Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva

La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva

De verdicchio die het verschil maakt
La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,64 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Marche
Productiegebied Marche
DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi
Denominatie van oorsprong DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi
La Staffa
Wijnhuizen La Staffa
Bevat Sulfieten
100% Verdicchio
Druivenrassen 100% Verdicchio
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2023

Witte wijn Gerijpt in beton. 12 meses en lagares antiguos and 12 meses en botella.

Stijl La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Witte vis, Wit vlees, Worstjes, Gekruide gerechten, Pittige gerechten, Zeevruchten

Over La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva

Shirley Temple, Marisol, Picasso, Stevie Wonder… Er was een tijd dat wonderkinderen aan de orde van de dag waren. Tegenwoordig is het talent er nog steeds, maar het concurreert in een veel meer verzadigde wereld. Technologie, massale toegang tot onderwijs en overmatige blootstelling hebben de lat zo hoog gelegd dat belofte alleen niet meer genoeg is. Men moet bewijzen, en snel.

In de wijnwereld is er echter nog steeds ruimte voor dit soort verhalen. Niet zozeer van kinderlijk genie, maar wel van vroege carrières die de gebaande paden doorbreken. Dat is het geval van Riccardo Baldi, aan het roer van La Staffa, een kleine wijnmakerij gelegen in de heuvels van Staffolo, in de provincie Ancona, in het hart van de Verdicchio dei Castelli di Jesi, in Marche (Italië).

Het verhaal begint in 2004, wanneer de familie Baldi een boerderij koopt met slechts twee hectare wijngaard. Vandaag de dag zijn het er ongeveer tien, stukje bij beetje toegevoegd, perceel voor perceel, zonder haast maar gestaag. En in het centrum van alles staat Riccardo, geboren in 1990, die in een paar jaar tijd van universiteitsstudent is uitgegroeid tot een van de meest interessante figuren in de regio. In Staffolo wordt hij de enfant prodige van de verdicchio genoemd.

Een bijnaam die niet voortkomt uit een geluksfactor, maar uit een gedegen opleiding naast lokale referenties zoals Lucio Canestrari en Corrado Dottori, beslissend voor het ontwikkelen van een eigen stijl: precies, eerlijk en steeds verfijnder.

Die stijl komt duidelijk naar voren in wijnen zoals La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva. In de wijngaard is het werk gebaseerd op biologische landbouw met een duidelijke neiging naar biodynamica, groene bedekkingen en een minimaal en gecontroleerd gebruik van koper en zwavel om de gezondheid in balans te houden.

In de wijnmakerij geldt dezelfde filosofie; alleen ingrijpen waar nodig. De verdicchio druiven, geteeld op klei- en kalksteenbodems, worden geoogst op hun optimale punt en onmiddellijk geperst. Na een zorgvuldige selectie fermenteren ze in roestvrijstalen en betonnen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Daarna rust de wijn 12 maanden op zijn fijne droesem voordat hij wordt gebotteld.

La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva biedt ons spanning, diepgang en een identiteit die geen opsmuk nodig heeft. Want als Riccardo Baldi iets bewijst, is het dat er, zelfs in een wereld vol talent, nog steeds ruimte is voor degenen die weten te luisteren naar de wijngaard en spreken via de wijn.




 

2022

La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2022 verblindt met zijn strogele kleur, die het licht op een betoverende manier vangt. Wanneer het glas naar de neus wordt gebracht, worden intense bloemige aroma's waargenomen die doen denken aan vlierbloesem, vergezeld van fruitige tonen van rijpe appels en citrusvruchten. In de mond is het zacht en omhullend, met een frisheid die het onweerstaanbaar maakt, eindigend met een aangenaam ziltige afdronk. Deze wijn is ideaal voor degenen die genieten van een frisse en goed gestructureerde witte wijn, met een rijk aromatisch profiel en een afsluiting die een gevoel van vitaliteit en kracht achterlaat.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 32,10 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.