Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Bass Phillip Estate Pinot Noir

Bass Phillip Estate Pinot Noir

Persoonlijkheid, kracht en doorzettingsvermogen
Ecologisch
Bass Phillip Estate Pinot Noir
75 cl.
2021
95 Decántalo
94 Suckling
94 Decanter
redeemKrijg € 2,08 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Victoria
Productiegebied Victoria
Gippsland
Denominatie van oorsprong Gippsland
Bass Phillip
Wijnhuizen Bass Phillip
Bevat Sulfieten
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Bass Phillip Estate Pinot Noir 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Bass Phillip Estate Pinot Noir
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild

Over Bass Phillip Estate Pinot Noir

Aan het einde van de achttiende eeuw zonden de Engelsen kapitein James Cook naar het zuiden van de wereld, met als doel Terra Australis, het Zuidland, te vinden. Zo kwam hij aan op een bestemming bevolkt door inheemse volkeren die in harmonie met de natuur leefden. Drie eeuwen later, in tegenstelling tot de grote kosmopolitische steden, heeft het zesde grootste land ter wereld een bevolking die nauwelijks de 24 miljoen inwoners bereikt en uitgestrekte, onbewoonde landstreken die uitnodigen tot avontuur. Omgeven door deze zweem van mysterie en durf, richtte Phillip Jones in 1979 een wijnhuis op in Leongatha, Victoria, dat de naam droeg van George Bass en Arthur Phillip, twee ontdekkingsreizigers die dit deel van het land in kaart brachten. Vanaf de beginjaren met 3,5 hectare wijngaard tot heden met 14 hectare, is het uitgegroeid tot een van de meest begeerde producenten van premium pinot noir en chardonnay in Australië.

Hun Bass Phillip Estate Pinot Noir is een rode wijn gemaakt van de pinot noir-druivensoort. Deze druiven komen van de oorspronkelijke boerderij gelegen in de uitgestrekte landelijke regio van Gippsland en worden sinds 1993 op ecologische wijze verbouwd. Het betreft een vier hectare grote wijngaard zonder irrigatie, met zeer weinig ruimte tussen de wijnstokken en met een zeer beperkte productie. In het wijnhuis wordt de wijn gevinifieerd in een open roestvrijstalen vat met regelmatige onderdompelingen om kleur en smaak te extraheren. Na de fermentatie wordt de wijn door zwaartekracht overgebracht in een combinatie van nieuwe en oude Franse eikenhouten vaten waar het tussen 15 en 18 maanden verblijft. Uiteindelijk wordt de wijn ongeklaard en ongefilterd gebotteld.

Het resultaat is Bass Phillip Estate Pinot Noir, een toonaangevende wijn die de kracht, persoonlijkheid en persistentie van Australische wijnen belichaamt. Een pinot noir voor verzamelaars voor diegenen die zich willen wagen in de wereld van Australische wijnen.

 

2019

Bass Phillip Estate Pinot Noir 2019 is een soepele rode wijn met geuren van rood fruit, hinten van gedroogde bloemen en kruidige accenten. In de mond is hij vol, smaakvol en krachtig. Een medium-bodied wijn met fluweelzachte tannines, een gebalanceerde zuurgraad en een aanhoudende afdronk.

 
2021
94 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 103,90 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.