Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Veganistisch
Natuurlijk
Partida Creus Vinel·lo Ancestral

Partida Creus Vinel·lo Ancestral

Sprankelende, verfrissende bubbels, barstensvol karakter
Veganistisch
Natuurlijk
Partida Creus Vinel·lo Ancestral
75 cl.
2022
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
10.50%
Alcohol 10.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Partida Creus
Wijnhuizen Partida Creus
Ander sprankelend, Wijn
20% Sumoll, 20% Trepat, 15% Garnacha Tinta, 15% Garrut, 10% Queixal de Llop, 10% Samsó, 10% Ull de Perdiu
Druivenrassen 20% Sumoll, 20% Trepat, 15% Garnacha Tinta, 15% Garrut, 10% Queixal de Llop, 10% Samsó, 10% Ull de Perdiu
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Partida Creus Vinel·lo Tinto Ancestral 2022

Ander sprankelend Natuurlijk and Veganistisch.

Stijl Partida Creus Vinel·lo Ancestral
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Rijst, Aperitief, Wit vlees, Sushi, Pittige gerechten

Over Partida Creus Vinel·lo Ancestral

Partida Creus Vinel·lo Ancestral is een mousserende wijn zonder beschermde oorsprongsbenaming, geproduceerd door Celler Partida Creus in Bonastre (Baix Penedès), Tarragona.

Celler Partida de Creus is een kleinschalige wijnmakerij, opgericht door Antonella Gerosa en Massimo Marchiori in een industrieel pand dat is heringericht met gerecyclede materialen. Als leden en producenten van Slow Food passen zij deze filosofie toe op de wijngaard, met het grootste respect voor de natuur en door het herstellen van oude tradities op de gronden die zij bewerken.

Celler Partida de Creus bezit kleine percelen met een smalle plantafstand om invasief mechanisch werk te vermijden. Samen met de afwezigheid van chemische behandelingen, met nadruk op biodynamische cycli en maanfasen, resulteert dit in een zeer beperkte productie van druiven van uitstekende biologische kwaliteit.

Partida Creus Vinel·lo Ancestral is een mousserende wijn gemaakt volgens de ancestrale methode, met Garnacha, Ull de Perdiu, Sumoll, Queixal de Llop, Cariñena, Garrut en Trepat, van eigen wijngaarden op klei-kalksteenbodems.

De oogst gebeurt handmatig en in de wijnmakerij macereert de druif met de hele tros. Na het persen fermenteren de mosten achtereenvolgens, door ze geleidelijk toe te voegen, wat de fermentatie van het geheel verlengt. Voor de fermentatie worden autochtone gisten gebruikt. De fermentatie wordt voltooid in de fles, waar de wijn minimaal 10 maanden rust op de fijne droesem. Zonder toegevoegd sulfiet.

Partida Creus Vinel·lo Ancestral is een lichte en fruitige mousserende wijn. In de neus vallen de aroma's van verse rode vruchten op, met florale noten en gistaccenten. In de mond is het levendig, met een lange en verfrissende afdronk.

2019 Partida Creus Vinel·lo Tinto Ancestral 2019 is een zeer droge mousserende wijn (met 1,2 g/L suiker).

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.