Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ophiusa

Ophiusa

Een blend doordrenkt met de Middellandse Zee
Ophiusa
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,41 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
De Balearen
Productiegebied De Balearen
VT Formentera
Denominatie van oorsprong VT Formentera
Cap de Barbaria
Wijnhuizen Cap de Barbaria
Bevat Sulfieten
35% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 25% Monastrell, 5% Fogoneu
Druivenrassen 35% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 25% Monastrell, 5% Fogoneu
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Ophiusa 2023

Rode wijn Gerijpt in hout. 6 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Ophiusa
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rijst, Worstjes, Gerijpte kazen, Gerookt, Rood vlees

Over Ophiusa

Ophiusa is een wijn uit Tierra de Formentera (D.O. VT Formentera) geproduceerd door Cap de Barbaria.

Ophiusa is een blend van de druivensoorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell en Fogoneu, dezelfde variëteiten die gebruikt worden voor de vervaardiging van de klassieke Cap de Barbaria, de meest prestigieuze wijn van het wijnhuis.

Voor de productie van Ophiusa wordt een handmatige oogst en selectie uitgevoerd. Na het ontstelen en kneuzen vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen vaten. Direct na de fermentatie worden de schillen gescheiden en wordt de most geperst, om zo de primaire aroma's van het fruit zo veel mogelijk te behouden.

Ophiusa ondergaat een rijpingsproces van 6-7 maanden in Franse eikenhouten vaten. En ten slotte, nogmaals met het doel om de primaire aroma's te behouden, rijpt een deel van de wijn in een stalen vat in plaats van in een vat van eikenhout.

2016 Ophiusa 2016 is een krachtige en volle rode wijn. De jaargang is uitermate geschikt om het volledige aromatische potentieel te onthullen, met een overvloed aan rijp rood fruit en kruidige accenten. In de mond komt deze tot uiting met diepgang en kracht.
2012 In de mond komt het intens, vol, aanhoudend en goed gestructureerd over. Een lange afdronk, nasmaak van rijp fruit en een rokerige retronasale geur.

Kersenrode kleur met een paarse rand. Medium-hoog in intensiteit en met een fijne, licht gekleurde traan.

Geuren van rijp fruit, aangename geroosterde tonen van de rijping, frisse aromatische kruiden, en notities. Zachte ziltige nuances en kenmerkend voor de bodem waarop de druiven geteeld zijn.
2011 In de mond is het intens, vol, aanhoudend en goed gestructureerd. Het heeft een rijke fruitlading gedurende de hele smaakervaring, met meer uitgesproken geroosterde tonen dan in de geur, een goede zuurgraad, fijne kruidigheid en de balsamische noten blijven even fris en aangenaam. De afdronk is lang, met een nasmaak van rijp fruit en een rokerige afdronk.

Kersenrode kleur met een paarse rand. Medium tot hoge intensiteit en fijne, licht gekleurde tranen.

Aroma's van rijp fruit, aangename geroosterde tonen van de rijping, frisse aromatische kruiden, notities. Zachte ziltige nuances en van de terroir.
2015
90 Peñín
2014
91 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 20,60 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.