Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Sergio Mottura Orvieto Secco

Sergio Mottura Orvieto Secco

Een droge en aromatische witte wijn, typisch voor Lazio
Ecologisch
Sergio Mottura Orvieto Secco
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Lacio
Productiegebied Lacio
IGT Civitella d'Agliano
Denominatie van oorsprong IGT Civitella d'Agliano
Sergio Mottura
Wijnhuizen Sergio Mottura
Bevat Sulfieten
45% Procanico, 25% Verdello, 20% Grechetto, 10% Rupeccio
Druivenrassen 45% Procanico, 25% Verdello, 20% Grechetto, 10% Rupeccio
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Sergio Mottura Orvieto Secco 2023

Witte wijn Op droesem Ecologisch. 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Sergio Mottura Orvieto Secco 2023 is een witte wijn met een schoon en verfrissend profiel. In de neus onthult hij subtiele aroma's van groene appel en peer, vergezeld van een vleugje citrus dat doet denken aan citroen. In de mond is hij licht en fris, met een uitgebalanceerde zuurgraad die hem zeer aangenaam maakt om te drinken. De afdronk is zacht en aanhoudend, met een zeer plezierige fruitige nasmaak.

Stijl Sergio Mottura Orvieto Secco
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Groenten, Pasta

Over Sergio Mottura Orvieto Secco

Bij Sergio Mottura is traditie de basis voor de toekomst. De geschiedenis van dit wijnhuis - gelegen in het pittoreske dorpje Civitella d'Agliano (op anderhalf uur van Rome) - begint in 1933 met de komst van de familie Mottura, oorspronkelijk afkomstig uit Piemonte, in dit dorp tussen Rome, Florence en Sienna. Tot die tijd verbouwde Domenico Mottura munt voor muntolie, terwijl zijn broer Alessandro, die ingenieur was, van zijn werk bij de aanleg van de spoorlijn tussen Milaan en Napels gebruik maakte om het landgoed en een middeleeuws paleis in het centrum van het dorp te kopen.

Dat was in 1933. Vandaag de dag wordt het bedrijf nog steeds geleid door de familie, onder leiding van Sergio Mottura (zoon van Domenico en neef van Alessandro), die het bedrijf in de jaren zestig overnam. In die tijd stond Sergio, die zich duidelijk inzette voor de biologische landbouw, voor de uitdaging om van een systeem van deelpacht over te schakelen op een systeem van directe landbouw, maar één ding was hem altijd duidelijk: de sleutel tot de transformatie lag in die grond, de hoeder van de traditie en de typische variëteiten. Het resultaat is de Sergio Mottura Orvieto Secco, een witte wijn die wordt geproduceerd onder I.G.T. Civitella d'Agliano en uitsluitend wordt gemaakt van de wijngaarden die de derde generatie van de familie in dit dorp cultiveert. Hier groeien de grechetto en de procanico (twee typische variëteiten uit de streek) op tufsteen, een vulkanische bodem die het vocht perfect vasthoudt, niet erg compact is en gemakkelijk te bewerken is. Dankzij dit vermogen om water vast te houden, kunnen de wijnstokken de droge zomers en de geringe neerslag weerstaan en overleven.

Sergio Mottura Orvieto Secco wordt met de hand geoogst en apart gevinifieerd. Nadat de druiven zijn geoogst, worden ze voorzichtig geperst. Men laat de most enkele dagen bij lage temperatuur bezinken, zodat de kruidachtige substanties (die slechte aroma's en smaken geven) neerslaan en de most zuiver is. Dit staat bekend als rekken. Daarna wordt de Sergio Mottura Orvieto Secco in roestvrijstalen tanks geplaatst, waar hij bij een lage temperatuur (tussen 18º C-20º C) een alcoholische gisting ondergaat. Na dit proces blijft de wijn nog enkele maanden op de droesem in deze tanks, tot hij uiteindelijk wordt gebotteld (maar niet voordat hij is versneden). Sergio Mottura Orvieto Secco zal twee maanden op fles blijven alvorens op de markt te worden gebracht. De witte wijn uit Orvieto is een van de oudste en bekendste Italiaanse wijnen. De traditie gaat terug tot de Etrusken, die al wijn maakten. Om te weten waar je naartoe gaat, moet je weten waar je vandaan komt. Bij Sergio Mottura weten ze dat maar al te goed. Dus let goed op! Deze wijnmakerij heeft een mooie toekomst voor zich.

2023

Sergio Mottura Orvieto Secco 2023 is een witte wijn met een schoon en verfrissend profiel. In de neus onthult hij subtiele aroma's van groene appel en peer, vergezeld van een vleugje citrus dat doet denken aan citroen. In de mond is hij licht en fris, met een uitgebalanceerde zuurgraad die hem zeer aangenaam maakt om te drinken. De afdronk is zacht en aanhoudend, met een zeer plezierige fruitige nasmaak.
2022

Sergio Mottura Orvieto Secco 2022 is een frisse en aromatische witte wijn. In de neus valt hij op door zijn intense aroma's van groene appel, peer en een vleugje perzik. Bij het proeven ervaar je een uitgebalanceerde zuurgraad die zijn fruitige smaken versterkt, met een lichte textuur en een schone, verfrissende afdronk. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een gemakkelijk te genieten witte wijn vol vitaliteit.
2020

Sergio Mottura Orvieto Secco 2020 is een aromatische wijn. Het bouquet is geurig en fruitig, met accenten van munt en kenmerkende aromatische kruiden van de regio Lazio. In de mond is het een droge en harmonieuze wijn, bitter maar mooi in evenwicht, met een vriendelijke en zeer aangename smaak. Een aanhoudende afdronk met een subtiel bittertje.
2019

Sergio Mottura Orvieto Secco 2019 is een ware klassieker. Met zijn lichtgele kleur en gouden reflecties is het bijzonder aromatisch. Het bouquet is krachtig, met fruitige accenten die worden aangevuld door kruidige aroma's. In de mond is het droog en vol, met een goede structuur, zeer smaakvol en droog. De afdronk is lang met een bittere nasmaak.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.