Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Pre-sales
M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc

M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc

100-punten wijn van Chapoutier gemaakt van Marsanne
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Pre-sales
M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc
75 cl.
2025
75 cl.
2023
75 cl.
2021
redeemKrijg € 10,78 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Rhône
Productiegebied Rhône
AOC Crozes-Hermitage
Denominatie van oorsprong AOC Crozes-Hermitage
M. Chapoutier
Wijnhuizen M. Chapoutier
Bevat Sulfieten
100% Marsanne
Druivenrassen 100% Marsanne
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven M. Chapoutier Ermitage L'Ermite Blanc 2025 en Primeur

Witte wijn Op droesem Biologisch-dynamisch and Ecologisch.

M. Chapoutier Ermitage L'Ermite Blanc 2025 is een genot dat het gehemelte prikkelt met een ongeëvenaarde frisheid. Bij het inschenken is zijn elegante gouden kleur net zo betoverend als zijn aroma. Wanneer je het naar je neus brengt, worden subtiel fruittonen waargenomen zoals witte perzik en rijpe peer, aangevuld met een florale toets die doet denken aan amandelbloesem. In de mond is de textuur rijk en fluweelzacht, vol met minerale nuances die diepte geven. De afdronk is lang en aanhoudend, waardoor je zin krijgt in een volgende slok. Deze wijn valt op door zijn elegantie en zijn vermogen om het terroir waarvan hij afkomstig is uit te drukken, en is een perfecte keuze voor wie op zoek is naar authenticiteit en verfijning in elk glas.

Stijl M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Risotto, Rood vlees, Rijst

Over M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc

M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc is een monovarietale wijn van de Marsanne-druif uit een enkele wijngaard. Het valt onder de Appellation Ermitage Contrôlée, afkomstig uit de Hermitage-regio in de Vallée du Rhône en wordt vervaardigd door Michel Chapoutier.

Maison Chapoutier is een wijnhuis opgericht in 1808. Tegenwoordig staat het onder leiding van Michel Chapoutier, een voorloper in de toepassing van biodynamische landbouw. In de wijnbouw streeft hij er vooral naar om de natuurlijke balans en het terroir te respecteren. Het wijnhuis behaalde een record van 9 wijnen met de perfecte score van 100 Parker-punten in één jaar, namelijk in 2015.

De Marsanne-druiven voor de M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc komen van een kleine wijngaard van 3,6 acre gelegen op de top van de heuvel Hermitage. De wijngaard ligt ongeveer 200 meter boven zeeniveau. De granietachtige bodems zorgen voor een uitstekende drainage, wat optimaal is voor de wijnbouw. De wijnstokken zijn ouder dan 100 jaar en produceren een zeer beperkte hoeveelheid druiven, maar van een zeer gebalanceerde en geconcentreerde kwaliteit.

Voor de vervaardiging van de M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc worden de druiven zacht geperst bij binnenkomst in de wijnmakerij en het sap wordt statisch geklaard bij lage temperaturen gedurende 24 uur om onzuiverheden te verwijderen en een zuivere fermentatie te bevorderen. De fermentatie vindt plaats in vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 18 tot 20°C. Vervolgens rijpt de wijn op de eigen droesem met regelmatige batonnage gedurende een periode van 10 tot 12 maanden.

M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc is een van de wijnen die door Parker meerdere malen met 100 punten is beoordeeld, wel 13 keer! Het is een wijn gemaakt van een eerder neutrale variëteit, die hier echter opvalt door zijn hoge expressiviteit. Het is ook een wijn met een groot bewaarpotentieel. Afhankelijk van het oogstjaar kan het, mits onder optimale omstandigheden bewaard, in de komende 45 jaar of zelfs langer geconsumeerd worden.

2025

M. Chapoutier Ermitage L'Ermite Blanc 2025 is een genot dat het gehemelte prikkelt met een ongeëvenaarde frisheid. Bij het inschenken is zijn elegante gouden kleur net zo betoverend als zijn aroma. Wanneer je het naar je neus brengt, worden subtiel fruittonen waargenomen zoals witte perzik en rijpe peer, aangevuld met een florale toets die doet denken aan amandelbloesem. In de mond is de textuur rijk en fluweelzacht, vol met minerale nuances die diepte geven. De afdronk is lang en aanhoudend, waardoor je zin krijgt in een volgende slok. Deze wijn valt op door zijn elegantie en zijn vermogen om het terroir waarvan hij afkomstig is uit te drukken, en is een perfecte keuze voor wie op zoek is naar authenticiteit en verfijning in elk glas.
2015 M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc 2015 onthult een complex bouquet van vanille, lindebloesem, gedroogde vruchten en amandelen, aangevuld met subtiele minerale nuances. De smaak is uiterst vol en afgerond, eveneens gekenmerkt door een hint van amandel, zeer rijpe perzik en abrikoos. De afdronk is uitzonderlijk lang en gelaagd.
2014 M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc 2014 onthult een complex boeket van wit fruit, vanille, amandelen, gedroogd fruit en lindebloesem. Daarnaast is er een uitgesproken mineraliteit die kenmerkend is voor het terroir. In de mond is het een bijzonder ronde en smaakvolle wijn, harmonieus en verfijnd, met een subtiele bitterheid in de afdronk. De aroma's van zeer rijp wit fruit zoals perzik en abrikoos komen opnieuw naar voren. De afdronk is uitzonderlijk lang en buitengewoon complex.
2013 M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc 2013 onthult geuren van sinaasappel, peer, nectarine, mineralen en rokerige accenten. In de smaakbeleving komen de fruitige tonen wederom naar voren, verrijkt met citrustinten en een uitgesproken mineraliteit. De wijn bezit een imposante body en wordt afgesloten met een lange afdronk waarin rokerige en romige nuances samenkomen.
2023
95 Parker
2021
98 Parker
100 Suckling
2015
100 Parker
2014
100 Parker
2013
100 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 538,90 IVA inc.

U koopt vooraf, wat betekent dat u tegen een betere prijs koopt, want u betaalt nu en u krijgt het vanaf April 2028, zodra de wijnmakerij klaar is met de uitwerking.
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.