Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Montombra

Montombra

Een mediterrane monastrell in Bourgondische stijl
Ecologisch
Montombra
75 cl.
2019
95 Parker
94 Decántalo
redeemKrijg € 0,96 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Penedès
Denominatie van oorsprong D.O. Penedès
Ramon Jané Viticultor
Wijnhuizen Ramon Jané Viticultor
Corpinnat, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Monastrell
Druivenrassen 100% Monastrell
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Montombra 2019

Rode wijn Ecologisch. 7 meses en depósitos de acero inoxidable y barrica.

Stijl Montombra
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Gerijpte kazen, Rood vlees, Rijst

Over Montombra

De wijnbouwer en oenoloog Ramon Jané, samen met zijn vrouw Mercè Cuscó eigenaar van Mas Candí, heeft altijd geloofd in het potentieel van de Garraf. Gelegen in Arboçar (Avinyonet del Penedès), een gebied waar volgens hen de mooiste wijngaarden van de Penedès te vinden zijn, maken zij beperkte producties van stille en mousserende Corpinnat-wijnen die erkend worden in de meest prestigieuze circuits van minimale interventie.

Met 37,6 hectare eigen wijngaarden en een gemiddelde productie van 60.000 flessen zijn deze referenties zeer interessant. Deze Montombra is een monastrell van een unieke wijngaard in de bergen. De inspiratie kwam van Philippe Pacalet, een van de meest opmerkelijke wijnmakers in de Côte des Nuits (Bourgogne), maar vooral van een Californische monastrell van Dirty and Roway Family Wines waar Jané zo verliefd op werd dat hij zelfs de plas overstak om hem te proeven. Toen hij ontdekte hoe deze werd gemaakt, ging hij aan de slag om zijn eigen interpretatie van monastrell te creëren. De wijnstokken werden in 2004 geplant op een berg met steile hellingen en kalksteenbodems en worden bewerkt met ecologische en biodynamische praktijken. Zodra de druiven klaar zijn, worden ze met de hand geoogst en overgebracht naar de wijnmakerij. De gisting gebeurt met 60% stengels en inheemse gisten, en na een zachte persing rijpt de wijn 8 maanden in Franse eiken vaten van 500 liter.

Montombra ontstond met het doel een wijn te produceren van de mooiste wijngaard van de Penedès en de typische rijpe en geconcentreerde monastrell te vermijden. Een rode wijn met een mediterrane ziel, maar een elegante Bourgondische stijl.

 

2019
95 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 48,15 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.