Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Viña Cubillo

Viña Cubillo

Een klassieke Rioja die blijft bestaan
Viña Cubillo
75 cl.
2018
94+ Parker
redeemKrijg € 0,43 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
La Rioja
Productiegebied La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominatie van oorsprong D.O.Ca. Rioja
Viña Tondonia
Wijnhuizen Viña Tondonia
Bevat Sulfieten
70% Tempranillo, 20% Garnacha Tinta, 5% Graciano, 5% Mazuela
Druivenrassen 70% Tempranillo, 20% Garnacha Tinta, 5% Graciano, 5% Mazuela
18.0
Dienst 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Viña Cubillo 2018

Rode wijn Kweek. 36 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Viña Cubillo 2018 presenteert zich met een schitterende kersenrode kleur die uitnodigt om te duiken in zijn aromatische rijkdom. In de neus ontvouwt het een scala aan rode vruchten zoals aardbeien en kersen, gecombineerd met subtiele kruidige tonen en een delicate vanille-achtergrond die wijst op zijn rijping op vat. De smaak is fris, met een uitgebalanceerde zuurgraad en fijne tannines die perfect samenkomen, wat zorgt voor een elegante structuur. De afdronk is lang, met een fruitige en licht houtachtige herinnering. Deze wijn valt op door zijn balans tussen frisheid en complexiteit, waardoor elke slok een gedenkwaardige gelegenheid wordt om van te genieten, zowel in alledaagse momenten als bij speciale gelegenheden.

Stijl Viña Cubillo
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Aperitief, Worstjes, Groenten, Groenten

Over Viña Cubillo

In de wijnwereld is tegenspoed vaak de bron geweest van ware enologische juweeltjes. Wie had kunnen bedenken dat uit de edele rotting zulke uitzonderlijke zoete wijnen zouden ontstaan als Sauternes in Frankrijk of Tokaji in Hongarije? Of dat de barre omstandigheden van extreme winters, die de druiven aan de wijnstok kunnen bevriezen, het geheim zouden zijn achter de levendige zoetheid en frisheid van de Ice Wines in Canada en Duitsland? Maar als er één duidelijk voorbeeld van veerkracht in de wijnhistorie is, dan is het de impact van de druifluis. Deze parasiet verwoestte de Franse wijngaarden in de 19e eeuw, waardoor nieuwe horizonten verkend moesten worden. Zo werden regio's als Rioja niet alleen belangrijke leveranciers, maar absorbeerden en perfectioneerden ze ook de wijnbouwpraktijken die de Franse wijnmakers meebrachten. Velen vestigden zich in de Barrio de la Estación van Haro, waardoor deze kleine plaats een epicentrum van innovatie en kwaliteit werd. Het resultaat was een exponentiële groei in de kwaliteit van de Rioja-wijnen, waardoor hun reputatie werd geconsolideerd en internationale erkenning werd verkregen. Onder deze opkomende juweeltjes valt López de Heredia (Viña Tondonia) op, een van de meest iconische wijnhuizen van Haro, die nog steeds een symbool is van traditie, excellentie en enologisch erfgoed. Een ware “wijnkathedraal” die het perfecte recept bewaart om ware enologische meesterwerken te creëren die de tand des tijds doorstaan.

Eén daarvan, Viña Cubillo, is een blend van de klassieke Rioja-variëteiten tempranillo, garnacha tinta, mazuela en graciano, afkomstig van een wijngaard met dezelfde naam, waarvan de wijnstokken van meer dan 40 jaar oud genieten van klei-kalksteen bodems gelegen op 465 meter boven zeeniveau. Wanneer de druif zijn optimale rijpheid bereikt, wordt deze met de hand geoogst en onmiddellijk naar de bodega gebracht. Daar vindt een traditionele vinificatie plaats met een rijping van 3 jaar, met twee keer per jaar oversteken. Uiteindelijk wordt Viña Cubillo geklaard en ongefilterd gebotteld.

Met een groot bewaarpotentieel van ongeveer 10 jaar is Viña Cubillo een klassieke Rioja waarin traditie en innovatie hand in hand gaan. Een creatie die niet alleen de veerkracht eert die van de DOCa Rioja een sleutelregio maakte na de druifluis, maar ook de geest weerspiegelt die van Haro een epicentrum van wijnexcellence maakte, wereldwijd erkend.

 

2018

Viña Cubillo 2018 presenteert zich met een schitterende kersenrode kleur die uitnodigt om te duiken in zijn aromatische rijkdom. In de neus ontvouwt het een scala aan rode vruchten zoals aardbeien en kersen, gecombineerd met subtiele kruidige tonen en een delicate vanille-achtergrond die wijst op zijn rijping op vat. De smaak is fris, met een uitgebalanceerde zuurgraad en fijne tannines die perfect samenkomen, wat zorgt voor een elegante structuur. De afdronk is lang, met een fruitige en licht houtachtige herinnering. Deze wijn valt op door zijn balans tussen frisheid en complexiteit, waardoor elke slok een gedenkwaardige gelegenheid wordt om van te genieten, zowel in alledaagse momenten als bij speciale gelegenheden.
2017 Viña Cubillo 2017 wordt gepresenteerd als een rode wijn met een unieke geschiedenis vanwege de ongewone omstandigheden van de oogst, aangezien de vorst van dat jaar 100% van de vegetatieve massa van het perceel vernietigde. De geoogste druiven maakten deel uit van de tweede generatie en rijpten in een veel kortere cyclus, omdat de oogst eerder plaatsvond. In de neus verrast het met een reeks bijzondere aroma's: vochtige aarde, paddenstoelen, truffels en een vleugje kreupelhout die doen denken aan een wandeling door een herfstbos. Naarmate het ademt, omhullen zijn zachte tonen van droge bladeren en verwelkte bloemen de omgeving en voegen complexiteit toe. In de mond biedt het een elegantie die tot uitdrukking komt door zijn medium body en goed geïntegreerde tannines, met een iets lichtere afdronk dan verwacht. Aan te bevelen voor degenen die op zoek zijn naar een wijn met karakter en authenticiteit, weerspiegeling van een jaargang gekenmerkt door zijn snelle evolutie en unieke expressie.
2016

Viña Cubillo 2016 is een rode wijn die betovert met zijn frisheid en subtiele rijpheid. Bij de eerste kennismaking ontvouwt hij aroma's van rijpe pruimen, verweven met hinten van zwarte peper en een scala aan zoete specerijen. Nuances van eucalyptus en zoethout voegen complexiteit toe aan zijn aromatisch profiel. In de mond komt hij verfijnd en verfrissend naar voren, met een aanhoudende afdronk die een geconcentreerde en elegante indruk nalaat. Deze wijn is ongetwijfeld een toonbeeld van balans tussen fruit en specerijen.
2015

Viña Cubillo 2015 is een rode wijn met in de neus aroma's van rijp rood fruit, zoethout, zoete specerijen en lichte nuances van bladeren. In de mond is hij smakelijk, met stevige tannines en een aangename rijpheid. Een rode wijn vol zuiverheid, finesse en traditie van de klassieke Rioja.
2014

Viña Cubillo 2014 is een geconcentreerde, gerijpte en complexe rode wijn. In het bouquet onthullen zich talrijke aroma's zoals gedroogde sinaasappel, pruimen, paddenstoelen, tabak en natte bladeren. In de smaak is hij smaakvol, met een overwicht aan citrusvruchten. Stevige en sappige tannines.
2013

Viña Cubillo 2013 is een krachtige rode wijn. Het aroma is fris en subtiel, aanhoudend, met een stevige kern van zoethout. De smaak is verfrissend en verfijnd, met fijne tannines. De afdronk is fris en heeft citrusachtige tonen. Langdurige nasmaak.
2012

Viña Cubillo 2012 is een soepele rode wijn met aroma's van vers rood fruit vergezeld van tonen van zoethout. In de mond is het fijn, fris en aanhoudend. Een smakelijke en fruitige wijn met een aangename afdronk. 

 

 
2007 Een aangename en verfrissende entree. De wijn heeft een delicate en fruitige afdronk, waarbij de indrukken van rood fruit opvallen. Hij is aanhoudend en heeft een lange finale.

Een aantrekkelijke, schitterende robijnrode kleur, zeer expressief.

Fruitig en fris met een aanwezigheid van aroma's van rijp rood fruit, aangevuld met kruidige tonen en hints van zoethout.
2006 Versterkte wijn, verfijnd, fris en met een aanhoudende afdronk.

Prachtige heldere robijnrode kleur zichtbaar.

Frisse neus met een subtiele geur van zoethout. Aanhoudende geur.
2005 Versterkte wijn uit La Rioja is zacht, licht en toegankelijk, met een mooie balans tussen het fruit en de geroosterde tonen. Beschikt over een goede zuurgraad die voor een aangename frisheid zorgt. De afdronk is goed, hoewel niet bijzonder lang aanhoudend. Een genotvolle wijn, kenmerkend voor de Rioja, en gemakkelijk te drinken.

Diepe kersenrode kleur met robijnrode randen. Schitterend. Mooie tranen.

De persistentie van aroma's valt op, waarbij rijp zwart fruit naar voren komt, begeleid door noten van tabak, zoethout en goed ontwikkelde geroosterde tonen die aan intensiteit winnen naarmate de wijn zich opent. Lichte kruidige tonen en fijn leer vormen de basis.
2004 Fino, verfijnd en aanhoudend. Het is een smaakvolle, toegankelijke wijn met een lange afdronk.

Helder robijnrood van kleur.

Fris en subtiel aroma van zoethout met een stevige textuur en blijvende geur die zich ontplooit met tonen van fruit, geroosterde elementen en kruiden.
2002 Fino, verfijnd en aanhoudend.

Schitterend robijnrood.

Frisse en lichte dropgeur met een consistente textuur en aanhoudende geur.
2018
94+ Parker
2017
93 Parker
93 Suckling
2016
94 Parker
94 Suckling
2015
93 Parker
2014
92 Parker
94 Suckling
2013
92 Parker
93 Suckling
2012
93 Parker
95 Suckling
2011
92 Parker
2010
92 Parker
95 Suckling
2009
92 Parker
93 Suckling
2008
92 Parker
2007
91 Parker
2006
89 Parker
2002
89 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 21,40 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.