Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
El Pacto Jesús Acha Blanco

El Pacto Jesús Acha Blanco

De erfenis van een referentiepunt
Ecologisch
El Pacto Jesús Acha Blanco
75 cl.
2019
redeemKrijg € 2,53 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Productiegebied La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominatie van oorsprong D.O.Ca. Rioja
Viñedos El Pacto
Wijnhuizen Viñedos El Pacto
Bevat Sulfieten
Garnacha Blanca, Jaina, Malvasía, Other White varieties
Druivenrassen Garnacha Blanca, Jaina, Malvasía, Other White varieties
9.0
Dienst 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven El Pacto Jesús Acha Blanco 2019

Witte wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 18 maanden in potten and 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl El Pacto Jesús Acha Blanco
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Gerookt, Risotto, Zeevruchten, Witte vis, Rijst, Wit vlees, Sushi, Gerijpte kazen, Blauwe vis

Over El Pacto Jesús Acha Blanco

In 1940, toen hij nog maar 10 jaar oud was, oogstte Jesús Acha zijn eerste druif. Het eerste perceel waar hij werkte was Senda de Haro, een stuk land (amper één hectare) gelegen in het dorpje Cárdenas, in de regio Alto Najerilla in La Rioja. De conglomeraatbodems (rijk aan klei en ijzer) en het plantagekader veroverden het hart van deze wijnbouwer vanaf het eerste moment. Vanaf dat moment was Senda de Haro zijn "oogappel". En hier komt nu El Pacto Jesús Acha Blanco vandaan. 

De druiven voorEl Pacto Jesús Acha Blanco konden nergens anders worden verbouwd. Deze witte wijn is een eerbetoon aan Jesús Acha en aan de nalatenschap van deze wijze wijnbouwer. Meer specifiek wordt El Pacto Jesús Acha Blanco gemaakt met viura, malvasia, jaina, garnacha blanca en andere witte rassen die biologisch verbouwd worden in dit deel van de D.O. Ca. Rioja. Als algemene regel geldt dat de oogst in de regio Alto Najerilla laat plaatsvindt, omdat de druiven langzaam rijpen en altijd een uitgesproken zuurgraad behouden. Dit is voornamelijk te danken aan drie factoren: de hoogte (tussen 500 en 600 meter), de oriëntatie van de wijngaarden (op het noorden) en het Atlantische klimaat (met zeer milde winters en zomers). De druiven voor El Pacto Jesús Acha Blanco worden meestal eind september met de hand geoogst en daarna snel naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden de trossen voor El Pacto Jesús Acha Blanco verwerkt en macereren ongeveer zes uur voor ze worden geperst. Zodra de most is verkregen, laat men El Pacto Jesús Acha Blanco rusten, zodat de kruidachtige resten en schillen neerslaan en de bodem kan worden gereinigd door decanteren. Nu is het tijd voor El Pacto Jesús Acha Blanco om van most naar wijn te gaan dankzij de spontane gisting met inheemse gisten. Aan het einde van de gisting wordt El Pacto Jesús Acha Blanco overgestoken in aardewerken kruiken en Franse eikenhouten bocoys waar de wijn een tijd zal rusten.

Er is geen betere erfenis dan goed onderwijs. En in dit geval wordt het onderricht niet geleerd; het wordt geproefd. De beste nalatenschap zou niets minder kunnen zijn dan El Pacto Jesús Acha Blanco: het beste geschenk dat deze grote wijnbouwer kon nalaten.

2016

El Pacto Jesús Acha Blanco 2016 is een romige witte wijn met een goudgele kleur, heel helder en met groenige tinten. Over het algemeen is het een intense wijn, met een krachtig en complex aroma. Zoete accenten, kamille en witte bloemen komen erin voor. In de mond is hij smeuïg en zeer vriendelijk, romig en vol. Intens en harmonieus, met wat minerale tonen. Smakelijke en evenwichtige zuurgraad. In één woord: spectaculair.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 126,30 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.