Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Dominio Do Bibei Lacima

Dominio Do Bibei Lacima

Een blend met een authentiek Atlantisch karakter
Dominio Do Bibei Lacima
75 cl.
2020
95 Decántalo
96 Atkin
redeemKrijg € 0,85 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Galicië
Productiegebied Galicië
D.O. Ribeira Sacra
Denominatie van oorsprong D.O. Ribeira Sacra
Dominio do Bibei
Wijnhuizen Dominio do Bibei
Bevat Sulfieten
68% Mencía, 32% Other red varieties
Druivenrassen 68% Mencía, 32% Other red varieties
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Dominio do Bibei Lacima 2020

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 19 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Dominio Do Bibei Lacima
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Rood vlees, Rijst

Over Dominio Do Bibei Lacima

Dominio do Bibei Lacima is een rode wijn uit de D.O. Ribeira Sacra, geproduceerd door Dominio Do Bibei, een wijnhuis dat aan het begin van de 21e eeuw is opgericht door een groep mensen die diep geworteld zijn in deze regio.

Het klimaat in dit gebied is Atlantisch, met kenmerkende significante temperatuurschommelingen tussen de seizoenen.
Deze wijn is een blend van Mencía (90%) en 10% andere rode rassen: Branmcellao, Mouratón, Souson en Garnacha. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden die 50 tot 100 jaar oud zijn en gelegen zijn op een hoogte van 300 tot 700 meter. De wijngaarden zijn aangeplant op diverse soorten ondergrond: leisteen, klei en graniet.
De oogst wordt handmatig verricht in dozen van 10 kg. Na de handmatige selectie van de druiven en het ontstelen, vindt een pre-fermentatieve maceratie plaats van 2 dagen, gevolgd door een gisting in open vaten van 500 liter Frans eiken en daarna een malolactische gisting in vaten van 300 liter.

Tot slot rijpt Dominio do Bibei Lacima 19 maanden in Franse eikenhouten vaten en 16 maanden op de fles.

2017

Lacima 2017 is een soepele rode wijn met aroma's van rijp fruit, aangevuld met plantaardige nuances en kruidige accenten, waaronder vanille en zoethout. In de mond is hij elegant, verfijnd en levendig. Een wijn met een goede zuurgraad, merkbare romigheid en minerale ondertonen.
2014 Deze jaargang van Lacima levert een geconcentreerde, diepe en elegante wijn op. Zoals bij elke jaargang valt de goede balans in de neus op tussen de aroma's van rijpe rode vruchten, de kruidige noten en de geroosterde tinten van de rijping. In de mond is hij intenser, met volume en dichtheid, maar blijft zeer toegankelijk dankzij de frisheid die zorgt voor een vloeiende doordrinkbaarheid.
2011 In de mond is het een verfrissende versterkte wijn, gekenmerkt door een uitstekende zuurgraad en rijpe tannines. Tonen van donker fruit worden vergezeld door kruidige en minerale nuances. De afdronk is langdurig.

De wijn heeft een robijnrode kleur met een granaatrode rand. De intensiteit is medium tot hoog. De wijn oogt helder.

In de neus onthult deze versterkte wijn aroma's van rijp donker fruit samen met kruidige, rokerige, kruidachtige en koffietonen. Het is een complexe wijn.
2010 In de mond is het fris, met een goede structuur, uitstekende zuurgraad, rijpe tannines, compote van zwart fruit, kruiden, mineralen; het is al mooi afgerond. Een goede afdronk die lang aanhoudt.

De wijn heeft een robijnrode kleur met een granaatrode rand, en is middel tot hoog geconcentreerd. Het uiterlijk is helder.

In de neus valt de aanwezigheid van rijp zwart fruit op, aangevuld met kruidige, rokerige, grassige tonen, een vleugje koffie, mineraliteit: het is complex, boeiend en blijft zich ontwikkelen.
2018
95 Parker
96 Peñín
2017
93 Parker
2016
95 Parker
2014
94 Peñín
2013
92 Parker
95 Peñín
2012
93 Parker
95 Peñín
2011
93 Parker
2010
94 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 42,60 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.