Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Torelló 225

Torelló 225

Complexiteit en typiciteit van het hart van de Penedès
Ecologisch
Torelló 225
75 cl.
2018
93 Parker
93 Decántalo
92 Atkin
redeemKrijg € 0,66 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Corpinnat
Soort mousserende wijn Corpinnat
Torelló
Wijnhuizen Torelló
Ander sprankelend, Cava, Corpinnat, Wijn
Bevat Sulfieten
51% Xarel·lo, 32% Macabeo, 17% Parellada
Druivenrassen 51% Xarel·lo, 32% Macabeo, 17% Parellada
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Torelló 225 Brut Nature Gran Reserva 2018

Corpinnat Ecologisch. 48 maanden op fles.

Torelló 225 Brut Nature 2018 is een complexe, goed gebalanceerde mousserende wijn die je vanaf het begin verleidt en in zijn greep houdt met zijn elegante fijne bubbels. Wanneer je het glas naar je neus brengt, ontvouwt zich een betoverend aroma van verse bloemen en honingaccenten, verweven met een subtiele hint van rozemarijn en nuances van bakkerijproducten. In de mond onthult het een romige en verfijnde textuur. Deze wijn schittert door zijn frisheid en zijn fijnzinnige balans, met slechts een hint van zoetheid en is uiterst aangenaam voor het gehemelte.

Stijl Torelló 225
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Salades, Pittige gerechten, Zeevruchten, Witte vis, Aperitief, Sushi, Gekruide gerechten, Gerookt

Over Torelló 225

Torelló 225 Brut Nature is een mousserende wijn geproduceerd door het wijnhuis Torelló in de gemeente Gelida (Barcelona). Corpinnat.

Torelló is een familiebedrijf met een geschiedenis die teruggaat tot het jaar 1951, toen Francesc Torelló i Casanovas besloot om de agrarische familieactiviteiten een nieuwe richting te geven en te starten met het produceren en bottelen van wijnen en mousserende wijnen.

De familie Torelló bezit een prachtig landgoed met middeleeuwse oorsprong (jaar 1935) van 135 hectare, beplant met olijfbomen en wijngaarden, waar ze al enige jaren biologisch autochtone en internationale druivensoorten verbouwen. Ze produceren al hun wijnen en mousserende wijnen met toewijding en passie, waardoor de unieke karakter en identiteit van hun herkomstgebied tot uitdrukking komt.

Op het landgoed van Can Martí vinden we klei-kalksteenbodems en een typisch Mediterraan klimaat, met een gemiddelde jaarlijkse temperatuur van 16°C, een gemiddelde jaarlijkse neerslag van 460 mm en regenval geconcentreerd in de lente en herfst.

Torelló 225 Brut Nature is een mousserende wijn gemaakt van Macabeo, Xarel·lo en Parellada, afkomstig van eigen wijngaarden gelegen in het erkende gebied van het landgoed Can Martí.

De oogst gebeurt handmatig, met selectie van de druiven in de wijngaard. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven ontsteeld en zacht geperst. Het verkregen sap fermenteert in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur met inheemse gisten. Elke druivensoort wordt afzonderlijk gevinifieerd en na de assemblage wordt de wijn op natuurlijke wijze gestabiliseerd en geklaard in betonnen tanks. Met deze wijn wordt de tirage uitgevoerd voor de tweede gisting op fles, waar het een rijping op de latten van minimaal 60 maanden ondergaat. Na deze periode, volgt het handmatig remuage voor de klaring op pupitres, en tenslotte het degorgeren zonder toevoeging van suiker.

2018

Torelló 225 Brut Nature 2018 is een complexe, goed gebalanceerde mousserende wijn die je vanaf het begin verleidt en in zijn greep houdt met zijn elegante fijne bubbels. Wanneer je het glas naar je neus brengt, ontvouwt zich een betoverend aroma van verse bloemen en honingaccenten, verweven met een subtiele hint van rozemarijn en nuances van bakkerijproducten. In de mond onthult het een romige en verfijnde textuur. Deze wijn schittert door zijn frisheid en zijn fijnzinnige balans, met slechts een hint van zoetheid en is uiterst aangenaam voor het gehemelte.
2017

Torelló 225 Brut Nature is een rijpe mousserende wijn met een fijne en aanhoudende bubbel en subtiele aroma's van vers fruit, patisserie en zuivelproducten. De smaak is vol, aangenaam en rijk aan nuances met een zeer goed geïntegreerde zuurgraad en een prachtige basis van fruitige noten, gebak en geroosterde tonen.
2006 In de mond is de wijn aangenaam, waarbij de geroosterde tonen uit het vat via de retronasale weg duidelijk naar voren komen, met een perfecte integratie van het koolzuur en een gevoel van frisheid en volheid die het resultaat verheffen en uitnodigen tot meer.

Gouden kleur, fijne bubbels, weinig kroonvorming.

Aroma's afkomstig uit het vat, voornamelijk vanille, maar ook herinneringen aan zeer rijp wit fruit, vergelijkbaar met wat we aantreffen in de oude witte tondonias, mogelijk geroosterd vanuit het vat. Als we een woord zouden moeten kiezen om de geur te beschrijven, zou het zijn dat het betovert.
2018
93 Parker
2017
93 Parker
2015
92 Parker
2014
91 Suckling
2013
94 Peñín
2008
92 Peñín
2017

Plata en Decanter Awards 2023

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 33,00 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.