Travaglini Gattinara Tre Vigne is een houtgerijpte rode wijn gemaakt door Travaglini met de Nebbiolo variëteit in de DOCG Gattinara, in Piemonte (Italië).
Opgericht in 1958 door Arturo Travaglini, Travaglini is een familiebedrijf gelegen in het hart van de Gattinara heuvels. Met 59 hectare wijngaard bezit zet de derde generatie vandaag de familietraditie voort, waarbij voornamelijk druiven van de Nebbiolo variëteit worden verbouwd en gestructureerde wijnen worden geproduceerd met een grote opslagcapaciteit.
Travaglini Gattinara Tre Vigne is de vrucht van een selectie druiven uit drie historische wijngaarden van Gattinara, vandaar de naam "Tre Vigne". Deze wijngaarden liggen op verschillende niveaus, van 320 tot 420 meter boven de zeespiegel, en hebben een zeer bijzonder microklimaat. Aangeplant op ijzerrijke rotsgrond, worden ze geteeld onder een respectvolle landbouw en de druiven worden met de hand geoogst op het optimale rijpingsmoment.
De vinificatie van Travaglini Gattinara Tre Vigne begint met fermentatie en maceratie in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer 15 dagen bij gecontroleerde temperaturen. De wijn rijpt vervolgens 42 maanden in Slavonische eikenhouten vaten en nog eens 8 maanden in de fles.
Met de karakteristieke gedraaide fles van het huis, door de stichter ontworpen om de wijn direct aan tafel te kunnen serveren en als karaf te kunnen gebruiken, is Travaglini Gattinara Tre Vigne een soepele en ronde wijn die liefhebbers van de meest intense sensaties tevreden zal stellen.