Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Dominio do Bibei Lapola

Dominio do Bibei Lapola

Elegantie en karakter
Dominio do Bibei Lapola
75 cl.
2022
92+ Parker
redeemKrijg € 0,52 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Galicië
Productiegebied Galicië
D.O. Ribeira Sacra
Denominatie van oorsprong D.O. Ribeira Sacra
Dominio do Bibei
Wijnhuizen Dominio do Bibei
Bevat Sulfieten
83% Godello, 10% Albariño, 7% Doña Blanca
Druivenrassen 83% Godello, 10% Albariño, 7% Doña Blanca
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Dominio do Bibei Lapola 2022

Witte wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 7 maanden in vaten van verschillende typen and 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Dominio do Bibei Lapola 2022 verrast met een betoverend aroma dat rijpe witte en gele vruchten zoals peer en perzik oproept, naast een delicate hint van witte bloemen en vers gemaaid gras. Bij het proeven ervaar je zijn volumineuze, intense en dichte persoonlijkheid, met een levendige zuurgraad die de zintuigen prikkelt. De afdronk is lang en aanhoudend, met een blijvende indruk. De jaargang 2022 kenmerkt zich door zijn balans en expressiviteit, en weerspiegelt het terroir van herkomst. Het is een aan te bevelen keuze vanwege zijn aromatische complexiteit en levendige frisheid, perfect voor degenen die genieten van witte wijnen met karakter en authenticiteit.
Stijl Dominio do Bibei Lapola
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Gerookt, Zeevruchten, Witte vis, Rijst

Over Dominio do Bibei Lapola

Dominio do Bibei Lapola is een witte blendwijn van de druivensoorten godello, albariño en doña blanca, geproduceerd door het wijnhuis Dominio do Bibei in de D.O. Ribeira Sacra, Galicië.

Dominio do Bibei is een boeiend persoonlijk initiatief van María Prieto en Javier Domínguez in de Ribeira Sacra, gericht op het begrijpen, luisteren naar en interpreteren van de wijnstokken, het klimaat en de wijngaard om een harmonie te creëren die resulteert in wijnen met gevoeligheid, die het terroir weerspiegelen maar tegelijkertijd verfijnd en elegant zijn.

De druiven gebruikt voor de productie van Dominio do Bibei Lapola zijn afkomstig van wijngaarden met leisteenbodems en leeftijden variërend van 15 tot 80 jaar, die handmatig worden geoogst in dozen van 10 kg. Wijnstokken die groeien op moeilijk te bewerken en te oogsten terreinen, maar die in ruil daarvoor vruchten van hoge kwaliteit leveren.

Er vinden twee selecties plaats: een in de wijngaard en een in het wijnhuis. De fermentatie vindt plaats in betonnen vaten en in houten foudres. De resulterende wijn rijpt op zijn fijne droesem in Franse en Oostenrijkse eikenhouten vaten, evenals in ovale betonnen tanks. De wijn wordt gebotteld zonder stabilisatie of filtering en rust een tijdje in het wijnhuis voordat hij op de markt komt.

2022 Dominio do Bibei Lapola 2022 verrast met een betoverend aroma dat rijpe witte en gele vruchten zoals peer en perzik oproept, naast een delicate hint van witte bloemen en vers gemaaid gras. Bij het proeven ervaar je zijn volumineuze, intense en dichte persoonlijkheid, met een levendige zuurgraad die de zintuigen prikkelt. De afdronk is lang en aanhoudend, met een blijvende indruk. De jaargang 2022 kenmerkt zich door zijn balans en expressiviteit, en weerspiegelt het terroir van herkomst. Het is een aan te bevelen keuze vanwege zijn aromatische complexiteit en levendige frisheid, perfect voor degenen die genieten van witte wijnen met karakter en authenticiteit.
2021

Dominio do Bibei Lapola 2021 is een witte wijn die verleidt door zijn frisheid en lichtheid. Wanneer men het glas naar de neus brengt, ontvouwen zich citrusgeuren die doen denken aan citroen en limoen, vergezeld van de zoetheid van witte vruchten zoals peren en verse appels. Er vermengen zich eveneens subtiele bloemige noten en een hint van wilde kruiden. Op het gehemelte onthult het een romige en verfijnde textuur, met een perfect uitgebalanceerde zuurgraad. De afdronk is langdurig, waarbij een aangename herinnering aan groene appel achterblijft.

2019

Lapola 2019 is een witte wijn met een gedefinieerd aroma van rijpe witte en gele vruchten, verrijkt met de geur van witte bloesems en verse kruiden. Deze wijn is volmondig, krachtig en rijk van structuur. Kenmerkend is de levendige zuurgraad en de lange, aanhoudende afdronk.

2017

Lapola 2017 is een uitgesproken witte wijn met intense aroma's van wit fruit, citrusvruchten en bloemige tonen. In de mond is het fris, zijdezacht en diepgaand. Het vertoont een royale zuurgraad en een aanzienlijk volume. De afdronk is lang en aanhoudend.

2016 Lapola 2016 is een witte wijn met een intense aromatische citrus- en bloementoets. In de mond onthult het een evenwichtige zuurgraad die frisheid biedt en een zijdezacht volume dankzij de rijping. Deze wijn heeft een lange afdronk en een aanhoudende finale.
2012 In de mond komt het elegant over, met een volle body en een goede zuurgraad, waarbij een nasmaak van geroosterde appel opvalt die aanhoudt.

Gouden kleur met groene reflecties.

In de neus verschijnt wit fruit, omhuld door een bloemig parfum. Rijpe tonen die goed samengaan met de balsemachtige kenmerken van verse munt.
2010 Een krachtige entree met veel body. Een vlotte doorgang, met een olieachtige en volle textuur. Uitzonderlijke zuurgraad die frisheid aan het geheel toevoegt. Een aanhoudende wijn met een lange afdronk. Een subtiele, complexe, elegante en hartstochtelijke combinatie...

Strogele kleur met gouden reflecties. Glycerisch, met overvloedige tranen die gelijkmatig neervallen.

Een delicate en tegelijkertijd complexe neus. Opvallend zijn de herinneringen aan wit en geel steenfruit, witte bloemen en vers gemaaid gras die het geheel afronden, samen met subtiele minerale tonen, boterachtige noten, patisserie en een vleugje citrus.
2009 Een verfrissende binnenkomst, zeer ruim en vol. Verleidelijk, vriendelijk, vlezig. Een uitstekende smaakbeleving met een zijdezachte textuur. Meer citrusvruchten dan in de geur, samen met fruit, mineraliteit, patisserie en gerookte tonen. Uitstekende zuurgraad die de versterkte wijn perfect in balans brengt. Een zeer lange en aanhoudende afdronk met een subtiel bittertje. Een ware genot om van te genieten. Elegant, verfijnd, intens en zeer smaakvol.

Aantrekkelijk bleekgeel met gouden reflecties. Zeer helder. Vette tranen.

Complex en zeer intens, met zeer rijp fruit vermengd met honingachtige, zoetige noten, verlevendigd met een verfrissende citrustoets. Bij het openen komen de rijpingsnoten naar voren met boterachtige aroma's, patisserie en subtiele, elegante houttonen. Op de achtergrond, een buitengewone mineraliteit, een weerspiegeling van de leisteenbodem van het gebied.
2008 Een zeer brede en volumineuze entree. Een krachtige doorgang, smaakvol met een zijdezachte en rijke textuur. De balsamico tonen overheersen het fruit en de citrusvruchten, wat een immense frisheid geeft. Accenten van patisserie. Uitstekende zuurgraad. Zeer lang en aanhoudend met een licht bittere nasmaak, maar zeer aangenaam. Een elegante, verfijnde, zeer frisse en intense versterkte wijn. Om van te genieten.

Schitterend strogeel met gouden reflecties. Glycerisch.

Intens en complex, met rijp wit fruit dat de boventoon voert. De citrusaroma's en balsamico tonen zorgen voor een ongelooflijke frisheid. Naarmate de wijn zich opent, komen de romige en zoetige noten van de houtrijping naar voren, samen met de complexe mineraliteit tegen een subtiel bloemige achtergrond. Een waar genot voor de neus!
2022
92+ Parker
2020
93 Parker
2019
93 Parker
94 Peñín
2017
93 Parker
2016
92 Parker
93 Peñín
2015
91 Parker
93 Peñín
2014
92 Parker
94 Peñín
2010
92 Parker
93 Peñín
2008
91 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 26,00 IVA inc.