Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir

Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir

Een heerlijk Bourgondisch rood voor een spotprijsje
Biologisch-dynamisch
Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,47 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
Maison Nicolas Potel
Wijnhuizen Maison Nicolas Potel
Bevat Sulfieten
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir 2024

Rode wijn Jong Biologisch-dynamisch. 5 meses en barrica de roble neutro.

Stijl Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rijst, Wit vlees, Gerijpte kazen, Rood vlees

Over Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir

Een echt koopje. Een wijn om van te genieten. Meer dan een koopje is Nicolas Potel Bourgogne Pinot Noir een geweldige wijn die de mogelijkheid biedt om een juweel van de Bourgogne te proeven (tegen een zeer betaalbare prijs). Terwijl de prijs van andere Bourgondische wijnen kan oplopen tot drie cijfers, blijft Nicolas Potel Bourgogne Pinot Noir trouw aan zijn filosofie: de Bourgondische identiteit tonen zonder de lucht in te schieten.

Deze aanpak was het idee van Nicolas Portel, zoon van de bekende oenoloog Gérard Portel , die na zijn dood in 1997 besloot om zich als négociant te vestigen en grote wijnen uit deze provincie in het noordoosten van Frankrijk onder de aandacht te brengen en te produceren. Als er één gebied is dat elke wijnliefhebber zou moeten kennen, dan is het wel Bourgogne, het land van de grote rode wijnen. Een deel van dit belang ligt in het unieke karakter en de mix van zijn bodems en microklimaten (belichaamd in meer dan 80 Appellations d'origine Contrôlée), die zijn gerangschikt in monopoles (grote wijngaarden in handen van één eigenaar) en climats (kleine wijngaarden die door meerdere wijnboeren worden bewerkt). De laatste, waarbij de wijnboeren soms slechts een paar rijen bezitten, is de meest voorkomende, en het samenvoegen van verschillende van hen is nodig om grote productievolumes te bereiken. Hier komt de rol van de négociant om de hoek kijken, mensen die de druiven van de vigneron kopen en zich beperken tot de verwerking en verkoop daarvan.

Om dit te bereiken - en ondanks het feit dat dit bedrijf sinds 2009 niet meer toebehoort aan Nicolas Portel - moet de kwaliteit van de druiven de beste blijven. Daarom blijven bij Maison Nicolas Porter grondig onderzoek en selectie de hoekstenen van het productieproces. Dit onderzoek vindt plaats in het veld, net op het moment van de oogst, waarbij alleen de beste trossen worden geselecteerd. Bij aankomst in de wijnmakerij worden alle druiven ontsteeld, waarmee een proces begint dat gebaseerd is op zo min mogelijk interventie. Nicolas Potel Bourgogne Pinot Noir rijpt in roestvrijstalen tanks, waar hij een spontane alcoholische gisting ondergaat met inheemse gisten. Deze stap, waarbij geen stoffen worden toegevoegd, is van fundamenteel belang, omdat het de identiteit en de unieke expressie van het terroir garandeert. Daarna wordt de Nicolas Potel Bourgogne Pinot Noir overgestoken in neutrale eikenhouten vaten waarin hij 5 tot 6 maanden rijpt. Ten slotte wordt de wijn bij het bottelen geëxtraheerd door het maken van een broquereau, een techniek waarbij een opening in de bodem van het vat wordt gemaakt waar de wijn met behulp van de zwaartekracht uitkomt. Elke maatregel is te weinig om dit juweel van de Bourgogne in de best mogelijke conditie te houden.

2022

Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir 2022 ontvouwt een jeugdige charme en een luchtigheid die vanaf de eerste slok verleidt. In de neus openbaren zich levendige geuren van aardbeien en kersen, verweven met subtiele hints van frambozen, wat resulteert in een fruitig bouquet dat uitnodigt tot drinken. In de mond zorgt de zachte textuur en verfrissende zuurgraad ervoor dat deze wijn een sappige en toegankelijke keuze is, perfect voor degenen die de pure expressie van de Pinot Noir-druif willen ervaren.
2021

Nicolas Potel Bourgogne Pinot Noir 2021 is een lichte rode wijn. Bij het naderen van de neus zijn duidelijk aroma's van verse kersen en frambozen waarneembaar. In de mond valt hij op door zijn frisheid en zijn sappige karakter, met zachte tonen van rood fruit die zeer natuurlijk aanvoelen. Zijn lichaam is licht, wat hem gemakkelijk drinkbaar en zeer aangenaam maakt. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een eenvoudige en verfrissende wijn.
2020

Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir 2020 is een sappige rode wijn met een robijnrode kleur, die zeer helder en zuiver is. In het bouquet onthullen zich fruitige aroma's (rood fruit, kersen, aalbessen), vergezeld van zoethout en kruidige accenten. In de mond is het een zachte wijn waarbij het fruitige karakter behouden blijft, ondersteund door zijdezachte tannines. Uitstekend in balans en makkelijk drinkbaar.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 23,50 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.