Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Divina Proporción Platón

Divina Proporción Platón

De topwijn van Divina Proporción
Ecologisch
Divina Proporción Platón
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,57 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Toro
Denominatie van oorsprong D.O. Toro
Divina Proporción
Wijnhuizen Divina Proporción
Bevat Sulfieten
100% Tinto Fino
Druivenrassen 100% Tinto Fino
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Divina Proporción Platón 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 20 meses en barrica.

Divina Proporción Platón 2022 is een genot dat de zintuigen prikkelt met zijn intense en stralende rode kleur. In de neus ontvouwt zich een rijke en omhullende aromatische reeks, waarin tonen van rode en zwarte vruchten zoals kersen en bramen opvallen, vergezeld van een subtiele hint van zoete specerijen, vanille en een lichte cacao, als resultaat van de rijping op hout. Bij het proeven is de smaak vol en goed gestructureerd, met ronde tannines en een lange afdronk die een aangename en aanhoudende sensatie in de mond achterlaat. Deze wijn is aan te bevelen vanwege zijn elegante balans tussen fruit en hout, perfect voor wie op zoek is naar een rode wijn met karakter en diepgang.

Stijl Divina Proporción Platón
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wild, Gekruide gerechten, Rood vlees

Over Divina Proporción Platón

Plato, een van de grondleggers van het westerse denken en de wetenschap, zei: "Alles wat geboren wordt komt noodzakelijkerwijs voort uit een oorzaak; want zonder oorzaak kan niets een oorsprong hebben". En met die filosofie voor het verkrijgen van het beste wijnerfgoed van de oorsprongsbenaming Toro, creëerde Máximo San José de la Rosa in 2009 het project Divina Proporción. Een familiewijnhuis van de nieuwe generatie dat vooral streeft naar het tot uitdrukking brengen van het typische karakter van de inheemse druivensoort tinta de toro met wijnen met een aantrekkelijke presentatie en een zeer toegankelijke prijs.

De 30 hectare eigen wijngaarden en nog eens 100 hectare van lokale wijnboeren liggen rond de wijnmakerij, in de stijl van een château in Bordeaux, zodat de druiven gezond, veilig en snel bij de wijnmakerij aankomen na de oogst. Biologische, duurzame en ecologische principes worden rigoureus gevolgd en in het geval van Platón, gemaakt van oude tinta de toro wijnstokken van meer dan 100 jaar oud. Eenmaal in de wijnmakerij worden de beste druiven zorgvuldig geselecteerd, ontsteeld en geplet om de gisting en maceratie te beginnen in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Vervolgens wordt de wijn overgebracht naar eikenhouten vaten waar hij een malolactische gisting ondergaat en ongeveer 20 maanden rijpt.

Zo stelt Platón zichzelf voor. Een topwijn die ontstond met een zeer goede oorzaak, namelijk de wens zichtbaarheid te geven aan een baanbrekende en moderne tinta de toro , zonder de traditie en cultuur te vergeten die de D.O. Toro kenmerken.

2022

Divina Proporción Platón 2022 is een genot dat de zintuigen prikkelt met zijn intense en stralende rode kleur. In de neus ontvouwt zich een rijke en omhullende aromatische reeks, waarin tonen van rode en zwarte vruchten zoals kersen en bramen opvallen, vergezeld van een subtiele hint van zoete specerijen, vanille en een lichte cacao, als resultaat van de rijping op hout. Bij het proeven is de smaak vol en goed gestructureerd, met ronde tannines en een lange afdronk die een aangename en aanhoudende sensatie in de mond achterlaat. Deze wijn is aan te bevelen vanwege zijn elegante balans tussen fruit en hout, perfect voor wie op zoek is naar een rode wijn met karakter en diepgang.
2021

Divina Proporción Platón 2021 is een rode wijn met een aantrekkelijke kersrode kleur en kersenrode randen. In de neus worden aroma's van wilde braam en gekonfijte pruim waargenomen, vergezeld van subtiele tonen van toffee, struikgewas, ceder, gerijpte kaas, koffie en cacao. In de mond is hij krachtig en weerspiegelt hij goed zijn oorsprong, met een smeuïge textuur en een lange afdronk die een aangename herinnering aan likeurpraline en cacao achterlaat.                       
2019

Platón 2019 is een geconcentreerde rode wijn met aroma's van rode en zwarte vruchten, verrijkt met tonen van toffee, kreupelhout, cederhout, koffie en cacao. In de mond is het complex, krachtig en goed gestructureerd. Een wijn met een middelzware tot volle body met zijdezachte tannines, een nasmaak van likeurpralines en een lange, aanhoudende afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 28,60 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.