Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Cair Cuvée

Cair Cuvée

Een grote eik evenwichtig, glad en zijdeachtig
Cair Cuvée
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,27 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominatie van oorsprong D.O. Ribera del Duero
Dominio de Cair
Wijnhuizen Dominio de Cair
Bevat Sulfieten
85% Tempranillo, 15% Merlot
Druivenrassen 85% Tempranillo, 15% Merlot
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cair Cuvée 2023

Rode wijn Gerijpt in hout. 9 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Cair Cuvée 2023 is een rode wijn die overloopt van frisheid en vitaliteit. Bij het naar de neus brengen, komen intense aroma's van rijpe rode vruchten zoals kersen en frambozen naar voren, vergezeld van een subtiele hint van bramen. In de mond is hij zacht en kruidig, met tonen van zwarte peper en sandelhout die een aangename nuance toevoegen. Met een vloeiende textuur en een goed uitgebalanceerde zuurgraad presenteert hij zich als een gemakkelijk drinkbare en zeer genietbare wijn. Het jaar 2023 was bijzonder gunstig, waardoor de druiven een optimale rijpheid konden bereiken, wat zich vertaalt in zijn frisse en expressieve karakter. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een jonge en levendige rode wijn.

Stijl Cair Cuvée
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rijst, Wit vlees, Worstjes, Groenten, Rood vlees

Over Cair Cuvée

Cair Cuvée is een rode wijn uit de D.O. Ribera del Duero geproduceerd door het wijnhuis Dominio de Cair, een project geleid door Luis Cañas in deze denominatie. Deze wijn is een blend van de rassen Tempranillo (85%) en Merlot (15%).
De druiven van Cair Cuvée zijn afkomstig van wijngaarden met een lage productie, tussen de 20 en 25 jaar oud, aangeplant op een hoogte van 900 meter. De oogst gebeurt handmatig, waarbij de grootste zorg wordt besteed aan de omgang met de druiven.
Eenmaal in de wijnmakerij wordt er aan tafel een dubbele selectie gemaakt: de beste trossen en de beste druiven worden gekozen. Vervolgens wordt een ontstelingsproces uitgevoerd.
De most van Cair Cuvée fermenteert gedurende 15 dagen in roestvrijstalen tanks.
Tenslotte rust Cair Cuvée, alvorens gedurende ten minste 6 maanden in de fles te worden verfijnd, 9 maanden in Franse (60%) en Amerikaanse (40%) eikenhouten vaten van één en drie jaar oud.

2023

Cair Cuvée 2023 is een rode wijn die overloopt van frisheid en vitaliteit. Bij het naar de neus brengen, komen intense aroma's van rijpe rode vruchten zoals kersen en frambozen naar voren, vergezeld van een subtiele hint van bramen. In de mond is hij zacht en kruidig, met tonen van zwarte peper en sandelhout die een aangename nuance toevoegen. Met een vloeiende textuur en een goed uitgebalanceerde zuurgraad presenteert hij zich als een gemakkelijk drinkbare en zeer genietbare wijn. Het jaar 2023 was bijzonder gunstig, waardoor de druiven een optimale rijpheid konden bereiken, wat zich vertaalt in zijn frisse en expressieve karakter. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een jonge en levendige rode wijn.
2022 Cair Cuvée 2022 is een explosie van frisheid en dynamiek in elk glas. Op het eerste gezicht trekt zijn intense rode kleur de aandacht. Bij het naar de neus brengen, komen aroma's van rode vruchten zoals kersen en frambozen naar voren, aangevuld met een subtiele hint van vanille en zoete specerijen, dankzij zijn rijping op hout. In de mond is het een levendige en vloeiende wijn, met een goed geïntegreerde zuurgraad die zijn frisse en fruitige karakter benadrukt. Ideaal voor degenen die genieten van evenwichtige wijnen waarin fruit en een vleugje complexiteit perfect samenkomen.
2021

Cair Cuvée 2021 is een rode wijn die opvalt door zijn frisheid en levendigheid. In de neus biedt hij aroma's van rood fruit zoals kersen en frambozen, vergezeld van een subtiele hint van vanille dankzij de rijping op vat. In de mond presenteert hij zich vloeiend en evenwichtig, met zachte tannines die van elke slok een aangename en gemakkelijk te genieten ervaring maken. Zijn karakter en toegankelijke profiel maken het een veelzijdige keuze voor diverse gelegenheden.
2020

Cair Cuvée 2020 biedt ons een ontdekkingstocht vol toegankelijke en heerlijke smaken en geuren. Wanneer men de neus dichterbij brengt, ontvouwen zich rijpe rode fruitnoten zoals kersen en aardbeien, verweven met een subtiele kruidige toets die uitnodigt tot verdere verkenning. In de mond is het vriendelijk en zijdezacht, met een opvallend zoete en ronde tannine die elke slok tot een genotvolle ervaring maakt. Het profiel is vloeiend, wat hem tot een rode wijn maakt die op elk moment gemakkelijk te genieten is.
2015 Cair Cuvée 2015 is een sappige rode wijn. In dit uitstekende oogstjaar heeft het een grote rijpheid bereikt, ideaal om het volledige potentieel van de druif te benutten en over te brengen naar de wijn. Een wijn waarbij de aroma's van rijp fruit gedurende zes maanden worden geconcentreerd om een kruidig karakter te geven. Een wijn met zowel fruit als body.
2012 Een krachtige en vlezige aanvang, waarbij geroosterde tonen zich vermengen met het fruitige karakter. Het vertoont een goede zuurgraad en aangename tannines, evenals een frisse afdronk. Een lange en aanhoudende finale.

Diepe kersenrode kleur met granaatachtige tinten. Schitterend met een fijne traan.

Intense accenten van donker fruit. Kruidige noten en nuances van melkproducten en geroosterde aroma's.
2010 Het heeft een vlezige, krachtige mond waarin aanvankelijk het fruit de hoofdrol afstaat aan intense geroosterde en gekruide tonen om vervolgens in de afdronk weer op te duiken. Het beschikt over een goede zuurgraad, gedefinieerd en verfrissend, en een hoge tanninesensatie. Lange en aanhoudende afdronk.

Mooie kersenrode kleur met een intens granaatrode rand. Medium-hoog in intensiteit, zeer helder en met een fijne traan.

Neus van hoge intensiteit waarin krachtig zwart fruit op het punt van rijpheid opvalt, samen met intense lactische noten. Gaandeweg en naarmate het zich opent, komen er gekruide aroma's en fijne geroosterde noten vrij.
2009 Voortreffelijke binnenkomst, zeer beleefd. De smaak is zeer aangenaam, verleidelijk, met een zijdezachte textuur en een krachtige afdronk. Naast het fruit en de geroosterde tonen, vallen de vanille en cacao op, die in de geur bijna onopgemerkt blijven. Melkachtige achtergrond. Goede zuurgraad en zoete, prominente tannines. Lange afdronk met een geroosterde nasmaak. Een zeer aangename, smaakvolle wijn.

Intens kersenrode kleur met een paarse rand. Schoon en helder. Middelhoge tot hoge intensiteit. Fijne tranen.

Intense rijpe rode vruchten, bijna als jam, samen met veel specerijen, voornamelijk zoet, en veel gebak, crèmes, melkachtige aroma's. Op de achtergrond vinden we altijd goede en fijne geroosterde tonen met een lichte rokerige herinnering.
2018
92 Suckling
2014
91 Parker
90 Peñín
2011
91 Peñín
2009
89 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 13,30 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.