Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
La Inglesa Solera Fina

La Inglesa Solera Fina

Een versterkte wijn met biologische rijping in beton en houten vaten.
La Inglesa Solera Fina
50 cl.
92 Parker
redeemKrijg € 0,63 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Andalusië
Productiegebied Andalusië
D.O. Montilla-Moriles
Denominatie van oorsprong D.O. Montilla-Moriles
La Inglesa
Wijnhuizen La Inglesa
Bevat Sulfieten
100% Pedro Ximénez
Druivenrassen 100% Pedro Ximénez
10.0
Dienst 10.0
50 cl.
Volume 50 cl.

Opmerkingen bij het proeven La Inglesa Solera Fina

Fijn (50 cl.). 12 jaren in criaderas en soleras.

La Inglesa Solera Fina is een versterkte wijn die opvalt door zijn droogheid en complexiteit. In de neus biedt het een mengeling van prikkelende en delicate aroma's, met tonen van amandel, vers brooddeeg en veldkruiden, die frisheid en diepte geven. Het smaakprofiel is even intrigerend, met een elegante textuur en een aanhoudende afdronk. Deze wijn is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een onderscheidend karakter en een smaak die uitnodigt tot reflectie.
 
Stijl La Inglesa Solera Fina
Licht
Lichaam
Droog
Zoete
Minder complex
Zeer complex
Koppelen
Gerijpte kazen, Blauwe vis, Blauwe kazen, Zeevruchten, Zachte kazen, Witte vis, Aperitief, Worstjes, Sushi

Over La Inglesa Solera Fina

Al sinds mensenheugenis, vooral in Spanje, is de meest klassieke biologische vinificatie afhankelijk van een materiaal zoals hout. Er zijn echter andere alternatieven, zoals beton, waar La Inglesa Solera Fina rust. 
 
La Inglesa Solera Fina is een fino, geproduceerd in de D.O. Montilla-Moriles, gemaakt van de Pedro Ximenez druif die groeit in Moriles Alto. Deze plek, in het noordoosten van Andalusië, is een van de belangrijkste gebieden van de regio, met een rijke traditie in wijnproductie die tot op de dag van vandaag voortduurt. Een deel van de erfgenamen van deze erfenis is de familie Doblas Alcalá, de huidige eigenaar van dit historische bedrijf dat in de 19e eeuw werd opgericht door Diego Estanislao de Alvear y Ponce de León. De bijnaam La Inglesa komt echter van twee vrouwen: Luisa Rebeca de Ward en Sabina Alvear y War, respectievelijk moeder en dochter, twee vrouwen die moedig de leiding over het bedrijf namen na het overlijden van het gezinshoofd. 
 
Heden ten dage blijft bodega La Inglesa in de schijnwerpers staan dankzij haar wijnen en de productie ervan, van hoge kwaliteit. Bij het extraheren van het most zijn de drukken namelijk zeer gering, wat resulteert in een heldere en schone vloeistof van hoge kwaliteit, die direct naar de betonnen tanks gaat waar het zal fermenteren. Na een paar jaar in de betonnen vaten, gaat La Inglesa Solera Fina over naar de houten vaten waar het nog eens 10 tot 12 jaar zal rusten. 
La Inglesa Solera Fina is een versterkte wijn die opvalt door zijn droogheid en complexiteit. In de neus biedt het een mengeling van prikkelende en delicate aroma's, met tonen van amandel, vers brooddeeg en veldkruiden, die frisheid en diepte geven. Het smaakprofiel is even intrigerend, met een elegante textuur en een aanhoudende afdronk. Deze wijn is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een onderscheidend karakter en een smaak die uitnodigt tot reflectie.
 
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 31,50 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.