Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Munierro de Antídoto

Munierro de Antídoto

Een kunstwerk gebeeldhouwd op een hoogte van 950 meter
Munierro de Antídoto
75 cl.
2022
95 Parker
redeemKrijg € 1,59 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominatie van oorsprong D.O. Ribera del Duero
Bodegas Antídoto
Wijnhuizen Bodegas Antídoto
Bevat Sulfieten
100% Tempranillo
Druivenrassen 100% Tempranillo
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Munierro de Antídoto 2022

Rode wijn Gerijpt in hout. 22 meses en barricas de roble.

Munierro de Antídoto 2022 is een rode wijn die in de neus expressief en fruitig is, met wilde rode en zwarte bessen vergezeld van kruidige tonen, frisse balsamico-nuances en een zeer uitgesproken minerale ondertoon. In de mond komt hij vloeiend en elegant binnen, met een fluweelachtige textuur en een zeer fijne balans waarbij het hout zich integreert zonder de fruitigheid te overheersen. De tannines zijn gepolijst, de levendige zuurgraad verlengt de afdronk en laat een schone en aanhoudende nasmaak achter. Een rode wijn met een landschapskarakter, die frisheid en diepte combineert.
Stijl Munierro de Antídoto
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Rijst, Wild, Worstjes, Groenten, Risotto

Over Munierro de Antídoto

Is het mogelijk om bijna anderhalve eeuw plattelandsgeschiedenis in één slok te concentreren? Toen David Hernando en Bertrand Sourdais besloten zich te wagen aan het landschap van Matanza de Soria (Castilla y León, Spanje), waren ze niet op zoek naar een gewoon wijngaard, maar wilden ze een erfenis redden die de tijd leek te hebben bevroren. Munierro de Antídoto is precies het antwoord op die vraag: een blik op het verleden die aantoont dat de oudste wijnstokken van de regio nog veel te vertellen hebben.
 
Munierro de Antídoto is een rode wijn die ontstaat op een unieke klein perceel van slechts 1,7 hectare, verdeeld over 35 minuscule percelen waaruit een strikt beperkte productie van flessen voor de hele wereld voortkomt. Op een extreme hoogte van 950 meter wortelen de eeuwenoude pre-phylloxera tinto fino wijnstokken in een bodem van pure rode klei boven een kalksteenondergrond, die het meest intieme karakter van Soria uitdrukt, waar het continentale klimaat dit exclusieve hoekje van de Ribera del Duero markeert. Er wordt een traditionele en strikt ecologische wijnbouw beoefend, wat culmineert in een zorgvuldige handmatige oogst.
 
In de wijnmakerij verloopt het proces met millimeterprecisie, waar de most geduldig samensmelt met de druivenschillen gedurende anderhalve maand, waarbij het alle finesse absorbeert die de klei in de wijngaard schonk. Daarna zoekt Munierro de Antídoto de beschutting en stilte van nieuwe Bordeaux-vaten, waar het een opvoeding van architectonische precisie ondergaat gedurende bijna twee jaar. Uiteindelijk wordt het overgebracht naar de fles om zijn uiteindelijke ronding te bereiken, resulterend in een stralend, nobel en diep fluweelachtig profiel.
 
Ben je bereid je te laten verrassen door de meest exclusieve kant van Soria? Munierro de Antídoto is geen rode wijn voor haastige momenten; het is een ode aan respect voor het terroir en een kunstwerk ontworpen om de tijd stil te zetten. Elke grote gelegenheid is perfect om deze fles te openen, zijn verhaal te delen en persoonlijk verbinding te maken met de trots om een stukje van een eeuwige wijngaard te bezitten, of dat nu vandaag is of na jaren van geduldige bewaring in de stilte van je kelder.
 
2022
Munierro de Antídoto 2022 is een rode wijn die in de neus expressief en fruitig is, met wilde rode en zwarte bessen vergezeld van kruidige tonen, frisse balsamico-nuances en een zeer uitgesproken minerale ondertoon. In de mond komt hij vloeiend en elegant binnen, met een fluweelachtige textuur en een zeer fijne balans waarbij het hout zich integreert zonder de fruitigheid te overheersen. De tannines zijn gepolijst, de levendige zuurgraad verlengt de afdronk en laat een schone en aanhoudende nasmaak achter. Een rode wijn met een landschapskarakter, die frisheid en diepte combineert.
2022
95 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 79,25 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.