Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros

Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros

Fris, aromatisch en mineraalrijk
Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros
75 cl.
2023
redeemKrijg € 2,30 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Chablis
Productiegebied Chablis
AOC Chablis Grand Cru
Denominatie van oorsprong AOC Chablis Grand Cru
Billaud-Simon
Wijnhuizen Billaud-Simon
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros 2023

Witte wijn Gerijpt in hout.

Stijl Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Witte vis

Over Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros

Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros is een witte wijn met houtrijping vervaardigd door het wijnhuis Billaud-Simon met de druivensoort chardonnay in de AOC Chablis Grand Cru (Bourgogne).

Billaud-Simon is een historisch familiewijnhuis met internationale allure dat, sinds Bernard Billaud en zijn neef Samuel Billaud in de jaren '80 de leiding namen, een alomvattende modernisering van zowel de faciliteiten als de vinificatiemethoden heeft doorgevoerd. Door een striktere controle op de druiven en het minimaliseren van houtinvloeden tijdens de vinificatie, slagen zij erin wijnen te creëren die zowel zuiver als elegant zijn en de essentie van het terroir optimaal weerspiegelen.

Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros is afkomstig van een wijngaard van 12 hectare aan de voet van de helling "Bougros". Wijnstokken van 40 tot 50 jaar oud zijn aangeplant op bodems bestaande uit zand, klei en mergel. Er wordt traditionele landbouw bedreven met organische methoden en de druiven worden handmatig geoogst op het optimale moment van rijpheid.

In de wijnmakerij ondergaan de druiven van Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros een persing met een pneumatische pers en de verkregen most wordt vervolgens gedurende 5-7 dagen koud geweekt. Daarna vindt de fermentatie plaats gedurende 15 tot 18 dagen en rijpt de wijn 15-18 maanden in roestvrijstalen tanks met een klein percentage van de tijd in Frans eikenhout.

Bekend als de "Golden Gate van Bourgogne", produceert Chablis frisse, aromatische en minerale wijnen. Een voorbeeld hiervan is deze Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros.

2020

Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros 2020 betovert met zijn schitterende bleekgele kleur. In de neus biedt het een verleidelijk bouquet met prominente tonen van sappige peer, rijpe perzik en een frisse hint van citroenschil. In de mond zet de ervaring zich voort met een verrukkelijke combinatie van deze vruchten, versterkt door een levendige mineraliteit die het wijn body en karakter geeft. De oogst van 2020 was bijzonder gul, met een sterke expressie van de Chablis-regio, en een perfecte balans tussen frisheid en elegantie. Deze wijn is sterk aan te bevelen vanwege zijn minerale complexiteit en het delicate evenwicht tussen fruit en zuurgraad.
2016 Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros 2016 is een romige witte wijn met aroma's van gele vruchten, florale en kruidige noten, en een vleugje specerijen. De smaak is rijk en honingachtig met een ziltige afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 114,90 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.