Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Fomo1

Fomo1

Een ervaring tussen wijngaarden en zeebries die je niet wilt missen
Fomo1
75 cl.
2024
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,60 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
De Balearen
Productiegebied De Balearen
VT Formentera
Denominatie van oorsprong VT Formentera
Cap de Barbaria
Wijnhuizen Cap de Barbaria
Bevat Sulfieten
95% Monastrell, 5% Fogoneu
Druivenrassen 95% Monastrell, 5% Fogoneu
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Fomo 1 2024

Rode wijn Gerijpt in hout. 12 meses en barricas de roble.

Stijl Fomo1
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Gerijpte kazen, Rood vlees, Rijst

Over Fomo1

Is het je ooit overkomen? Je scrolt door Instagram en plotseling verschijnt die foto: het meest epische feest van het jaar, je vrienden lachend onder neonlichten, glazen omhoog... en jij in je pyjama op de bank. Die steek in je borst die je doet denken "wauw, ik mis de beste nacht van mijn leven!". Als dat zo is, welkom in de wereld van FOMO (Fear Of Missing Out). Ja, dat kleine gevoel van angst dat ons eraan herinnert dat, in het digitale tijdperk, alles tegelijkertijd lijkt te gebeuren... behalve voor ons.

Stel je nu voor dat je dat concept verplaatst naar een plek zonder meldingen, zonder filters, zonder haast: het eiland Formentera, in de Balearen (Spanje). Daar, op de weg naar de vuurtoren van Cap de Barbaria, ligt een kleine wijnmakerij die in 2000 werd opgericht en lijkt te zijn gemaakt om je FOMO te laten vergeten: Cap de Barbaria. Tussen wijngaarden die worden gebaad door de zon en de zeebries, wordt het leven gemeten door het daglicht, de kleur van de aarde en het ritme van de oogsten.

De wijn Fomo 1 ontstaat hier, in een omgeving waar elke druiventros met absolute zorg wordt behandeld. De variëteiten monastrell en fogoneu worden volledig met de hand geoogst, samen, en eenmaal in de wijnpers —gelegen direct naast de wijngaard— worden ze ontdaan van hun steeltjes en zachtjes geplet. De roestvrijstalen tanks ontvangen het sap, klaar om de alcoholische gisting te starten bij gecontroleerde temperatuur (26-28ºC), met als doel die mediterrane kwaliteiten te versterken die alleen het eiland kan bieden. En eenmaal voltooid, blijft de wijn tot 30 dagen in contact met de schillen, voordat hij wordt geperst en overgebracht naar Amerikaanse eikenhouten vaten gedurende 12 maanden, waar de malolactische gisting plaatsvindt en de wijn een zachtere, elegantere en complexere textuur krijgt.

Het resultaat is een wijn die, ironisch genoeg, ervoor zorgt dat je FOMO vergeet: een uitnodiging om in het heden te leven zonder naar het scherm te kijken. Aroma's van rijp fruit, tonen van mediterrane kruiden en een karakter dat het licht en de bries van Formentera weerspiegelt, maken Fomo 1 tot een herinnering dat sommige dingen hier en nu beleefd moeten worden. Want bij Cap de Barbaria wordt het leven niet gemeten in likes of foto's, maar in zonsondergangen, wijngaarden en gedeelde glazen. En dat... wil je zeker niet missen.



 

2022

Fomo 1 2022 nodigt je uit om je onder te dompelen in een palet van levendige en frisse aroma's. In de neus komen tonen van rood fruit zoals kersen en frambozen naar voren, verweven met een subtiele florale nuance van witte bloemen die frisheid en een delicate toets toevoegen. In de mond is deze wijn elegant vloeiend en licht, met een omhullende frisheid en een balans die nooit zwaar aanvoelt. Het oogstjaar 2022 was ideaal en dat wordt weerspiegeld in een perfect gecontroleerde zuurgraad en zijn vermogen om de zintuigen bij elke slok te prikkelen. Aanbevolen vanwege zijn frisse en toegankelijke karakter, ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een aantrekkelijke, maar pretentieloze wijn.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 30,05 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.