Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Mirgin Reserva

Mirgin Reserva

Een frisse, expressieve en 100% mediterraanse mousserende wijn
Ecologisch
Mirgin Reserva
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,35 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Cava
Soort mousserende wijn Cava
Alta Alella
Wijnhuizen Alta Alella
Cava, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
5.0
Dienst 5.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Mirgin Reserva 2022

Cava Brut Nature Ecologisch. 20 maanden op fles.

Stijl Mirgin Reserva
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Gerookt, Witte vis, Wild, Aperitief

Over Mirgin Reserva

Mirgin Reserva is een biologische mousserende wijn met de herkomstaanduiding D.O. Cava geproduceerd door Art Laietà met de druivensoorten pansa blanca, macabeu en parellada in het Catalaanse dorp Alella (Barcelona).

Mirgin is het project van de familie Pujol-Busquets in het Natuurpark van de Serralada de Marina, in de provincie Barcelona. Een wijnhuis dat sinds de oprichting in 1991 erop gericht is oude wijngaarden te herstellen en nieuwe aan te planten met traditionele variëteiten uit de regio. Sinds 2017 volgen ze de principes van biologische landbouw op hun 43 hectare wijngaarden en behalen ze de erkenning van Paraje Calificado ecológico Vallcirera en zijn ze de eerste producent van sulfietvrije cava binnen de D.O. Cava.

Gelegen op 2 kilometer van de Middellandse Zee, komen de wijngaarden van Mirgin Reserva van wijnstokken geplant in zanderige leemgronden op een hoogte van 150-300 meter boven zeeniveau. Er wordt gecertificeerde biologische landbouw beoefend en de oogst is handmatig in kleine kistjes op het optimale rijpingspunt van elke variëteit.

Na een lichte persing van de druiven om het most te verkrijgen, fermenteert elke druivensoort die Mirgin Reserva vormt afzonderlijk. Daarna vindt een tweede fermentatie in de fles plaats volgens de traditionele Champenoise-methode met een minimum van 30 maanden rijping. Het komt op de markt net gedegorgeerd met de dégorgementdatum op het etiket.

Mirgin Reserva is de verwezenlijking van een droom van een familie die zich inzet voor biologische en milieuvriendelijke wijnbouw. Het resultaat is een frisse, expressieve en 100% mediterrane cava.

2016 Alta Alella Mirgin Gran Reserva 2016 is een romige mousserende wijn met fijne bubbels en aroma's van wit fruit, citrustonen en hints van gedroogd fruit. In de mond is het licht en fris met fruitige noten, herinneringen aan patisserie en een heerlijke en elegante afdronk.
2017
92 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 17,35 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.