Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Tagaro Saturnale Chardonnay

Tagaro Saturnale Chardonnay

De tafel als vertrekpunt
Tagaro Saturnale Chardonnay
75 cl.
2025
redeemKrijg € 0,28 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Apulië
Productiegebied Apulië
IGP Puglia
Denominatie van oorsprong IGP Puglia
Tagaro
Wijnhuizen Tagaro
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Tagaro Saturnale Chardonnay 2025

Witte wijn Op droesem. 3 meses sobre lías.

Tagaro Saturnale Chardonnay 2025 prikkelt de zintuigen met zijn strogele tint en subtiele groene schitteringen, die frisheid en jeugdigheid oproepen. Zijn elegante neus is een explosie van fruitige aroma's, met nadruk op tonen van perzik en peer, vergezeld van een vleugje citrus dat vitaliteit toevoegt. In de mond komt zijn frisse karakter tot uiting met een goed uitgebalanceerde zuurgraad die het fruit versterkt en een aanhoudende en verfrissende afdronk achterlaat. Deze wijn is ideaal voor degenen die willen genieten van een lichte en levendige chardonnay, perfect om te delen tijdens momenten van gesprek en vreugde, en valt op door zijn vermogen om het gehemelte te verheugen met zijn fruitige smaak en omhullende frisheid.

Stijl Tagaro Saturnale Chardonnay
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Risotto, Pasta, Zachte kazen, Witte vis

Over Tagaro Saturnale Chardonnay

Er was een tijd in Rome waarin de orde voor een paar dagen verslapte. De Saturnalia waren de belangrijkste feesten van het oude Rome. Ze werden gevierd van 17 tot 23 december ter ere van Saturnus, de god van de landbouw en de tijd, samenvallend met de winterzonnewende en het einde van de oogst. De regels verloren hun striktheid, de tafels werden overvloedig gevuld, gesprekken werden vrijer en wijn was niet langer een luxe maar een excuus.

Dat idee reist naar het zuiden van Italië en krijgt vorm in de wijnmakerij Tagaro, een familieproject dat werkt vanuit Puglia met de duidelijke overtuiging dat wijn niet ingewikkeld hoeft te zijn om serieus te zijn. Het moet goed gemaakt zijn en vooral levendig op tafel aanwezig zijn. Saturnale is precies dat, een reeks die de geest van het gedeelde herstelt, van het dagelijkse dat zonder ceremonie wordt gevierd.

Tagaro Saturnale Chardonnay wordt geboren onder de IGP Puglia, in een mediterraan landschap waar de zon constant is en de zee nooit ver weg is. De wijngaarden liggen op klei-kalksteenbodems en gebieden met rode aarde, arm aan organisch materiaal, die de wijnstok dwingen diep te wortelen om balans te vinden. Het klimaat is warm, met lange, droge zomers, maar verzacht door de briesjes van de Adriatische en Ionische Zee, die frisheid behouden, zelfs bij volledige rijpheid. De chardonnay-variëteit komt hier tot uiting met rijp fruit, volume en een aangename textuur, zonder de spanning te verliezen die de maritieme invloed biedt.

In de wijnmakerij wordt de oogst uitgevoerd op het optimale rijpingsmoment, wanneer de druif een balans tussen suiker en zuurgraad behoudt. Vervolgens wordt deze zachtjes geperst, waarbij most wordt gescheiden zonder agressieve extractie, en fermenteert in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur om de aromatische zuiverheid te behouden. De alcoholische fermentatie zet de suikers op natuurlijke wijze om in alcohol, en in sommige gevallen ondergaat de wijn malolactische gisting, waardoor een deel van de zuurgraad wordt verzacht en rondheid wordt toegevoegd. Na rijping op fijne droesem gedurende enige tijd, wordt het gestabiliseerd, gefilterd en uiteindelijk gebotteld.

Saturnale Chardonnay zoekt geen plechtigheid. Het zoekt de tafel. Het zoekt mensen. Het zoekt dat moment waarop niemand te veel hoeft uit te leggen wat er gebeurt, omdat alles al gebeurt. En misschien werkt het daarom zo goed; omdat het begrijpt dat wijn, wanneer het goed is gemaakt, het leven niet onderbreekt, maar het begeleidt.

 

2025

Tagaro Saturnale Chardonnay 2025 prikkelt de zintuigen met zijn strogele tint en subtiele groene schitteringen, die frisheid en jeugdigheid oproepen. Zijn elegante neus is een explosie van fruitige aroma's, met nadruk op tonen van perzik en peer, vergezeld van een vleugje citrus dat vitaliteit toevoegt. In de mond komt zijn frisse karakter tot uiting met een goed uitgebalanceerde zuurgraad die het fruit versterkt en een aanhoudende en verfrissende afdronk achterlaat. Deze wijn is ideaal voor degenen die willen genieten van een lichte en levendige chardonnay, perfect om te delen tijdens momenten van gesprek en vreugde, en valt op door zijn vermogen om het gehemelte te verheugen met zijn fruitige smaak en omhullende frisheid.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 14,00 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.