Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Muster Graf Morillon

Muster Graf Morillon

Gestructureerd en met een uitgesproken mineraal karakter
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Muster Graf Morillon
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,80 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Stiermarken
Productiegebied Stiermarken
Weinland Österreich
Denominatie van oorsprong Weinland Österreich
Sepp & Maria Muster
Wijnhuizen Sepp & Maria Muster
100% Morillon
Druivenrassen 100% Morillon
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Muster Graf Morillon 2021

Witte wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch, Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch.

Stijl Muster Graf Morillon
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Witte vis, Rijst

Over Muster Graf Morillon

Muster Graf Morillon is een natuurlijke houtgerijpte witte wijn, biologisch en biodynamisch geproduceerd door Sepp & Maria Muster in Weinland Österreich, Steiermark (Oostenrijk) van de druivensoort morillon.

Maria en Sepp Muster zijn een wijnbouwerskoppel dat bekend staat als pioniers op het gebied van biodynamische landbouw. Hun project begon in het jaar 2000 op 10 hectare familiegrond in het Oostenrijkse Stiermarken en in 2003 waren al hun wijngaarden gecertificeerd biodynamisch. Al hun wijnen zijn natuurlijk en worden gewaardeerd om hun levendigheid, authenticiteit en karakter.

Muster Graf Morillon is afkomstig van 30 jaar oude wijnstokken. Deze stokken staan op steile hellingen met kalksteen en kleiachtige leemgrond; lokaal bekend als "opok". Er wordt biodynamische wijnbouw bedreven met organische producten, plantenbehandelingen en altijd met het astronomisch kalender als leidraad. De opbrengst is beperkt (3000 kg/ha) en de oogst gebeurt handmatig.

In de wijnmakerij fermenteren de ontsteelde druiven van Muster Graf Morillon spontaan met wilde gisten in 1200-liter houten vaten. Vervolgens wordt de wijn overgebracht naar 225-liter vaten waar het 44 maanden blijft rijpen. Ten slotte wordt de wijn gebotteld zonder klaring of filtering.

Zoals de makers uitleggen, is Muster Graf Morillon ontstaan tussen aarde en hemel. Een biodynamische wijn met een zeer goede structuur en een uitgesproken mineraal karakter.

2017

Muster Gelber Graf Morillon 2017 is een volle witte wijn met minerale accenten. Het bouquet is krachtig en romig, met nuances van witte en steenvruchten. De smaak is gelaagd, met een verkwikkende zuurgraad. De afdronk is langdurig en gekenmerkt door minerale tonen.
2015 Muster Gelber Graf Morillon 2015 is een witte wijn met een uitgesproken profiel, gekenmerkt door aroma's van wit fruit, citrusvruchten en tonen van leisteen. In de mond is het intens, romig en uitdagend. Een wijn met een zeer goede structuur, opvallende zuurgraad en een aardse, zeer minerale basis. De afdronk is lang en aanhoudend.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 39,95 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.