Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Zonder alcohol
Lautus Sauvignon Blanc

Lautus Sauvignon Blanc

De ideale keuze voor zwangere vrouwen
Zonder alcohol
Lautus Sauvignon Blanc
75 cl.
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
Alcoholvrij
Alcohol Alcoholvrij
Kustgebied
Productiegebied Kustgebied
Lautus
Wijnhuizen Lautus
Bevat Sulfieten
100% Sauvignon Blanc
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Lautus Sauvignon Blanc

Lautus Sauvignon Blanc is een aromatische en verrukkelijke versterkte wijn. Het bouquet is uiterst fris en fruitig, met geurtonen van kruisbes, paprika en citrusvruchten. In de mond is het fris en mineraalrijk, bijzonder verkwikkend, met een heerlijk rijke en smaakvolle zuurgraad. Wellicht mist men enkel de warmte die alcohol kan bijdragen; desalniettemin is de tropische vrucht en de limoen duidelijk aanwezig.

Stijl Lautus Sauvignon Blanc
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Pasta, Zachte kazen, Witte vis

Over Lautus Sauvignon Blanc

Reg en Mía Holder hebben elkaar ontmoet aan de universiteit van Stellenbosch, in Zuid-Afrika. Zij studeerde accountancy. Hij Wijnbouw en Oenologie. En het lijkt erop dat door het genieten van goede maaltijden en wijnen, hun liefde geleidelijk aan ontstond. Niet slecht, toch? Echter, na het huwelijk en de daaropvolgende zwangerschap veranderden de zaken. Mía, die toen al in verwachting was, moest afzien van wijn in dit ritueel van het paar en moest zich tevredenstellen met enkel de diners. De verveling van frisdranken en zoete drankjes bracht het koppel ertoe om na te denken over de mogelijkheid om een alcoholvrije wijn te creëren, maar dan wel een die volledig goed en van kwaliteit is. En zo, op die manier, was de wereld getuige van twee geboorten: aan de ene kant die van het kind van het paar; aan de andere kant die van Lautus Sauvignon Blanc.

Dit gebeurde in 2017. Sindsdien heeft Lautus Sauvignon Blanc niet opgehouden met het behalen van successen, waarmee een familie van alcoholvrije wijnen werd gestart die de wereld over gaan. De sauvignon blanc was de eerste druivensoort waarmee dit experiment werd uitgevoerd. En dat kon ook niet anders, aangezien deze variëteit een van de essentiële soorten is die men moet proberen als het gaat om Zuid-Afrika. De chenin blanc, een druivensoort die eeuwenlang de regio domineerde, is overtroffen door deze oorspronkelijk uit Frankrijk, specifiek uit Bordeaux, afkomstige variëteit.

Gedurende het hele productieproces van Lautus Sauvignon Blanc wordt de staat van de druif met de grootste zorg behandeld, met speciale aandacht voor alle bewerkingen om alle nuances en aromatische profielen te behouden. Lautus Sauvignon Blanc wordt geoogst en zal in de wijnmakerij worden verwerkt, licht geplet, en vervolgens in een vat geplaatst om een nacht te rusten. Dit proces, bekend als schilweking, houdt in dat het sap in contact wordt gebracht met de schillen om zoveel mogelijk aroma's te extraheren. Echter; het vat moet op lage temperaturen gehouden worden, om oxidatie en spontane gisting te voorkomen. Bij Lautus Sauvignon Blanc zal dit laatste proces worden uitgevoerd met geselecteerde gisten, bij een temperatuur tussen 12°C en 13°C. Tot slot, voordat het wordt gedealcoholiseerd met behulp van de technologie van roterende kegels, zal Lautus Sauvignon Blanc nog eens zes weken rusten.

Zonder twijfel de perfecte optie voor wie niet wil afzien van wijn.

 

Lautus Sauvignon Blanc is een aromatische en verrukkelijke versterkte wijn. Het bouquet is uiterst fris en fruitig, met geurtonen van kruisbes, paprika en citrusvruchten. In de mond is het fris en mineraalrijk, bijzonder verkwikkend, met een heerlijk rijke en smaakvolle zuurgraad. Wellicht mist men enkel de warmte die alcohol kan bijdragen; desalniettemin is de tropische vrucht en de limoen duidelijk aanwezig.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.