Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Penfolds Bin 169

Penfolds Bin 169

De eerste notering van Penfolds op La Place de Bordeaux
Penfolds Bin 169
75 cl.
2022
75 cl.
2021
96 Parker
98 Suckling
92 Decanter
redeemKrijg € 3,89 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
South Australia
Productiegebied South Australia
Coonawarra
Denominatie van oorsprong Coonawarra
Penfolds
Wijnhuizen Penfolds
Bevat Sulfieten
100% Cabernet Sauvignon
Druivenrassen 100% Cabernet Sauvignon
17.0
Dienst 17.0

Opmerkingen bij het proeven Penfolds Bin 169 2022

Rode wijn Gerijpt in hout. 17 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Penfolds Bin 169 2022 betovert met zijn heldere kersenkleur en donkere magenta kern. In de neus komen fascinerende aroma's naar voren met rode vruchten die de boventoon voeren, zoals bosbessen, kersen en granaatappels. Een onverwachte hint van rode drop en Turks fruit voegt diepte toe, terwijl subtiele tonen van grafiet en zwarte olijven de variëteitserfenis benadrukken. In de mond toont het middelzwaar en jeugdige stevigheid, met die nuances van rode aalbes, vijg en pruim die opvallen, samen met een onmiskenbare potloodsmaak eigen aan Cabernet. Het is een wijn die elegantie en complexiteit met precisie combineert. Zijn aromatisch profiel maakt het ideaal voor degenen die wijnen zoeken met een onderscheidend karakter en een subtiele balans tussen fruit en mineraliteit.

Stijl Penfolds Bin 169
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Rijst, Wild, Worstjes, Pasta, Zachte kazen

Over Penfolds Bin 169

Spreken over La Place de Bordeaux is een kwestie van groot aanzien. Niet alle wijnen slagen erin deel uit te maken van dit exclusieve distributiesysteem waar de deskundige négociants - gretig naar de hoogste kwaliteit - zich meester maken van de creaties die alleen waardig zijn om te schitteren in de beste restaurants, hotels en wijnkelders. Hier moet reputatie hard bevochten worden. Roem alleen is niet voldoende. Een plek moet verdiend worden.

In deze situatie bevonden zich enkele grote wijnhuizen, waaronder Penfolds. Wie zou de kwaliteit van deze Australische reus in twijfel kunnen trekken? Desondanks heeft dit bedrijf, ondanks bijna twee eeuwen geschiedenis, pas in 2022 een positie in dit zakelijke systeem weten te bemachtigen met hun Penfolds Bin 169.

Penfolds Bin 169 is een monovariëtale rode wijn van cabernet sauvignon, gemaakt van de wijngaarden van dit wijnhuis in Coonawarra - in de staat South Australia -, waar een van de meest bijzondere terroirs ter wereld te vinden is dankzij zijn kleiachtige, roodkleurige bodem. Dit gebied, gelegen op 400 km ten zuiden van Adelaide en net ten noorden van Penola, werd in 1860 ontdekt door de eerste kolonisten die hier een ideale plek vonden voor de teelt van fruit in het algemeen, en van druiven in het bijzonder. Om preciezer te zijn: hier ontstonden zeer speciale wijnen, met een structuur die wezenlijk verschilde van die welke elders verbouwd konden worden. Dit was deels te danken aan twee factoren: enerzijds het klimaat (met koude en regenachtige winters en gematigde zomers); anderzijds, uiteraard, de kenmerkende rode bodem van dit gebied, kruimelig bij aanraking, met een hoog kalkgehalte en een zeer goede drainage, die het mogelijk maakt om in de onderlagen grote hoeveelheden zuiver water op te slaan. Dit water komt de wijnstokken ten goede tijdens de droogte in de zomer. Maar let op! Deze bodem geeft het water niet zo gemakkelijk vrij, wat de wijnstokken dwingt hard te werken, resulterend in lage opbrengsten, maar van hoge kwaliteit en concentratie. Traditioneel was de syrah de koningin van de druiven in het gebied; echter, rond 1960 toonde Mildara (een lokaal wijnhuis opgericht in 1887) aan de hele wereld dat er op die hectares ook ruimte was voor cabernet sauvignon. Dit idee, voortgestuwd onder het voorzitterschap van Harry Ron Haselgrove, is voor altijd geïmplementeerd, waardoor de cabernet sauvignon voor altijd verbonden is met de naam Coonawarra.

Bij Penfolds, die deze relatie goed kennen, bereikte deze connectie een hoogtepunt met de productie van Penfolds Bin 169, een rode wijn die alleen wordt geproduceerd bij bepaalde gelegenheden, wanneer de oogst van hoge kwaliteit is. Als de druiven niet voldoen aan de vereiste normen, wordt dat jaar overgeslagen zonder de productie van Penfolds Bin 169. Penfolds Bin 169 is geïnspireerd op een andere grootheid van het huis, de Penfolds Bin 707 (die hun eerste monovariëtale cabernet sauvignon was). Deze laatste, gemaakt door Schubert (een legendarische wijnmaker van Penfolds), werd in de open lucht gefermenteerd en gerijpt in oud eikenhout. Tegenwoordig, geïnspireerd op deze mijlpaal, streeft Penfolds Bin 169 ernaar deze lijn voort te zetten, maar met veel innovatievere productiemethoden.

2022

Penfolds Bin 169 2022 betovert met zijn heldere kersenkleur en donkere magenta kern. In de neus komen fascinerende aroma's naar voren met rode vruchten die de boventoon voeren, zoals bosbessen, kersen en granaatappels. Een onverwachte hint van rode drop en Turks fruit voegt diepte toe, terwijl subtiele tonen van grafiet en zwarte olijven de variëteitserfenis benadrukken. In de mond toont het middelzwaar en jeugdige stevigheid, met die nuances van rode aalbes, vijg en pruim die opvallen, samen met een onmiskenbare potloodsmaak eigen aan Cabernet. Het is een wijn die elegantie en complexiteit met precisie combineert. Zijn aromatisch profiel maakt het ideaal voor degenen die wijnen zoeken met een onderscheidend karakter en een subtiele balans tussen fruit en mineraliteit.
2019

Penfolds Bin 169 2019 ontvouwt zich met een palet van bosvruchten waarin bramen, zwarte bessen, blauwe bessen en sporen van rode aalbessen opvallen. Naarmate de wijn zich ontwikkelt, komen er nuances van geroosterde kruiden en een scala van aromatische kruiden zoals laurier, salie en rozemarijn naar voren, verweven met een subtiele zweem van jodium en een hint van cacaopoeder. Deze Australische rode wijn vertoont een middelzwaar lichaam, met een rijpheid die het gehemelte streelt zonder te overweldigen, en biedt een gebalanceerde concentratie die belooft de zintuigen te verrukken.
2018

Penfolds Bin 169 2018 is een geconcentreerde rode wijn met een robijnrode kleur. Uiterst elegant. Het bouquet is complex, met geuren van cassis, vanille, cederhout, tabak en kruiden. De smaak is eveneens complex en sappig, fluweelzacht. Fijne tannines. Smaken van rode en zwarte bessen. Lange, druifspecifieke afdronk. Zeer geconcentreerd.
2022
96 Parker
98 Suckling
2021
95 Parker
96 Suckling
2019
97 Parker
97 Suckling
2018
96 Parker
97 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 194,30 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.