Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Pedro Méndez Xuntanza Caíño/Espadeiro

Pedro Méndez Xuntanza Caíño/Espadeiro

Een viering van levendigheid, frisheid en oprechtheid
Ecologisch
Pedro Méndez Xuntanza Caíño/Espadeiro
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,63 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
11.00%
Alcohol 11.00%
Galicië
Productiegebied Galicië
Adega Pedro Méndez
Wijnhuizen Adega Pedro Méndez
Bevat Sulfieten
Caíño Tinto, Espadeiro
Druivenrassen Caíño Tinto, Espadeiro
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Pedro Méndez Xuntanza Caíño/Espadeiro 2021

Rode wijn Ecologisch. 10 meses en barricas de roble and 4 meses en depósitos de acero inoxidable.

Pedro Méndez Xuntanza Caíño/Espadeiro 2021 is een wijn die betovert met zijn levendige kersenkleur in het glas. Bij het naar de neus brengen, ontvouwt zich een symfonie van aroma's waarin rijpe aardbeien en kersen de boventoon voeren, vergezeld van een delicate bloemige toets. Bij het proeven biedt het een kenmerkende frisheid, met een vlotte mondbeleving en een zijdezachte textuur. De subtiele balsemieke en kruidige tonen voegen een extra dimensie toe, terwijl de tannines zich zachtjes integreren, waardoor de wijn verrassend harmonieus is. Deze wijn valt op door zijn frisheid en fruitige karakter, ideaal voor degenen die op zoek zijn naar lichte en elegante rode wijnen. 2021 was een jaargang die opviel door zijn kwaliteit, met gunstige klimatologische omstandigheden die een optimale rijping van de druiven mogelijk maakten.

Stijl Pedro Méndez Xuntanza Caíño/Espadeiro
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Blauwe vis, Risotto, Witte vis, Rijst, Wit vlees

Over Pedro Méndez Xuntanza Caíño/Espadeiro

"Xuntanza" is meer dan alleen een naam in het Galicisch. Het is een uitnodiging tot ontmoeting, gezamenlijk genieten en het smeden van banden die verder gaan dan het alledaagse. Zo worden in Galicia die spontane bijeenkomsten genoemd waar mensen, na een dag op het veld, samenkomen om te zingen, dansen en leven. En die geest is wat wijnmaker Pedro Méndez bottelt in zijn Pedro Méndez Xuntanza Caíño/Espadeiro.

Pedro Méndez, die zijn reis in de wijnwereld begon in 2015 in de Valle del Salnés (Galicia), valt vooral op door zijn inzet om bijna verdwenen inheemse rode variëteiten zoals de caíño en de espadeiro te herstellen. Zijn wijnen, geproduceerd buiten de DO Rías Baixas maar binnen het bevoorrechte terroir van Meaño, drukken op authentieke wijze het karakter van hun oorsprong uit.

Pedro Méndez Xuntanza Caíño/Espadeiro is een rode wijn, gemaakt met handmatige selectie van de variëteiten caíño en espadeiro, traditionele persing en spontane fermentatie met inheemse gisten. Na een rijping van 10 maanden in Franse eiken vaten en een verfijning in roestvrijstalen tanks, is het resultaat een levendige, frisse en eerlijke wijn.

Zo is Pedro Méndez Xuntanza Caíño/Espadeiro de som van vele elementen: granieten bodems, bijna vergeten variëteiten, handen die met minimale interventie werken, en de magie die ontstaat wanneer de delen samenkomen. Zoals een goed gesprek. Zoals een gedeelde tafel. Zoals elkaar weer ontmoeten.

 

2021

Pedro Méndez Xuntanza Caíño/Espadeiro 2021 is een wijn die betovert met zijn levendige kersenkleur in het glas. Bij het naar de neus brengen, ontvouwt zich een symfonie van aroma's waarin rijpe aardbeien en kersen de boventoon voeren, vergezeld van een delicate bloemige toets. Bij het proeven biedt het een kenmerkende frisheid, met een vlotte mondbeleving en een zijdezachte textuur. De subtiele balsemieke en kruidige tonen voegen een extra dimensie toe, terwijl de tannines zich zachtjes integreren, waardoor de wijn verrassend harmonieus is. Deze wijn valt op door zijn frisheid en fruitige karakter, ideaal voor degenen die op zoek zijn naar lichte en elegante rode wijnen. 2021 was een jaargang die opviel door zijn kwaliteit, met gunstige klimatologische omstandigheden die een optimale rijping van de druiven mogelijk maakten.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 31,45 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.