Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Reyneke Biodynamic Estate Sauvignon Blanc

Reyneke Biodynamic Estate Sauvignon Blanc

Een bewuste en levendige sauvignon blanc
Biologisch-dynamisch
Reyneke Biodynamic Estate Sauvignon Blanc
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,56 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Kustgebied
Productiegebied Kustgebied
WO Stellenbosch
Denominatie van oorsprong WO Stellenbosch
Reyneke
Wijnhuizen Reyneke
Bevat Sulfieten
100% Sauvignon Blanc
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
7.0
Dienst 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Reyneke Biodynamic Estate Sauvignon Blanc 2024

Witte wijn Op droesem Biologisch-dynamisch. 9 meses en barricas de roble.

Reyneke Biodynamic Estate Sauvignon Blanc 2024 is een witte wijn die je betovert met zijn verleidelijke geur. Bij het naderen ervaar je een exotische melange van limoen, kiwi, zwarte bes, vlierbloesem en groene papaja, met een subtiele minerale toets die doet denken aan natte stenen. Bij het proeven merk je onmiddellijk zijn levendigheid. Er is een levendige sprankeling dankzij de zuurheid die verweven is met een zachte, omhullende textuur. De afdronk is lang en aanhoudend, met een ziltige toets die een verfrissende sensatie achterlaat. Aanbevolen voor degenen die op zoek zijn naar een sauvignon blanc die frisheid, complexiteit en een duidelijke expressie van zijn oorsprong combineert.

Stijl Reyneke Biodynamic Estate Sauvignon Blanc
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zachte kazen, Witte vis, Wit vlees, Sushi, Zeevruchten

Over Reyneke Biodynamic Estate Sauvignon Blanc

“Ik denk, dus ik ben.” Deze uitspraak van René Descartes zou de filosofie van Johan Reyneke, een van de grote Zuid-Afrikaanse pioniers in biologische en biodynamische wijnbouw, perfect kunnen samenvatten. Johan neemt geen genoegen met alleen denken; hij brengt zijn filosofische overpeinzingen rechtstreeks naar de wijngaard, waar hij conventionele landbouwpraktijken vol chemicaliën in twijfel trekt en zoekt naar een manier van werken die de natuur, ethiek en zelfvoorziening respecteert. Zijn reis heeft hem van filosofiestudent naar wijngaardarbeider en uiteindelijk naar oprichter van Reyneke Wines gebracht, de eerste biodynamisch gecertificeerde wijnmakerij in Zuid-Afrika.

De wijnmakerij van Reyneke is gelegen in Stellenbosch, in het hart van de beroemdste wijnregio van het land, omringd door groene heuvels en wijngaarden die zich uitstrekken zover het oog reikt. Hier wordt de filosofie van Johan in de praktijk gebracht: eenden en vee bestrijden plagen en onkruid op natuurlijke wijze, de druiven worden geteeld zonder pesticiden of chemicaliën en elke beslissing wordt genomen met het oog op duurzaamheid en ecologisch evenwicht. In de jaren 90, toen weinigen begrepen wat "biologisch" betekende, was Johan er al van overtuigd dat dit de enige manier was om wijn te maken die de aarde en haar mensen respecteerde. Vandaag de dag is zelfs de verpakking van zijn wijnen opnieuw ontworpen om de koolstofvoetafdruk te verkleinen, waarmee hij aantoont dat zijn inzet voor duurzaamheid veel verder gaat dan alleen de wijnstok.

Zijn Reyneke Biodynamic Estate Sauvignon Blanc is een duidelijk voorbeeld van deze filosofie in actie. De sauvignon blanc druiven worden met de hand geoogst en 's nachts gekoeld om hun frisheid te behouden. In de wijnmakerij worden ze in hun geheel geperst en op natuurlijke wijze bezonken, waarna ze spontaan fermenteren in 300 L eikenhouten vaten. Na 9 maanden rijping op de droesem in een combinatie van nieuwe, tweede- en derdejaars vaten wordt de wijn overgestoken en krijgt hij pas zijn eerste toevoeging van SO₂ vóór het bottelen. Het resultaat is een sauvignon blanc vol frisheid, aromatische subtiliteit en harmonie.

Of je nu een wijnliefhebber, een ecologist of gewoon nieuwsgierig naar biodynamica bent, het genieten van een Reyneke Biodynamic Estate Sauvignon Blanc is het proeven van de passie, filosofie en zorg die in elke tros van Johan Reyneke voelbaar is, waar filosofie tot wijn wordt.

 

2024

Reyneke Biodynamic Estate Sauvignon Blanc 2024 is een witte wijn die je betovert met zijn verleidelijke geur. Bij het naderen ervaar je een exotische melange van limoen, kiwi, zwarte bes, vlierbloesem en groene papaja, met een subtiele minerale toets die doet denken aan natte stenen. Bij het proeven merk je onmiddellijk zijn levendigheid. Er is een levendige sprankeling dankzij de zuurheid die verweven is met een zachte, omhullende textuur. De afdronk is lang en aanhoudend, met een ziltige toets die een verfrissende sensatie achterlaat. Aanbevolen voor degenen die op zoek zijn naar een sauvignon blanc die frisheid, complexiteit en een duidelijke expressie van zijn oorsprong combineert.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 27,80 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.