Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Shannon Oscar Browne Chardonnay

Shannon Oscar Browne Chardonnay

Een Chardonnay met een uitstekende balans en lange afdronk.
Shannon Oscar Browne Chardonnay
75 cl.
2022
92 Parker
91 Atkin
redeemKrijg € 1,03 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
West-Kaap zuidkust
Productiegebied West-Kaap zuidkust
Elgin
Denominatie van oorsprong Elgin
Shannon Vineyards
Wijnhuizen Shannon Vineyards
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Shannon Oscar Browne Chardonnay 2022

Witte wijn Gerijpt in hout. 11 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Shannon Oscar Browne Chardonnay 2022 is een witte wijn die vanaf de eerste slok een betoverende frisheid uitstraalt. In de neus onthult het een explosie van frisse citrusvruchten zoals mandarijn, vergezeld van sappige perzik en een minerale toets die de zuiverheid van een riviersteen oproept. In de mond verweven deze aroma's zich met elegantie en precisie, waardoor men kan genieten van de florale nuances en subtiele zilte accenten. Een authentieke en complete expressie, het resultaat van de mix van klonen die zowel kracht als finesse bieden. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een chardonnay met karakter en verfijning, is deze wijn een getrouwe weerspiegeling van de kwaliteit van zijn jaargang.

Stijl Shannon Oscar Browne Chardonnay
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Groenten, Pasta, Salades, Zeevruchten, Zachte kazen, Aperitief, Witte vis, Blauwe vis, Rijst, Risotto

Over Shannon Oscar Browne Chardonnay

Er zijn ideeën die te eenvoudig lijken om belangrijk te zijn... totdat ze de manier veranderen waarop je een wijngaard begrijpt. En iets dergelijks overkwam James Downes, toen een ervaren wijnbouwer hem adviseerde om nooit wijnstokken in rijen van meer dan 100 meter te planten. De uitleg was heel eenvoudig. Met korte rijen kun je, zelfs tijdens een willekeurige wandeling over het landgoed, het hart van elke wijngaard met het oog overzien. Je ziet de toestand, detecteert problemen en begrijpt het geheel zonder je te verliezen in details. Voor James veranderde dat advies zijn kijk op het veld en, natuurlijk, bracht hij het in praktijk.

De wijngaarden — iets meer dan 15 hectare — presenteren zich niet als een uniform blok, maar als een gemengd, bijna huiselijk landschap met appelbomen, perenbomen en wijnstokken die in dezelfde ruimte samenleven. Het is een agrarisch ecosysteem met een eigen leven. En James doorkruist het als iemand die niet alleen beheert, maar elke wijnstok, elke bocht in het terrein en elke kleine verandering in de bodem intiem kent.

In diezelfde geest is Shannon Oscar Browne Chardonnay ontstaan, een wijn die de naam draagt van Oscar Browne, de grootvader van James Downes, als eerbetoon aan zijn rol in de geschiedenis van het landgoed gelegen in de Elgin-vallei in Zuid-Afrika. Het is een chardonnay afkomstig van één enkele perceel van slechts 0,8 hectare. Klein, bijna minimaal, maar voldoende om een wijn met een eigen identiteit te creëren. De teelt is traditioneel en de oogst wordt in twee fasen uitgevoerd, waarbij het oogsttijdstip tot in de perfectie wordt afgestemd.

In de wijnkelder volgt alles hetzelfde niveau van bijna stille precisie: druiven gekoeld tot 3 °C, handmatige selectie tros voor tros en persen van de hele druiven. De fermentatie begint in vaten, waar ook de malolactische gisting plaatsvindt, zonder bâtonnage, om spanning, zuiverheid en definitie te behouden. Daarna rijpt de wijn ongeveer 11 maanden in vaten van 228 liter van verschillende Bourgondische kuiperijen, met fijnkorrelig hout en medium toast. 

Precies, fris en met een textuur die omhult zonder zwaar te zijn, Shannon Oscar Browne Chardonnay is een chardonnay die spreekt over perceel, klimaat en goed doordachte beslissingen. En het laat zien dat, wanneer alles met opzet wordt gedaan, zelfs het kleinste — 0,8 hectare — kan leiden tot iets werkelijk groots. 


 

2022

Shannon Oscar Browne Chardonnay 2022 is een witte wijn die vanaf de eerste slok een betoverende frisheid uitstraalt. In de neus onthult het een explosie van frisse citrusvruchten zoals mandarijn, vergezeld van sappige perzik en een minerale toets die de zuiverheid van een riviersteen oproept. In de mond verweven deze aroma's zich met elegantie en precisie, waardoor men kan genieten van de florale nuances en subtiele zilte accenten. Een authentieke en complete expressie, het resultaat van de mix van klonen die zowel kracht als finesse bieden. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een chardonnay met karakter en verfijning, is deze wijn een getrouwe weerspiegeling van de kwaliteit van zijn jaargang.
2022
92 Parker
2021
90 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 51,30 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.