Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Sergio Mottura Tragugnano

Sergio Mottura Tragugnano

Een frisse, biologische witte wijn uit zeer bijzondere wijngaarden in Lazio
Ecologisch
Sergio Mottura Tragugnano
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,31 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Umbrië
Productiegebied Umbrië
DOC Orvieto Classico
Denominatie van oorsprong DOC Orvieto Classico
Sergio Mottura
Wijnhuizen Sergio Mottura
Bevat Sulfieten
45% Procanico, 25% Verdello, 20% Grechetto, 10% Rupeccio
Druivenrassen 45% Procanico, 25% Verdello, 20% Grechetto, 10% Rupeccio
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Sergio Mottura Tragugnano 2024

Witte wijn Ecologisch.

Stijl Sergio Mottura Tragugnano
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Groenten, Pasta

Over Sergio Mottura Tragugnano

Sergio Mottura Tragugnano is een zeer speciale wijn. Rechtstreeks uit het zuiden van de D.O.C. Orvietto Classico (specifiek uit een gebied gelegen in Lazio) komt deze witte wijn gemaakt met de beste druiven uit Tragugnano, een van de oudste wijngaarden van de familie Mottura. Volgens Giuseppe Mottura, derde generatie van de familie aan het roer van het bedrijf, zou deze wijngaard voor hen - met alle respect - beschouwd worden als een Franse grand cru. Het zou kunnen worden beschouwd als het juweel in de kroon. Dit is wat Giuseppe laat zien als hij erover spreekt en Sergio Mottura Tragugnano presenteert, een blend van grechetto, procanico en sauvignon.

Deze druiven groeien op tufsteen, een bodem van vulkanische oorsprong, die vocht vasthoudt. De teelt is volledig organisch. Een garantie daarvoor is de aanwezigheid van het stekelvarken, een dier dat alleen leeft in de zuiverste en meest natuurlijke gebieden. Trots hierop - aangezien deze filosofie in de jaren zestig door Sergio Mottura, de vader van Giuseppe, werd geïntroduceerd - heeft de familie de figuur van dit dier geadopteerd als het symbool van het wijnhuis. De ligging tussen het Bolsenameer en de Tibervallei (die garant staat voor vochtigheid), met winters met weinig neerslag en zeer warme zomers, zorgen voor de finishing touch die Sergio Mottura Tragugnano onmiskenbaar maakt.

Tijdens de oogst worden de druiven met de hand geplukt en met liefde, respect en zorg apart gevinifieerd. Na een voorzichtige persing wordt de most ontsteeld en, eenmaal schoon, overgebracht in roestvrijstalen tanks, waar hij vergist bij een gecontroleerde temperatuur (tussen 18ºC-20ºC). Hier blijft de wijn op de droesem tot eind maart. Tijdens deze rustperiode zet de wijn zijn reis voort: de dode gisten geven de wijn vastheid en body, terwijl de winterkou de Sergio Mottura Tragugnano helpt om op natuurlijke wijze te klaren. Ten slotte worden in het voorjaar de verschillende tanks geselecteerd en gemengd, wat resulteert in de perfecte melange voor Sergio Mottura Tragugnano.

Eenmaal gebotteld wacht deze witte wijn nog twee maanden op fles alvorens te worden vrijgegeven; maar als u een beetje geduld hebt - en de verleiding kunt weerstaan om hem te ontkurken - kan een korte rijpingstijd thuis de beste nuances en profielen van deze complexe en interessante wijn aan het licht brengen en onthullen.

2021

Sergio Mottura Tragugnano 2021 is een jonge witte wijn die de zintuigen verleidt met zijn initiële zoetheid en omhullende warmte. Het bouquet onthult een spectrum aan geuren, met opvallende noten van fruit zoals groene appel en peer, verweven met vanille nuances en een subtiele hint van mosterd. Naarmate de wijn zich ontvouwt, komen er frisse essenties van munt en kruiden zoals salie en tijm naar voren, eindigend met een herinnering aan harsen die een extra laag van complexiteit toevoegen. In de mond is hij droog, vol en aanhoudend. Een levendige en geurige wijn die met elke slok verrassend blijft evolueren.
2019

Sergio Mottura Tragugnano 2019 is een frisse en minerale witte wijn. Het bouquet is uiterst verfijnd en zacht, doch onthult een rijke schakering aan fruitnuances. Die frisheid blijft behouden in de smaakbeleving, gekenmerkt door een zeer rijke en uitgebalanceerde zuurgraad, omlijst door een bijzonder aangename droogheid. De afdronk is aanhoudend, met zeer smakelijke zilte tonen.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 15,65 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.