints van aromatische kruiden en citroenschil, tegen een achtergrond van geroosterde aroma's en verse gist. De smaak is krachtig en zijdezacht. Met fijne bubbels en een lange en verrassend frisse afdronk.
2004 Een droge cava, zeer expressief, met een uitstekende opening in de mond, bijzonder smaakvol en verfijnd. Romige, smeuïge textuur. Duidelijke rijpheid die zich weerspiegelt in een opmerkelijke frisheid op de achtergrond, wat ons zal verbazen in een cava van zoveel jaren. Het koolzuur is perfect geïntegreerd. En een uitstekende zuurgraad. Lange nasmaak met herinneringen aan fruit. Een van de meest elegante cavas, serieus en smaakvol.

Aantrekkelijke strogele kleur met schitterende gouden reflecties. Fijne bubbels die een fijne en delicate kroon vormen.

Indrukwekkende aromatische expressie, waarbij wit fruit en kruidige noten verweven zijn met de geuren van rijping: den, eikenmos, vanille, bladerdeeg, Engelse crème, noten, toffee, praliné, gedroogde abrikozen...
2002 Het is een waar genot! Een droge cava, zeer expressief, met een krachtige, smaakvolle en verfijnde aanzet. Romige, weelderige textuur. De duidelijke rijpheid weerspiegelt zich in een opmerkelijke frisheid die ons zal verrassen bij een cava van zoveel jaren. Het koolzuur is perfect geïntegreerd. En een uitstekende zuurgraad. Eén van de meest elegante cavas, ernstig en smaakvol.

Aantrekkelijke strogele kleur met schitterende gouden reflecties. Fijne bubbels vormen een subtiel en delicaat kroontje.

Indrukwekkende aromatische expressie, waarin wit fruit en kruidige noten verweven zijn met rijpingsaroma's: herinneringen aan gedroogd fruit samen met zeer romige patisseriegeuren, nuances van vanille en toffee. Een serieuze en zeer frisse ondertoon geeft een indrukwekkend contrast tussen de frisheid en de rijpheid van deze grote cava.
2000 Een uitmuntende opening in de mond. Fijne bubbels die ons tevens laten genieten van een glycerische textuur die ons onderdompelt in een volledige, lichamelijke sensatie van genot. Expressieve retronasale ervaring die de rijpheid bevestigt, alsook de geuren van langdurige rijping die we eerder in de neus waarnamen, met een fluistering van minerale noten. Lange nasmaak met herinneringen aan fruit.

Strogeel met reflecties van nieuw goud.

Met zijn uitstekende rijpheid en tegelijkertijd frisheid, herinnert het ons aan wit fruit, duidelijke noten van aromatische kruiden, pijnboom, eikenmos, vanille, bladerdeeg, Engelse room, gedroogde vruchten, toffee, praliné, gedroogde abrikozen...
2015
96 Parker
99 Peñín
2014
96 Parker
94 Peñín
2012
98 Peñín
2010
97 Parker
97 Peñín
2009
95 Parker
96 Peñín
2007
95 Parker
96 Peñín
2006
93 Parker
96 Peñín
2005
94 Parker
96 Peñín
2004
94 Parker
97 Peñín
2002
95 Parker
93 Peñín
2000
98 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 86,90 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.