Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet

Diep, mineraal en opwindend
Biologisch-dynamisch
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Denominatie van oorsprong AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Domaine Leflaive
Wijnhuizen Domaine Leflaive
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 2023

Witte wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch. 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Domaine Leflaive Puligny-Montrachet
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Witte vis

Over Domaine Leflaive Puligny-Montrachet

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet is een houtgerijpte witte wijn gemaakt door Domaine Leflaive van Chardonnaydruiven in de AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or in Bourgondië.
 
Domaine Leflaive, een van de meest iconische in de Bourgogne, begon zijn werk als wijnbouwer in 1917 toen hij de wijnmakerij in Puligny erfde en zijn beroep als ingenieur opgaf. Gedurende al die tijd heeft hij zich toegelegd op het verzamelen van Grand Cru en Premier Cru en op het maken van kwaliteitswijnen met een eigen persoonlijkheid. Toen hij in 1953 overleed, namen zijn vier zonen het stokje over en bleven zij enkele van de meest opwindende witte bourgognewijnen produceren. 
 
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet is een blend van zes wijngaarden. Sinds 1990 zet het zich in voor biodynamica en is het een ijkpunt geworden voor deze techniek in de Bourgogne. Met de uitdaging om duurzame praktijken te volgen zonder de kwaliteit van de wijnen op te offeren, wordt biologische landbouw bedreven en worden de druiven met de hand geoogst op het optimale rijpingsmoment. 
 
In de kelder worden de druiven van Domaine Leflaive Puligny-Montrachet voorzichtig en langzaam geperst en de verkregen most wordt overgestoken in vaten voor spontane gisting met inheemse gisten. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden in gebruikte en nieuwe vaten en vervolgens 6 maanden in tank. Ten slotte wordt het homeopathisch geklaard en ondergaat het een zeer lichte filtratie.
 
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet is een schone, heldere en diepe wijn die bewijst dat biodynamica niet onverenigbaar is met kwaliteit. Een diepe en zeer minerale witte Bordeaux.
 
 
2021

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 2021 ontplooit verfijnde aroma's van groene appel en perzik, verrijkt met een hint van citrus die de zintuigen verkwikt. Op de tong streelt de romige textuur het gehemelte, in harmonie met een levendige zuurgraad die structuur biedt en een elegante afdronk verlengt. Deze jonge witte wijn is een toonbeeld van verfijning en nuance, perfect voor degenen die op zoek zijn naar kwaliteit en karakter in elke slok.
2018 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 2018 is een romige witte wijn met aroma's van citrus en wit fruit, gedroogde bloemen en hints van toast. De smaak is medium tot vol, levendig en zeer precies. Hij heeft een zijdezachte en zeer elegante textuur en een prachtige zuurgraad die in de mond blijft hangen. De afdronk is fris, doordringend en mineraal.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.