Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Tierras de Cair

Tierras de Cair

Een gerijpte Ribera de Duero met een moderne twist
Tierras de Cair
75 cl.
2020
92 Peñín
redeemKrijg € 0,81 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominatie van oorsprong D.O. Ribera del Duero
Dominio de Cair
Wijnhuizen Dominio de Cair
Bevat Sulfieten
100% Tempranillo
Druivenrassen 100% Tempranillo
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Tierras de Cair 2020

Rode wijn Reserva. 24 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Tierras de Cair
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild

Over Tierras de Cair

Tierras de Cair is een rode wijn geproduceerd door het wijnhuis Dominio de Cair in La Aguilera (Burgos), binnen de D.O. Ribera del Duero.

Dominio de Cair is het initiatief van Luis Cañas, de gerenommeerde wijnmakerij uit Rioja, in de Ribera del Duero, welke zijn oorsprong vond in 2008 en uiteindelijk gerealiseerd werd met de bouw van de wijnmakerij in 2012.
Hier beschikt Dominio de Cair over oude wijngaarden, sommige zelfs eeuwenoud, die een lage opbrengst hebben maar een uitgesproken karakter. Dit, in combinatie met een speciaal ontworpen wijnmakerij voorzien van de meest geavanceerde oenologische technieken, stelt hen in staat om wijnen van uitmuntende kwaliteit te vervaardigen die de essentie van hun herkomstgebied weerspiegelen.

Tierras de Cair wordt vervaardigd uit Tempranillo-druiven, afkomstig van verschillende percelen die ouder zijn dan 60 jaar, gelegen op hoge terreinen met een lage opbrengst.
De druiven worden handmatig geoogst in kratten. Eenmaal in de wijnmakerij ondergaan de druiven een dubbele selectieprocedure, eerst van de trossen en vervolgens van de bessen, alvorens te fermenteren in eikenhouten vaten. De malolactische gisting vindt plaats in nieuwe Franse eikenhouten vaten, waar de wijn vervolgens gedurende 24 maanden rijpt. Voordat de wijn op de markt wordt gebracht, rust het nog minstens 18 maanden in de fles.

2018

Tierras de Cair 2018 is een rode wijn die in de neus rijpe zwarte vruchtenaroma's tentoonspreidt, vergezeld door verkwikkende balsamico tonen en een aangename minerale nuance. In de mond presenteert het zich met een prettige volheid, waarbij de vruchten de smaakpapillen strelen met een uitgestrekte afdronk en een mentholachtige finale, verrukkelijk fris en stijlvol.
2014 Tierras de Cair 2014 is een gerijpte rode wijn met intense fruitige geuren, hout- en leertonen en accenten van pure chocolade. In de mond is hij vol, krachtig en rijk. Een zeer vlezige wijn met een geïntegreerde zuurgraad en verrukkelijk zoete tannines. De afdronk is lang, aanhoudend en balsamiek.
2012 Tierras de Cair 2012 is een gerijpte, vlezige en gestructureerde rode wijn. Een uitmuntend oogstjaar voor deze wijn die zich krachtig manifesteert. In de neus komen de geuren van rijp zwart fruit naar voren tegen een zeer elegante geroosterde achtergrond, met verfijnde kruidige tonen. In de mond opent hij intens en glijdt majestueus en weelderig over het gehemelte.
2020
92 Peñín
2019
92 Peñín
90 Suckling
2018
92 Peñín
91 Suckling
2012
93 Peñín
87 Parker
2011
92 Peñín
2009
94 Peñín
2018

Medalla de Plata en los Decanter World Wide Awards 2023

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 40,50 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.