Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Veganistisch
Zonder alcohol
Lautus Savvy Red

Lautus Savvy Red

Een sappige en smaakvolle rode wijn waarbij je nauwelijks merkt dat er geen alcohol in zit.
Veganistisch
Zonder alcohol
Lautus Savvy Red
75 cl.
redeemKrijg € 0,21 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
Alcoholvrij
Alcohol Alcoholvrij
Kustgebied
Productiegebied Kustgebied
Lautus
Wijnhuizen Lautus
Bevat Sulfieten
Cabernet Sauvignon, Pinotage, Syrah
Druivenrassen Cabernet Sauvignon, Pinotage, Syrah
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Lautus Savvy Red

Lautus Savvy Red is een sappige rode wijn, gekenmerkt door zeer zuivere smaken en aroma's. Het bouquet is verfijnd met opvallende tonen van rode en zwarte vruchten. De smaakbeleving is bijzonder geraffineerd met een fijne en zijdezachte tanninestructuur. Het fruit is uiterst subtiel aanwezig. Een lichte hint van eikenhout maakt het geheel compleet.

Stijl Lautus Savvy Red
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wild, Aperitief, Groenten, Zachte kazen, Rood vlees, Rijst

Over Lautus Savvy Red

De wijnmaker Reg Holden had al meer dan een decennium ervaring in de wijnindustrie toen zijn vrouw zwanger werd van hun eerste kind. Geconfronteerd met deze nieuwe situatie, waarbij alcohol voor het eerst in zijn leven opzijgezet moest worden voor een hoger doel, besloot Holden zijn geluk te beproeven en een alcoholvrije wijn te creëren die de volledige smaak en het karakter van een traditioneel vervaardigde wijn behield. Zo ontstonden in Zuid-Afrika, specifiek in de Coastal Region, de wijnhuizen Lautus, de bakermat en het beginpunt van hoogwaardige alcoholvrije wijnen, zoals Lautus Savvy Red.

Lautus Savvy Red is een blend van syrah, cabernet sauvignon en pinotage, die geoogst zijn in verschillende wijngaarden van de Coastal Region. In deze fase begint de magie van deze rode wijn, aangezien niet alle druivensoorten tegelijkertijd zijn geoogst: sommige zijn eerst geplukt om een hoge zuurgraad te behouden; andere zijn later geoogst om een hoger rijpingsniveau te bereiken. Alleen op deze manier wordt de perfecte balans van Lautus Savvy Red verkregen.

Het is de bedoeling om dit karakter onaangetast te laten in de wijnmakerij, waar de vinificatie is gebaseerd op twee sleutelpunten: enerzijds de zachte behandeling van zowel de most als de wijn (om de sterkste tannines te vermijden); anderzijds de twee dagelijkse remontages (bedoeld om een grotere kleurextractie te bereiken). Wat betreft de fermentatie, deze vindt plaats in verticale fermentoren, tussen de 26 °C en 28 °C. Van daaruit zal de wijn rijpen in eikenhouten vaten voor een periode van 9 tot 12 maanden. Tenslotte zal Lautus Savvy Red worden gedealcoholiseerd door middel van roterende kegeltechnologie bij lage temperatuur en onder vacuüm. Eerst wordt de smaak geëxtraheerd, vervolgens wordt de alcohol verwijderd, en ten slotte wordt de smaak weer aan de wijn toegevoegd.

Mogelijk komt er een moment in het leven dat men zonder wijn moet doen; ofwel door eigen keuze, ofwel door een externe verplichting (zoals een medisch voorschrift). In welk geval dan ook, zo'n periode is makkelijker te doorstaan met wijnen zoals Lautus Savvy Red. De beste alternatief voor wijnen met alcohol.

Lautus Savvy Red is een sappige rode wijn, gekenmerkt door zeer zuivere smaken en aroma's. Het bouquet is verfijnd met opvallende tonen van rode en zwarte vruchten. De smaakbeleving is bijzonder geraffineerd met een fijne en zijdezachte tanninestructuur. Het fruit is uiterst subtiel aanwezig. Een lichte hint van eikenhout maakt het geheel compleet.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 10,25 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.