Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Sergio Mottura Poggio della Costa

Sergio Mottura Poggio della Costa

Een van de beste wijnen volgens de Italiaanse wijngids Gambero Rosso
Ecologisch
Sergio Mottura Poggio della Costa
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,33 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Lacio
Productiegebied Lacio
IGT Civitella d'Agliano
Denominatie van oorsprong IGT Civitella d'Agliano
Sergio Mottura
Wijnhuizen Sergio Mottura
Bevat Sulfieten
100% Grechetto
Druivenrassen 100% Grechetto
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Sergio Mottura Poggio della Costa 2024

Witte wijn Ecologisch.

Stijl Sergio Mottura Poggio della Costa
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Groenten, Wit vlees, Groenten

Over Sergio Mottura Poggio della Costa

Gambero Rosso is een van de belangrijkste gastronomische communicatiebedrijven in Italië. Zij verzamelen elk jaar de beste wijnen in hun gids. In deze publicatie - de meest prestigieuze van het schiereiland - is de hoogste erkenning de drie glazen of "tre bicchieri". En Sergio Mottura heeft dat bereikt met enkele van zijn wijnen, die ook worden beschouwd als "de beste vertolker van grechetto in de wereld". Dat kan ook niet anders, want de familie Mottura heeft altijd een zeer speciale band gehad met deze variëteit, die historisch gezien wordt geteeld in Civitella d'Agliano, in de provincie Viterbo in de regio Lazio (in Midden-Italië, op nauwelijks anderhalf uur van Rome). Daar produceert Sergio Mattura in zijn wijnmakerij de monovariëtale witte wijn Sergio Mottura Poggio della Costa.

Tot het begin van de jaren zestig werd de familieboerderij door verschillende boeren beheerd op basis van deelpacht. De families die het land bewerkten, produceerden hun eigen wijn. Van alle rassen was de grechetto het eerst rijp, wanneer de boeren hun enige beschikbare vat om in te gisten nog niet vrij hadden. Om die reden werden de zendingen grechetto rechtstreeks aan de familie geleverd en moest de familie Mottura een magazijn exclusief voor deze soort reserveren. Dit was nog maar het begin van een mooie relatie, want de familie werd zich bewust van de kwaliteit en de vele mogelijkheden van de grechetto. Het resultaat is geweldig en heeft geresulteerd in drie monovariëtale wijnen: Latour a Civitella (gerijpt in vaten), Muffo (een dessertwijn) en Sergio Mottura Poggio della Costa.

Deze wijn ontleent zijn naam aan de zeven hectare grote wijngaard Poggio della Costa. De wijnstokken groeien op vulkanische tufsteen, op het oosten en op een hoogte van 140 meter. Het werk en de verzorging zijn volledig biologisch en wordt met de hand uitgevoerd, zonder gebruik van chemische producten. Na de handmatige oogst worden de druiven voor Sergio Mottura Poggio della Costa voorzichtig geperst. De most laat men enkele dagen rusten bij een lage temperatuur om de kruidensubstanties te laten neerslaan. Dit proces, waarbij Sergio Mottura Poggio della Costa uiteindelijk wijn wordt, vindt plaats in roestvrijstalen tanks, bij een gecontroleerde temperatuur (18-20°C) gedurende 15-25 dagen.

Zodra dit proces is voltooid, blijft Sergio Mottura Poggio della Costa tot eind maart in deze tanks, in contact met de droesem. Ongetwijfeld de beste manier om de grechetto te leren kennen.

2022

Sergio Mottura Poggio della Costa 2022 is een witte wijn die opvalt door zijn frisheid en lichtheid. Bij het proeven ontdekt u een subtiele reeks aroma's die doen denken aan fruit en witte bloemen. In de mond is hij zuiver en ongecompliceerd, met een zuurgraad die zijn jeugdigheid benadrukt en een afdronk die aangenaam aanhoudt. Uitstekend geschikt voor degenen die op zoek zijn naar een jonge en toegankelijke wijn.
2021

Sergio Mottura Poggio della Costa 2021 is een frisse en levendige witte wijn. In de neus ontvouwt het aroma's van groene appel en peer, vergezeld van een subtiele citrustoets die aan citroen doet denken. In de mond is het licht en verfrissend, met een evenwichtige zuurgraad die zijn fruitige karakter versterkt. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een makkelijk drinkbare en smaakvolle witte wijn, perfect om van te genieten bij elke gelegenheid.
2020

Sergio Mottura Poggio della Costa 2020 is een aromatische witte wijn. In de geur is het subtiel, niet overdreven geurig, maar met een rijke schakering aan nuances kenmerkend voor de druivensoort, variërend van bloemen tot exotisch fruit (ananas). In de mond is het warm en knapperig, met fruitige accenten. Uitermate genietbaar om te drinken. Aanhoudende en tanninerijke afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 16,60 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.