Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Resalte Essences Cuvée

Resalte Essences Cuvée

De kunst van assemblage
Resalte Essences Cuvée
75 cl.
94 Parker
redeemKrijg € 2,87 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominatie van oorsprong D.O. Ribera del Duero
Resalte de Peñafiel
Wijnhuizen Resalte de Peñafiel
Bevat Sulfieten
100% Tinto Fino
Druivenrassen 100% Tinto Fino
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Resalte Essences Cuvée

Rode wijn Gerijpt in hout. 98 meses en barricas de roble.

Resalte Essences Cuvée is een geconcentreerde rode wijn met aroma's van rood en zwart fruit vergezeld van toetsen van gedroogde kruiden, chocolade en zoete specerijen. In de mond is hij lekker en goed gestructureerd. Een medium body wijn met frisse zuren, prominente tannines en een lange, aanhoudende afdronk.

Stijl Resalte Essences Cuvée
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wild, Worstjes, Gerijpte kazen, Rood vlees

Over Resalte Essences Cuvée

Er zijn honderden wijnmakerijen in Peñafiel. Een stad in de provincie Valladolid, in de regio Castilla y León (Spanje), die bekend staat om zijn wijnbouwtraditie en de productie van kwaliteitswijn. Dit gebied valt onder de DO. Ribera del Duero, waar al eeuwenlang wijnstokken worden verbouwd en een grondige kennis van druiventeelt en wijnmaken is ontwikkeld. Een van deze wijnmakerijen die meer dan 20 jaar geleden werd opgestart, is Resalte de Peñafiel. Een project dat in totaal 80 hectare wijngaarden omvat in verschillende gebieden van de Ribera del Duero en een ambassadeur van het ras tempranillo overal waar het zijn wijnen presenteert.

Maar als er één wijn is die het beste van de essentie van Resalte vertegenwoordigt, dan is het ongetwijfeld Resalte Essences Cuvée, een blend van drie grote wijnjaren (2015, 2018 en 2019) waarin elke wijn zijn beste kwaliteiten bijdraagt om tot een uitzonderlijke wijn te komen. Dit is een praktijk die tegenwoordig zeldzaam lijkt, maar in het verleden heel gewoon was. De perfecte balans bereiken tussen verschillende wijnen is een hele kunst. Alles begint met de zorg en het respect voor de grondstoffen in de wijngaard. Daarna een zorgvuldig wijnmaakproces in de kelder met lange rijping in grote Franse eiken vaten om tot complexiteit en een groot bewaarpotentieel te komen. De jaargang 2015 biedt complexiteit en zijdezachte tannines, de jaargang 2018 frisheid en lengte, en de jaargang 2019 kracht en precisie.

Resalte Essences Cuvée is tegenwoordig een zeldzame wijn door de complexiteit van zijn productie en is een demonstratie van de kunst van assemblage. Een wijn van unieke jaargangen waarvan slechts 654 flessen bestaan vol knowhow van een wijnland vol traditie.

Resalte Essences Cuvée is een geconcentreerde rode wijn met aroma's van rood en zwart fruit vergezeld van toetsen van gedroogde kruiden, chocolade en zoete specerijen. In de mond is hij lekker en goed gestructureerd. Een medium body wijn met frisse zuren, prominente tannines en een lange, aanhoudende afdronk.
94 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 143,30 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.