Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
I Vigneri di Salvo Foti Vinudilice

I Vigneri di Salvo Foti Vinudilice

Een zeer veelzijdige rosé van grote hoogte
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
I Vigneri di Salvo Foti Vinudilice
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,75 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Sicilië
Productiegebied Sicilië
DOC Etna
Denominatie van oorsprong DOC Etna
I Vigneri di Salvo Foti
Wijnhuizen I Vigneri di Salvo Foti
Garnacha Tinta, Grecanico, Minella
Druivenrassen Garnacha Tinta, Grecanico, Minella
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven I Vigneri di Salvo Foti Vinudilice 2024

Rosé wijn Op droesem Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch. 5 meses en depósitos de acero inoxidable.

Stijl I Vigneri di Salvo Foti Vinudilice
Fruitig
Pittig
Licht
Lichaam
Bleek
Intense
Koppelen
Wit vlees, Zeevruchten, Witte vis, Rijst

Over I Vigneri di Salvo Foti Vinudilice

De hellingen van de Etna hebben een eeuwenlange wijnbouwtraditie, maar het gebied werd in de tweede helft van de 20e eeuw door een diepe crisis getroffen, toen het Ministerie van Landbouw de molens (stenen huizen waar het proces van de verwerking van druiven tot most en vervolgens tot wijn werd uitgevoerd) sloot in een poging om de verkoop van wijn in het gebied te regulariseren. Een van de overlevende families was I Vigneri. Een van hun nakomelingen, oenoloog Salvo Forti, heeft als uitgangspunt de wijnbouw van het verleden te herstellen met een traditionele aanpak en respect voor het land.

Zijn wijn I Vigneri di Salvo Foti Vinudilice is een rosé die rechtstreeks in de wijngaard wordt gemaakt van een mengsel van witte en rode druiven die samen worden geoogst en gevinifieerd. Garnacha tinta, minella- en grecanico-druiven afkomstig van een wijngaard gelegen in een uitgestrekt steeneikenbos in het Siciliaanse Ilice (vandaar 'Vinudilice'), 1300 m boven de zeespiegel. Het is waarschijnlijk de hoogst gelegen wijngaard van Europa en met een totaal van 0,35 hectare zandgrond van vulkanische oorsprong, is hij meer dan een eeuw oud. De wijnstokken worden met de hand verbouwd met biologische en natuurlijke producten en de productie is beperkt met weinig trossen, maar van uitzonderlijke intensiteit. Zodra de druiven hun optimale rijpheid hebben bereikt, worden ze met de hand geoogst. Daar worden de hele druiven geperst met statische stellingen gedurende ongeveer 30 uur. De gisting vindt plaats met inheemse gisten gedurende 16 dagen en daarna rijpt de wijn in stalen tanks gedurende 5 maanden. Er wordt geen zwavel toegevoegd en bij het bottelen wordt slechts een zachte filtering toegepast.

Salvo Forti, een wijnmaker met internationale faam die de DOC Etna als geen ander heeft weten te verdedigen, lanceert I Vigneri di Salvo Foti Vinudilice, een natuurlijke rosé uit een van de hoogst gelegen wijngaarden van Europa die fruitigheid en veelzijdigheid uitstraalt.

2023

I Vigneri di Salvo Foti Vinudilice is een licht bleke roséwijn. In de neus valt hij op door zijn aroma's van kleine rode vruchten zoals aardbeien en frambozen, samen met tonen van granaatappel en een florale hint van roos. In de mond biedt hij een slok met een lange en aanhoudende afdronk, waar een delicate maar smaakvolle tannine textuur te onderscheiden is. Zijn geconcentreerde profiel maakt het een verfrissende en aangename keuze om op elk moment van te genieten.

2022 I Vigneri di Salvo Foti Vinudilice 2022 is een rosé met in de neus aroma's van verse bessen vergezeld van subtiele kruiden en tonen van specerijen. Soepel en sappig in de mond, met een aangename en verfrissende zuurgraad genuanceerd door balsemachtige toetsen. Een rosé met intense aroma's, delicaat en elegant.
2020

I Vigneri di Salvo Foti Vinudilice 2020 is een soepele roséwijn met intense aroma's van rood fruit, kruidige tonen en kruidige hints. Delicaat, elegant en goed uitgebalanceerd in de mond. Een wijn met glycerine zachtheid, balsemachtige frisheid en een merkwaardig kruidige afdronk van roze peper.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 37,60 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.