Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Josep Grau Carenes

Josep Grau Carenes

Een fluistering wit uit Priorat
Josep Grau Carenes
75 cl.
2022
75 cl.
2021
94 Parker
94 Suckling
redeemKrijg € 0,98 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O.Q. Priorat
Denominatie van oorsprong D.O.Q. Priorat
Josep Grau Viticultor
Wijnhuizen Josep Grau Viticultor
Bevat Sulfieten
Garnacha Blanca, Macabeo, Trepat
Druivenrassen Garnacha Blanca, Macabeo, Trepat
7.0
Dienst 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Josep Grau Carenes 2022

Witte wijn Gerijpt in hout. 7 meses en barricas de roble.

Stijl Josep Grau Carenes
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Witte vis, Worstjes, Sushi, Salades, Zeevruchten

Over Josep Grau Carenes

Er zijn landschappen die een blijvende indruk achterlaten. Die spreken zonder woorden. Een van die landschappen is de bergkam die Gratallops doorkruist, die hoge aardrug die als een stille wachter over de hele Priorat uitkijkt. Daar heeft Josep Grau —voormalig beursmakelaar, omgevormde dromer en wijnbouwer uit overtuiging— besloten om naar de stem van de aarde te luisteren.

En hij heeft deze niet in haast geïnterpreteerd. Hij heeft het met geduld en respect vertaald, met een wijnbouw die zich laat leiden door het ritme van de bodem en de seizoenen, zonder iets te forceren. Zo ontstaat Josep Grau Carenes, een van de meest persoonlijke wijnen van zijn bodega. Een witte wijn die lijkt op een gesprek tussen rots, wind en tijd.

Wat maakt Josep Grau Carenes zo bijzonder? Alles begint in de wijngaard: een hectare verdeeld over drie percelen, beplant met wijnstokken van 80 tot 120 jaar oud, die groeien op leisteen- en kalkhoudende kleigronden, halverwege tussen het minerale drama van de Priorat en een ongebruikelijke frisheid in deze regio.

De blend is ook verrassend: garnacha blanca, macabeo en de zeldzame trepat blanc, een bijna verdwenen lokale variëteit. Alles wordt met de hand geoogst, vroeg, om de energie en aroma's te behouden. Het persen, delicaat en langzaam, duurt meer dan 7 uur. Vervolgens volgt elke variëteit zijn eigen pad: de garnacha blanca fermenteert en rijpt in Oostenrijkse eikenhouten foudres en de macabeo en de trepat blanc in Franse eikenhouten vaten. Ten slotte ondergaat het een rijping van 7 maanden.

Het resultaat is Josep Grau Carenes, een witte wijn met een verfijnde structuur, een diepgaande mineraliteit, een levendige zuurgraad en een aromatische expressie tussen bloemig, ziltig en subtiel gekruid. Het bewijs dat de Priorat ook zacht kan spreken, met finesse en frisheid, zonder zijn identiteit op te geven.

 

2021

Josep Grau Carenes 2021 straalt frisheid en verfijning uit vanaf de eerste slok. Deze witte wijn verwelkomt je met een omhullend aroma waarin sappige peren en appels de boventoon voeren, vergezeld van een florale toets van lindebloesem die het onweerstaanbaar maakt. In de mond verweeft zijn romige textuur zich met een levendige zuurgraad die levendigheid geeft, terwijl het een subtiele minerale ondertoon onthult die diepte en persistentie toevoegt. Het oogstjaar 2021 in de regio Montsant kenmerkte zich door een klimaatbalans, wat resulteerde in druiven van uitstekende kwaliteit die tot uiting komen in de elegantie en complexiteit van deze wijn. Een ware parel voor degenen die frisheid en verfijning zoeken.
2022
94 Parker
94 Suckling
2021
94 Parker
93 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 48,85 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.