Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Michelini i Mufatto A Merced

Michelini i Mufatto A Merced

Een Mencía met eigen stempel
Michelini i Mufatto A Merced
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,68 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.70%
Alcohol 12.70%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominatie van oorsprong D.O. Bierzo
Michelini i Mufatto
Wijnhuizen Michelini i Mufatto
Bevat Sulfieten
100% Mencía
Druivenrassen 100% Mencía
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Michelini i Mufatto A Merced 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 8 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten.

Stijl Michelini i Mufatto A Merced
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Rood vlees

Over Michelini i Mufatto A Merced

Michelini i Mufatto A Merced is een op hout gerijpte rode wijn gemaakt door het echtpaar Michelini i Mufatto samen met Javier González met de autochtone variëteit mencía in de D.O. Bierzo in Castilla y León. 
 
Na in hun geboorteland aan verschillende projecten te hebben gewerkt, verlaten de wijnmakers Andrea Mufatto en Gerardo Michelini Argentinië op zoek naar een nieuw project waarmee ze de plaats, het klimaat en de mensen op de meest natuurlijke manier kunnen laten zien. Zo werden ze verliefd op enkele vergeten wijngaarden in een klein dorpje in El Bierzo en creëerden ze in 2015 hun eigen wijnhuis met de hulp van local Javier González met als doel inheemse rassen te verbouwen en zuivere en frisse wijnen te maken. 
 
De druiven voor Michelini i Mufatto A Merced zijn afkomstig van één honderdjarige wijngaard in de gemeente Molinaseca in de provincie León. Herstelde oude wijnstokken, geplant op klei- en kwartsbodems die door respectvolle landbouw een beperkte productie van hoge kwaliteit hebben bereikt. 
 
De hele trossen voor Michelini i Mufatto A Merced worden met de hand geoogst, spontaan gefermenteerd met inheemse gisten in aardewerken potten en 5 maanden gemacereerd. De wijn rijpt vervolgens 8 maanden in Franse eikenhouten vaten. Tot slot wordt de wijn ongefilterd gebotteld. 
 
Maximaal respect voor het lokale fruit, minimale interventie en zeer bijzondere vinificatietechnieken hebben Michelini i Mufatto A Merced gemaakt tot een wijn van de Bierzo met een eigen kwaliteitszegel, bejubeld door Parker zelf.
 
2019

Michelini i Mufatto A Merced 2019 is een soepele rode wijn. Het bouquet is uiterst verfijnd en zuiver, met subtiele geuren van bloemen, vlezige tonen, wilde kruiden, rode en zwarte bessen. In de mond is het een complexe en diepgaande ervaring, gekenmerkt door een stevige structuur. De tannines zijn gladgestreken. Het bezit een smakelijke en aangename zuurgraad. Levendig en elegant. De afdronk is langdurig.
2017 Michelini i Mufatto A Merced 2017 is een rode wijn met een subtiele neus van rode en zwarte bessen, wilde kruiden en balsemachtige tonen. In de mond is hij fris, delicaat en licht. Een wijn zonder overdaad met gepolijste tannines, een goed geïntegreerde zuurgraad en een lange afdronk met aardse tonen.
2019
95 Parker
2017
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 33,75 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.