Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Sandra Doix MarLa Vi de Vila Poboleda

Sandra Doix MarLa Vi de Vila Poboleda

De traditie van Priorat in handen van Sandra Doix
Sandra Doix MarLa Vi de Vila Poboleda
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,88 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O.Q. Priorat
Denominatie van oorsprong D.O.Q. Priorat
Celler Sandra Doix Mora
Wijnhuizen Celler Sandra Doix Mora
Bevat Sulfieten
70% Cariñena, 30% Garnacha Tinta
Druivenrassen 70% Cariñena, 30% Garnacha Tinta
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Sandra Doix MarLa Vi de Vila Poboleda 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 12 meses en barrica.

Stijl Sandra Doix MarLa Vi de Vila Poboleda
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Blauwe kazen, Zachte kazen, Rood vlees, Aperitief, Wit vlees, Worstjes, Gerijpte kazen

Over Sandra Doix MarLa Vi de Vila Poboleda

Martina en Laia zijn de dochters van Sandra Doix, en ter ere van hen lanceert ze Sandra Doix MarLa Vi de Vila Poboleda, haar nieuwe project, waar de oenoloog van plan is de erfenis van haar ouders voort te zetten. 
 
De oude familiewijnmakerij van Mas Doix in Poboleda, het dorp in het noordwesten van de D.O.Q. Priorat waar Sandra woont, is de plek waar deze blend van cariñena en garnacha tinta ontstaat, geteeld in zeer oude, pre-phylloxera wijngaarden die altijd eigendom van haar familie zijn geweest. In totaal zijn er al zes generaties die zorg hebben gedragen voor het onderhoud van deze wijnstokken die groeien op leisteenbodems. Als een ware beeldhouwer volgt Sandra Doix de adviezen van haar grootvader Joan Doix, die haar leerde dat "snoeien een ware kunst is" waarbij het niet belangrijk is dat de plant grote bladeren heeft, maar dat de wortels sterk genoeg zijn om de ondergrond te bereiken en de nodige vochtigheid te vinden om de lange en hete, droge zomers van de regio te doorstaan. Niettemin zou al dit werk tevergeefs zijn zonder de entmethoden en het ploegen met een muilezel. Een nauwkeurig en goed uitgevoerd werk, bijna chirurgisch. 
 
Onvermijdelijk wordt Sandra Doix MarLa Vi de Vila Poboleda met de hand geoogst en worden de trossen op een sorteertafel gelegd, waar de beste bessen worden geselecteerd. Op dit punt worden de garnacha en de cariñena gescheiden en elke variëteit zal zijn eigen tijden en ontwikkeling hebben. Eerst de alcoholische en malolactische gisting, altijd in roestvrijstalen tanks, waar Sandra Doix de puurste expressie van elke variëteit bereikt dankzij het feit dat de hoed van de schillen (pasta gevormd door de schillen die meestal aan de oppervlakte blijft door het koolzuur dat vrijkomt bij de gisting) ondergedompeld blijft; vervolgens de rijping in Franse eikenhouten vaten van 225 liter, medium toast, waar Sandra Doix MarLa Vi de Vila Poboleda ongeveer een jaar zal rusten. 
 
Nu is Sandra Doix het gezicht van dit project; maar al meer dan tien jaar stuurt ze de koers en bepaalt ze de richting van een hele dynastie van wijnbouwers die geschiedenis hebben geschreven. Met Sandra Doix MarLa Vi de Vila Poboleda zal er geen probleem zijn. Deze rode wijn zal alleen maar helpen om de familienaam nog groter te maken. 
2021
Sandra Doix MarLa Vi de Vila Poboleda 2021 is een rode wijn met een intense en prachtige kleur. In de neus ontvouwt het aroma's van rijp fruit zoals pruimen en bramen, vergezeld van frisse balsamico tonen en elegante accenten van zorgvuldig geselecteerd hout. Bij het proeven ervaart men elegante en ronde tannines, met een verfrissende zuurgraad die het licht en vloeiend maakt. Het is een evenwichtige wijn die een aangename verticale sensatie in de mond achterlaat.
2021
94 Peñín
2020
92 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 43,95 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.