Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Natuurlijk
Bufadors Les Voranes Brut Nature

Bufadors Les Voranes Brut Nature

De meest natuurlijke essentie van een Corpinnat
Ecologisch
Natuurlijk
Bufadors Les Voranes Brut Nature
75 cl.
2020
93 Parker
redeemKrijg € 0,70 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
10.50%
Alcohol 10.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Corpinnat
Soort mousserende wijn Corpinnat
Bufadors
Wijnhuizen Bufadors
Macabeo, Xarel·lo
Druivenrassen Macabeo, Xarel·lo
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Bufadors Les Voranes Brut Nature 2020

Corpinnat Brut Nature Natuurlijk and Ecologisch. 31 maanden op fles.

Bufadors Les Voranes Brut Nature 2020 is een Corpinnat die een onvergetelijke ervaring biedt. Het toont een aantrekkelijke strogele kleur en een lichte troebelheid die uitnodigt om zijn charmes te ontdekken. Bij het naar de neus brengen, verrassen frisse citrusnoten samen met herinneringen aan groene appel, wat een duidelijke en expressieve sensatie creëert. In de mond valt het op door zijn zachtheid en frisheid, met een elegante mineraliteit. De fijne bubbels strelen het gehemelte en leiden naar een einde dat een levendige en blijvende herinnering achterlaat. Het jaar 2020 was bijzonder gunstig om goed geïntegreerde bubbels en een verfrissend profiel te bieden. Ideaal voor degenen die een droge en verfijnde mousserende wijn waarderen.

Stijl Bufadors Les Voranes Brut Nature
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Salades, Zeevruchten, Aperitief, Sushi, Risotto, Fruit desserts

Over Bufadors Les Voranes Brut Nature

Een mousserende wijn uit de Penedès met een lange rijping, zonder toegevoegde zwavel en die de perfectie benadert? Dankzij Ton Mata, de CEO van Recaredo en voorzitter van Corpinnat, kunnen we nu volmondig ja zeggen. Deze gedurfde wijnmaker, die gepassioneerd is door biodynamica, heeft eindelijk zijn droom gerealiseerd in het project dat hij samen met zijn echtgenote Encarna Castillo is gestart. Een koppel dat elkaar twintig jaar geleden ontmoette tijdens een stage in de Champagne en die nu hun kennis en passie delen onder de naam Bufadors.

Uit deze zoektocht naar een zuivere verbinding met de terroir is Bufadors Les Voranes Brut Nature ontstaan, een mousserende wijn gemaakt van de druivensoorten xarel·lo en macabeo, afkomstig van wijngaarden met een matig kalkhoudende bodem en een leemachtige textuur. Er wordt biodynamisch gewerkt met het grootste respect voor de plant en de terroir, en zodra de druiven hun optimale rijpheid bereiken, worden ze handmatig geoogst. In de wijnmakerij wordt de wijn volgens de traditionele methode gevinifieerd. Een eerste gisting in roestvrijstalen vaten met inheemse gisten en een tweede gisting op fles, die wordt uitgevoerd met het eigen most. Op deze manier wordt er niets toegevoegd; geen suiker, geen commerciële gisten, geen klaringsmiddelen, noch sulfieten. Vervolgens wordt de wijn 31 maanden gerust op zijn droesem en met een natuurlijke kurken stop. Ten slotte wordt het degorgeren handmatig gedaan, zonder bevriezing.

Met Bufadors Les Voranes Brut Nature bereiken Ton en Encarna hun doel om de natuurlijke deugden van een terroir te tonen. Een brut nature die fris, helder en zeer expressief is en, vrij van elke toevoeging, pure finesse belichaamt. De beste manier om te genieten van de essentie van een hoogwaardige mousserende wijn uit de Penedès.

 

2020

Bufadors Les Voranes Brut Nature 2020 is een Corpinnat die een onvergetelijke ervaring biedt. Het toont een aantrekkelijke strogele kleur en een lichte troebelheid die uitnodigt om zijn charmes te ontdekken. Bij het naar de neus brengen, verrassen frisse citrusnoten samen met herinneringen aan groene appel, wat een duidelijke en expressieve sensatie creëert. In de mond valt het op door zijn zachtheid en frisheid, met een elegante mineraliteit. De fijne bubbels strelen het gehemelte en leiden naar een einde dat een levendige en blijvende herinnering achterlaat. Het jaar 2020 was bijzonder gunstig om goed geïntegreerde bubbels en een verfrissend profiel te bieden. Ideaal voor degenen die een droge en verfijnde mousserende wijn waarderen.
2019

Bufadors Les Voranes Brut Nature 2019 is een mousserende wijn gekenmerkt door kleine en aanhoudende bubbels. Het aroma onthult wit fruit, citrustonen en minerale accenten. De smaak is zacht, verfrissend en verfijnd. Een Corpinnat met een harmonieus verweven zuurgraad, een zijdezachte textuur en een levendige afdronk.
2020
93 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 34,80 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.