Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Marie Courtin Presence Extra Brut

Marie Courtin Presence Extra Brut

Een champagne met een spirituele benadering
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Marie Courtin Presence Extra Brut
75 cl.
2020
redeemKrijg € 1,83 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Champagne
Productiegebied Champagne
Champagne
Soort mousserende wijn Champagne
Marie Courtin
Wijnhuizen Marie Courtin
67% Chardonnay, 33% Pinot Blanc
Druivenrassen 67% Chardonnay, 33% Pinot Blanc
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Marie Courtin Presence Extra Brut 2020

Champagne Extra Brut Biologisch-dynamisch, Natuurlijk and Veganistisch.

Stijl Marie Courtin Presence Extra Brut
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Zeevruchten, Witte vis

Over Marie Courtin Presence Extra Brut

De industrialisatie heeft ons in korte tijd geleid naar een model waarin weinig overblijft van de ambachtelijke landbouw van onze grootouders. Deze disconnectie met de natuur heeft geleid tot overexploitatie, uitputting van de bodem en een gebrek aan biodiversiteit. Als gevolg hiervan zijn zowel de agrarische exploitatie als de kwaliteit van de voedingsmiddelen sterk aangetast. Gelukkig zijn er nog steeds mensen die de verleidingen van de grote industrie negeren en blijven werken in nauwe samenwerking met de natuur. Een voorbeeld van deze werkfilosofie vinden we bij Dominique Moreau, een wijnbouwer gevestigd in de AOC Champagne, die haar wijngaarden verbouwt met technieken zoals biodynamische landbouw, agrohomeopathie en radiësthesie. Deze minimale interventiepraktijken benadrukken het respect dat voorouders zoals haar oma Marie Courtin, die zij beschrijft als een "vrouw van de aarde", hadden voor hun gewassen.

Zo is zij onder de naam van haar grootmoeder in 2005 begonnen met het produceren van champagne van unieke wijngaarden die met uiterste zorg zijn geteeld en vervaardigd. Wijnen zoals Marie Courtin Presence Extra Brut, een mousserende wijn afkomstig van in totaal 2,5 hectare aan wijngaarden geplant op Kimmeridgian bodem en kalksteen, waar spiritualiteit een essentiële rol speelt. Gemaakt van de druivensoorten chardonnay en pinot blanc van een enkele oogst, wordt biodynamische landbouw toegepast en worden pendules gebruikt om de evolutie van de druiven aan de wijnstok en van de wijn te beoordelen. Na de handmatige oogst vindt de fermentatie plaats in thermisch gereguleerde roestvrijstalen tanks met inheemse gisten, en vervolgens wordt de tweede gisting in de fles uitgevoerd zonder enige toevoeging voor of na het degorgeren.

Het resultaat is uiterst boeiend. Marie Courtin Presence Extra Brut is een champagne die, zonder enige toevoeging, een intense schittering, een elektriserende sensatie en diepe mineraliteit tentoonspreidt. Pure ambacht!

2017

Marie Courtin Presence Extra Brut 2017 is een sprankelende wijn met uitgesproken heerlijke geuren van rijp wit fruit, kruidige aroma's en citrusaccenten. In de mond is het zacht, levendig en vol. Een wijn met een opwekkende zuurgraad en prachtig geïntegreerde bubbels. De afdronk is lang en bijzonder mineraalrijk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 91,60 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.