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Blog sur le vin
Les vin de Loire est majoritairement des vins blancs épicés, minéraux, aux aromes fumés et salins ; on y trouve aussi des rosés rafraîchissants, des vins rouges subtils et fruités, des vins doux [...]
Cava
À quoi se réfère-t-on lorsque l’on parle du Cava ? Le Cava est un vin mousseux, principalement élaboré en Catalogne mais aussi dans d’autres régions d’Espagne et notamment dans certaines province [...]
À dire vrai, ces accessoires à vin ne sont pas indispensables, mais nombre d’entre eux nous facilitent tellement la tâche que MacGyver lui-même serait ravi d’envisager d’en laisser tomber son gén [...]
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Avez-vous déjà entendu parler de Corpinnat ? Ce groupement de caves ayant décidé de quitter la D.O. Cava ? C’est très probable. Et si ce n’était pas encore le cas, vous en entendrez parler très b [...]
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Quand on pense au Champagne, on pense immédiatement au glamour, au luxe et à l’élégance. Cette boisson aux bulles dorées, devenue le symbole de l’excellence et plébiscitée par les élites, est gén [...]
Vin de Bordeaux : l’Olympe des vins
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Le So de Tardor, est le nouveau projet des fondateurs du célèbre festival de musique d’avant-garde Primavera Sound, qui célèbrera sa 19ème édition à Barcelone cette année. Cependant et contrairem [...]
Au revoir Mr. Parker !
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Haro, le Quartier des caves : Viña Tondonia, Bodegas Muga, vin CVNE…
Au cours de l’histoire du vin, les domaines vitivinicoles se sont toujours implantés dans des zones que les vitiviniculteurs considèrent comme privilégiées. On peut citer de multiples facteurs ay [...]
